多年白酒酒水运作经验，分享下白酒市场的运作和营销，目前低端白酒市场竞争激烈，很多大品牌都把白酒渠道下沉，去争取裸瓶酒的市场。以前，人们爱喝二锅头、五粮液等等白酒，而且当时浓香型白酒还是占据了白酒市场的半壁江山，谢邀，白酒市场近年来由于受到红酒和啤洒的冲击，份额有所下降，随着消费者健康理念的增强，下降的趋势还会继续进行，因此白酒市场白酒亮争将会更加激烈。
1、你对白酒市场怎么看？
谢邀，白酒市场近年来由于受到红酒和啤洒的冲击，份额有所下降，随着消费者健康理念的增强，下降的趋势还会继续进行，因此白酒市场白酒亮争将会更加激烈。消费会向两个极端发展，高端白酒以茅台，五粮液为首的酒还是不愁卖的，而大部分消费者还是中情于一百元以下的低档酒，中档酒将会成为市场竞争的焦点，就要看酒所在地的消费水平了，
2、中国的白酒市场到底怎样？
作为世界六大蒸馏酒之一的中国白酒，除了茅台酒广为人知之外，还有其他类型的酒在市场上的受欢迎程度也不低。目前，据资料显示，中国大约有大大小小三万七千多家白酒的生产企业，白酒品牌也有超过三万个，其中白酒销售量最高的省份除了贵州，还有广东、四川、安徽还有山东等地，但是那么多的白酒作坊，制作出来的白酒还是差别甚大的。
比如高档白酒以及低档白酒差别就不用人多说了，除去口感等的差别，价值也是有很大的不同的。高档白酒利润最高这毋庸置疑，现今高档白酒产量是所有白酒中最少的，但是利润获取却是占据了白酒利润中金字塔的顶端位置的，反之低档白酒产量最高但是利润却最低，只是这个最低也是相对而言的。不过也不出为奇，现在人们的社会生活条件好了，恩格尔系数降低，那么有钱了自然买好酒喝这是正常的，
但是不正常的是高档白酒的价格上升速度。比如飞天茅台，事实上现在已经到了有价无货的地步，人们真的值花近两千块钱去买一瓶飞天茅台吗？对于爱酒的收藏家来说或许值得，但是如果是普通人家真的不值得去花这个钱。毕竟飞天茅台的价值高除了自身的品质过硬外还有不少人为了利润炒作导致的，以前，人们爱喝二锅头、五粮液等等白酒，而且当时浓香型白酒还是占据了白酒市场的半壁江山。
如今酱香型白酒孤军奋起，市场份额占用越来越高，甚至出现了供不应求的现况，最出名的就是上面说的飞天茅台的例子了，由于酱香酒生产工序的复杂，酱香酒每年的供货还是有所限制的，所以酱香酒的价格一般都比其他香型的酒要贵上一些，那就更不用说正宗的茅台酒了。那么到底有没有一些口感像茅台但是价钱更加亲民的酱香酒呢？散茅就是个不错的选择，如今有些散茅的口感已经接近飞天了但是价格却只有飞天的几分之一，真的是不少喜好酱香酒的酒友的好选择，
3、白酒行业存在的最大的问题是什么？你怎么看？
茅酒守艺人就是白酒行业的一个小伙子，我不是从事白酒销售的，我主要是从事酱香型白酒的一线酿造，同时基于爱好的原因所以经常的关注全国的各种白酒也品尝过全国的很多白酒，这也就让我了解了目前中国白酒行业的千疮百孔的问题，这也是我为什么站出来戳穿一些白酒内幕谣言，让大家都能够明明白白的喝酒、放放心心的喝酒。下面茅酒守艺人就斗胆的说一些白酒行业的内幕或者是问题，可能得罪一些厂家或者是销售人员，反正我说这些仅仅是就事论事，没有针对如何厂家任何人，也请不要对号入座，
1:食用酒精的添加食用酒精的添加可以说是白酒行业的最大毛病，如果说公开承认添加吧消费者不卖账，而且造成很大的恐慌，如果说不承认吧国家发现又要一律查处。其实说到食用酒精的添加，大家可能一直都在想添加了食用酒精的酒是不符合固态纯粮食国标的，还有就是以什么加水法、手搓法等这些子虚乌有的方法可以区分的，在这里我可以很实在的告诉各位酒友，添加食用酒精的酒要做到符合纯粮食固态国标是一点问题都没有的。
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