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1，桑葚怎样制成干果

烘干或晒干！用冻干的方法最佳，但只能工厂化生产。

桑葚怎样制成干果

2，桑葚是怎么烘干成桑葚干果的

主料 3人份桑葚140克辅料精盐1/2勺桑葚干步骤1桑葚干的做法大全准备桑葚步骤2桑葚干的做法图解用淡盐水浸泡一下桑葚，控干水份步骤3桑葚干的家常做法把桑葚均匀地撒到干果机内步骤4桑葚干的简单做法设置63度，时间约为24小时。步骤5烘干完成
用料主料桑葚140克辅料盐1/2勺桑葚干的做法1.准备桑葚2.用淡盐水浸泡一下桑葚，控干水份3.把桑葚均匀地撒到干果机内4.设置63度，时间约为24小时。5.烘干完成6.这是桑葚烘干前后的对比烹饪技巧根据自己家厨具设置时间

桑葚是怎么烘干成桑葚干果的

3，桑葚干的做法桑葚干怎么做好吃桑葚干的家常做法

主料桑葚140g140g 辅料盐适量 步骤桑葚干的做法步骤11.准备桑葚桑葚干的做法步骤22.用淡盐水浸泡一下桑葚，控干水份桑葚干的做法步骤33.把桑葚均匀地撒到干果机内桑葚干的做法步骤44.设置63度，时间约为24小时。桑葚干的做法步骤55.烘干完成桑葚干的做法步骤66.这是桑葚烘干前后的对比小贴士根据自己家厨具设置时间
步骤：1.桑葚加糖拌匀腌制。2.腌到出汤汁。3.放入不锈钢锅中大火煮开。4.转中小火慢煮，时常用勺子轻压一下果肉。5.煮至汤汁收尽，果酱粘稠即可。装入无油无水的容器中，蜜封保存。小贴士桑葚一定要多泡洗几遍，洗去细小沙尘。桑葚本身甜度已经很大，糖可以根据自己的喜欢增减。

桑葚干的做法桑葚干怎么做好吃桑葚干的家常做法

4，怎么加工桑果干

制作方法采用葡萄干的制作过程试试1.原料选择：果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种。果实要充分成熟，又不可太熟。2.采收以后，在晒盘上铺放一层。3.浸碱处理：为加速干燥，缩短水分蒸发时间，可采用碱液处理。在浓度为1.5～4%的氢氧化钠溶液中浸渍1～5钞钟，薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3～6秒钟。原料浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净。经过浸碱处理的果实干制时间可缩短8～10天。4.曝晒：将桑果装入晒盘，在阳光上曝晒10天左右，当表面有一部分干燥时，可以全部翻动一遍，湿一点的放在表层继续晒，至三分之二的果实呈干燥状，用手捻果实无汁液渗出时，即可将晒盘叠起来，阴干一星期。在晴朗的天气下，全部干燥时间共约20～25天。5.回软：将果堆放15～20天，使之干燥均匀，同时除去果梗，即成制品。6.包装：桑果干包装有布袋包装和木箱装两种，布袋分50公斤或25公斤装两种，木箱一般装25公斤。
桑果本身就是含有花青素，是黑色的。这是它的价值所在

5，桑葚干怎么制作

桑葚干一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。古方中医专家就为您介绍关于桑葚干的制作方法：　　1、果实采收：制干的桑葚必须充分成熟，其标志是果汁有较强的粘着力，品尝时各果甜味一致。　　2、原料的整理：剔除果穗中的枯叶干枝，并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木椽子，一端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶，晾房四壁均留有足够的通气孔。晾晒果穗谷称“挂刺”。挂一排，系一排，从最下端开始逐层上挂，重重叠叠，犹如宝塔，直挂到屋顶。挂刺后3～4天，有部分果穗果粒脱落，应及时清扫。以后每隔2～3天清扫一次，直到不脱落为止。脱落的果穗和果粒置于阳光下曝晒，制成次等桑葚干。　　　3、成品处理：摇动挂刺，使桑葚干脱落。稍加揉搓，借风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质。然后按色泽饱满度及酸甜度进行人工分级、包装、贮藏、出售。
作桑葚干比较麻烦，要等桑葚成熟时，一一采摘，不能碰伤，把发生霉烂的或者变色的桑葚去除，把采摘的桑葚用绳子或者铁丝悬挂在晾房中，不能直接把桑葚放在太阳下暴晒，这样只能把桑葚晒坏。

6，桑葚干如何制作

原料 鲜桑椹1000克（或干品500克），蜂蜜300克。 制作 桑椹洗净，加水适量煎煮30分钟取煎液后，加水再煎取二汁，合并煎液，以文火煎熬浓缩，至较稠粘时，加入蜂蜜，至沸停火，待冷装瓶备用。 服法 早晚各1次，每次1汤匙，沸水冲饮。 功效 滋补肝肾，补益气血。 应用 适用于须发早白，耳鸣，耳聋，便秘，失眠，健忘，病后血虚，未老先衰等
前往百度APP查看回答第一步、新鲜桑葚洗净，剪蒂，晾干。2/7第二步、放进一口干净的大锅，加上白糖，中小火慢熬，要多搅拌免得粘锅。不能加水啊，桑葚一熬会出很多很多水的。其实就像熬果酱一样，这个过程会比较久，要有耐心。3/7第三步、熬的过程中会把桑葚子熬出来，可以用个筛子把桑葚子捞出来。这一步可做可不做，其实桑葚子吃起来脆脆的，挺好吃的，所以不捞也完全没关系。4/7第四步、熬到感觉汁有点减少了，而且有点稠了的，不像刚开始那样水水的时候，就可以把桑葚捞出来，挤干汁水，平铺在烤盘上，用筷子把桑葚拨散开来。5/7第五步、烤箱上层，上火130度，50到70分钟，视桑葚的量多少而定，期间要多次拿出来搅拌一下。6/7第六步、晾凉装罐就好了。7/7温馨提示：1、剩下的桑葚汁可以直接喝，或者继续小火收干，像果酱一样的稠度就行了，晾凉装瓶，可以抹面包或加在酸奶上，很好吃哦！2、糖的量可以自己增减，我是觉得这样的比例够甜了，但是也有人吃了觉得不甜的，反正亲们可以边熬边试，或者在烤好后撒点细砂糖，变成雪花桑葚也是不错的希望我的回答能给您提供帮助更多14条

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