喝葡萄酒前喝什么解酒,为什么喝红酒前要醒酒呢

一般情况下大开之后放10分钟，尝一下，如果喝起来很舒服了，喝就行了，说明醒酒ok。红酒喝之前为什么要放醒酒器醒一醒，因为“睡着了”吗，下面告诉为啥要醒一会儿再喝，醒酒的目的是啥，很多人疑问喝什么样的酒可以更快的醒酒，如果喝起来还是口感生硬，那就在放10分钟，再尝一次，以此类推。

1、喝什么酒解酒比较快？

谢谢邀请。喝酒的话题一直被大家所热爱，我们国家的酒文化比较特殊，很多场合都需要饮酒，亲朋聚会要饮酒，同事谈事也需要喝酒。正因为如此，喝酒的话题总是处于常青阶段，很多人疑问喝什么样的酒可以更快的醒酒？对于醒酒和喝酒一事，您各位的想法还需更正。喝酒的同时想要减轻对身体的伤害，需要从侧面健康作为，喝什么酒醒酒比较快？研究这个话题之前先请大家注意。

首先，不喝酒的情况下就无需醒酒，这样的结果是最理想的（此话并不是废话），其次，在确保酒品质量的前提下选择酒品，酒精度数越低的酒水解酒速度会更快，对于身体造成的伤害会更小。对于醒酒而言，单纯研究酒品其实影响不大，酒品质量存在问题的酒水相对而言存在安全风险，无论是解酒方面还是对人体的健康影响方面，都存在较大的问题，

而且个人之间对于酒精的代谢能力存在较大差异，在这里也不能一概而论。言说于此，想跟您表达的意思：无论从哪方面考虑，能不喝酒最好可以不喝酒，不喝酒就不用解酒，不喝酒也不会给身体带去伤害，如果非要喝酒，在保证酒品质量的前提下建议选择酒精度数更低的酒水，这样对于身体的伤害更小，当然解酒速度和饮酒量也存在较大关系。

必须要饮酒，请健康饮酒＋科学解酒（促进酒精的代谢排出），非要饮酒，如何做可以降低损伤？首先，能少喝尽量少喝，酒精摄入的越少，对于身体的损伤也就会更小一些。简单拿一瓶普通的啤酒举例，男性摄入4度左右的啤酒每日不建议超过一瓶，女性朋友则建议不要超过半瓶，其次，喝酒不吃东西，只会让您醉的更快。所以，能吃就比不吃要强，无论是饮酒之前还是饮酒过程中，多吃蔬菜、豆类食品、汤类、粥类等新鲜食物，减少熏肉、烤肉等腌制食品的摄入量，

最后，喝酒的过程中请减少搭配其他种类的酒水或者碳酸饮料，搭配饮用虽然会让您感觉比较酷爽，但是对于身体带来的伤害只会更大。怎样做可以加速解酒？喝酒时多喝水，促进身体的新陈代谢，促进尿液的排出，增加酒精的排泄量，减少酒精在身体中的停留时间，如果您喝酒之后的意识还算清晰，请您喝酒之后适当快走，或者稍微活动活动身体，通过适量的运动让自己多出汗，用出汗的方式促进酒精排出。

2、为什么喝红酒前要醒酒呢？

打个比方，许多葡萄酒在酒瓶里沉睡着，就像人刚睡醒时无法进入最佳状态一样，刚被打开的酒多多少少都有一些“迷糊”，而醒酒，顾名思义，就是为了唤醒葡萄酒，简单来说，醒酒有两大目的：一是除酒渣，二是让酒与空气接触，进行一定程度的氧化，散掉浊味，打开香气，改善口感。我们先说除酒渣的功能，酒渣就是酒中物质的沉淀，本质是葡萄酒中的酒石酸结晶、色素和单宁结合在一起的结果。

酒渣常存在于陈年后的老年份葡萄酒和装瓶前未经过滤的葡萄酒中，例如年份波特酒和自然酒，在倒酒的时候，如果不经醒酒，酒渣很容易就和酒液一起被倒入杯中，葡萄酒不仅看起来浑浊，尝起来也会有明显的颗粒感，影响味觉体验。所以，人们对于酒渣往往是又爱又恨，爱它标榜一瓶酒活过的漫长年月，又恨它太容易把这酝酿许久的味道给毁了，

如果想喝美酒又不想受到酒渣的影响，喝前醒酒确实是不错的选择。除了去除酒渣外，醒酒对葡萄酒的香气和口感也会造成很明显的影响，首先，醒酒可以散去酒中的某些浊味。比如说，葡萄酒中常出现的臭鸡蛋、点燃的火柴、烧焦的橡胶、煮烂的卷心菜味，这些气味源于含硫化合物，在葡萄酒中非常常见，会让人恶心，掩盖果香，而醒酒，是可以一定程度上让其挥发掉的。

不仅如此，不少人也认为，葡萄酒在醒酒的过程中由于一直和氧气接触，发生氧化反应，这种氧化作用，对于一些单宁强劲的新酒尤其明显。当这些葡萄酒刚被打开时，香气和口感被单宁紧紧裹住，无法展现自己的潜在魅力，在醒酒过程中，氧气会使单宁变得更加柔和，抹去口感中的粗糙与尖刻，让隐藏的香气释放出来，甚至逐渐发展出更多新的香气。