枇杷清洗干净,晾干水分,然后把枇杷直接放入谷养康无添加泡酒用酒中,放进去一层枇杷,再放入少许冰糖,如此反复,不要装太满。枇杷500克、冰糖适量、谷养康无添加泡酒用酒2500毫升,关键是枇杷洗干净要晾干,酒要好酒并且是高度,容器要密封好,冰糖的量是枇杷的1/15左右就行,枇杷多汁,用这样的酒泡出来的枇杷酒度数不高,口感刚刚好。
1、枇杷泡酒变色怎么办?
枇杷,富含多种维生素、果糖、胡萝卜素和微量元素。吃起来口感香甜多汁,略带一丝丝酸味,越吃越好吃,特别是熟透的枇杷,剥掉外皮,露出里面鲜嫩多汁的果肉,看着都馋人,放进嘴里,入口即化,好像喝了一大口鲜榨果汁一样美味,不仅可以吃,还可以拿来泡酒喝食材:枇杷500克、冰糖适量、谷养康无添加泡酒用酒2500毫升。
枇杷要求无破损、无磕碰,刚刚成熟的就最好,太青涩的口感不好,完全熟过的容易腐坏。冰糖的量是枇杷的1/15左右就行,枇杷多汁,用这样的酒泡出来的枇杷酒度数不高,口感刚刚好,做法:枇杷清洗干净,晾干水分,然后把枇杷直接放入谷养康无添加泡酒用酒中,放进去一层枇杷,再放入少许冰糖,如此反复,不要装太满。最后记得标记上日期,放在阴凉避光处保存,
2、枇杷泡酒好吗?
家里种一颗枇杷树,枇杷熟了就够吃一阵子,来不及吃还得送人。要是种几颗,就不知道怎么办了?吃不完又不愿去卖,有些人就不去摘了,任其自由发挥,当然最后都是叶落归根,这样的好东西浪费了真是可惜。枇杷、枇杷叶都是好东西,往年有点咳嗽时,摘几片叶子放在锅里熬一下,汤汁虽然有些苦,但是对咳嗽还是蛮有效果的。枇杷熟了只有摘,摘了又不好储存,泡酒就是一个很好的处理方法,
这样就可以一年四季有好东西吃了。如何泡酒呢?第一步,先把摘下来的枇杷洗干净,晾干,去掉两头,去皮,去籽;第二步,找几个干净的玻璃容器(没有的就上街买),洗好晾干;第三步,上街买些白糖或冰糖(我用冰糖,碎的那种,否则回家自己敲),高度米酒(60度以上的,专用泡酒的那种最好);第四步,在玻璃容器里撒上一层冰糖,放一层枇杷,撒一层冰糖,放一层枇杷,超过玻璃容器的七成就不放了;第五步,倒入白酒,要多些酒哦,枇杷会膨胀的,保证枇杷膨胀后还是浸在酒里;第六步,密封好瓶子,放在阴凉通风的地方,静置3个月以上,可把渣过滤后饮用,也可直接倒出来喝,渣不要,
简单吧。关键是枇杷洗干净要晾干,酒要好酒并且是高度,容器要密封好,枇杷酒的功效1、抗衰老、软化血管。枇杷中含有一种多酚,可以很好的扩张血管,这样血管壁就能够保持一定的弹性,防止机体出现氧化,对于高血压、冠心病、高血脂以及动脉硬化等有着非常不错的防止效果。2、保护视力,保持眼睛健康,枇杷中含有大量的葫芦卜素,可以很好的保护视力。
3、增进食欲,帮助消化,枇杷中含有一定的水果酸以及柠檬酸,这两种物质进入体内都能够很好的增加食欲以及促进消化,建议食欲不振的时候可以适量的吃一些枇杷或喝点枇杷酒。4、止咳润肺,这个功能是大家最熟悉的,5、防治癌症,枇杷中含有丰富的苦杏仁苷,这种物质服用之后可以起到防治癌症的作用。6、治疗呕吐呃逆,枇杷以及枇杷酒都是止呕的良药,对于各种呕吐情况以及呃逆情况都有很好的疗效。
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