本文目录一览

1，蜡封的红酒一定好酒么

蜡封只是一种封瓶方式，不一定是好酒。
那不是再看看别人怎么说的。

蜡封的红酒一定好酒么

2，埋酒密封时用蜡烛封口可以吗埋在什么样的环境最好有什么好的方

用坛子口小的那种，挖个坑把坛子埋一半，露出地面一半，室内温度要求恒温，最好是感觉很凉。但我劝你还是别埋了，因为现在的酒都是工艺酒，也就是勾兑的酒，就算埋多久也不会发生太大变化。要是真想埋得话就去酒厂买点基酒埋吧。

埋酒密封时用蜡烛封口可以吗埋在什么样的环境最好有什么好的方

3，葡萄酒哪种瓶塞比较好

世界上最古老的瓶装酒用来封口的是一瓶上面漂浮着一大层橄榄油和蜡封的葡萄酒。。经过布条、皮革、玻璃等各种尝试后，17世纪软木塞以其严密性获得了认可。 软木塞可以防止酒液流出和蒸发，还能保证与外界不多不少的空气循环，这样就可以减少红酒氧化这一让人觉得很是“矫情”的要求。但是再好的软木塞也是有使用寿命的。在经过34年左右的时间，就要定期换塞。并且关于天然软木塞，很多人关心是否影响到生态环保问题。卓滋的也很不错的啊

葡萄酒哪种瓶塞比较好

4，蜡封的葡萄酒如何开启

蜡封是传统的封瓶形式，蜡封能够更加有效的阻止空气与葡萄酒的接触，减少葡萄酒氧化的概率。当然，也因为如此，葡萄酒在瓶内的发展速度减缓。因此在现代瓶封技术发达的情况下，采用蜡封方式往往是针对陈年潜力强的葡萄酒，或者说希望一瓶酒可以保持到更久远的年代。而对于日常消费型的葡萄酒，根本没有这个必要。 简单讲就是不需要理会封口的蜡，将酒刀直接钻入瓶口木塞。不过说起来简单，操作时有一定难度：一是隔着一层蜡把握不好钻入木塞的精准度，容易钻歪；另外酒刀顶在瓶口的点不太好把握。

5，红酒瓶不同的封口有什么作用

螺旋帽不容易污染酒体，缺点是换气不太好。木塞可以换气，缺点是容易发霉污染酒。蜡封成本高，一般情况是好酒才用蜡封，不容易发霉。有的只有木塞没有久封，国产多，国外也有，般酒不是太好，国外除外，国外有些好酒属于不上市场，也就没那么严格包装。
可以选用食品级hdpe材质的白塑料桶,它的封口就是旋盖旋紧即可。陶瓷坛子，选用细脖小口的那种可以用软木塞封口。玻璃瓶，有专门盛酒的大玻璃瓶且带出酒开关上面为带密封圈的旋盖很方便。还有一种就是废旧物品利用了，现在酱油和醋都有大瓶盛装的，使用后的空桶洗刷干净控净水也可以盛酒，当然都带盖子。

6，葡萄酒的瓶口为什么要用蜡封起来

腊封是传统的封瓶方法，腊封能够愈加有用的阻碍空气与葡萄酒的触摸，削减葡萄酒氧化的概率。 当然，也由于如此，葡萄酒在瓶内的发展速度减缓。因此在现代瓶封技能兴旺的情况下，选用腊封方法往往是关于陈年潜力强的葡萄酒，或者说期望一瓶酒能够坚持到更长远的时代。 虽然红酒可以用蜡封，但是白酒就不行了哦。因为在封蜡过程中，溶化的蜡因热胀原理会爆裂瓶口的塑质封膜，开蜡后又极可能影响白酒的品相。加上封蜡后不能清晰地观察实际瓶口特征，会影响白酒真伪及细节和鉴别，这些对白酒的收藏来说有时甚至是致命的。同时，最好将老酒储藏在略微阴凉的区域，四季温度在零下5℃至26℃之间，保持适量的湿度即可。而与红酒收藏不同的是，白酒最忌讳“躺着”放，一定要立起来。
防止氧化
防止与氧气接触，容易变酸
酒液接触空气中的氧气会产生化学作用，使之产生不好的结果。
葡萄酒不需要蜡封的，葡萄酒是需要呼吸的酒，所以才用软木塞，如果用蜡隔绝空气了，那这酒就“死了”~~
我没有见过任何一支正规出产的现、当代红酒，是用蜡封瓶口的。

文章TAG：封口  红酒  怎么  怎么样  用蜡封口的红酒怎么样  
下一篇