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1，葡萄酒外包装标明的日期是葡萄的采摘日期还是酿造日期

是葡萄的采摘日期
灌装的日期
酿造日期

葡萄酒外包装标明的日期是葡萄的采摘日期还是酿造日期

2，我很想知道红酒生产日期和灌装日期的取别

对于低端的红酒来说，生产日期和灌装日期几乎是同一时间的，但是对于稍微高端一点的红酒来说，存在一个橡木桶发酵，有些法国的列级庄更甚至把酒液在橡木桶里面存放几年、十几年。

我很想知道红酒生产日期和灌装日期的取别

3，关于红酒年份是指葡萄年份还是罐装年份

"葡萄年份2012"是指用2012年采摘的葡萄酿制的葡萄酒，至于＂罐装时间＂不是说了见瓶底吗？
装的
是2012装罐的时间再看看别人怎么说的。

关于红酒年份是指葡萄年份还是罐装年份

4，葡萄酒原产地灌装日期标在酒瓶的什么位置

标签上的是采收酿造年份。国外标识的话经常是在胶帽上喷码，但是不是直接喷码日期，而是不同的代号，如“葡萄酒瓶瓶口封套上印着L5308 14:15，L5就是2005年，第308天大约是11月8日左右”。国内葡萄酒经常标识在背面的中文标签上面，或者胶帽上也会有

5，葡萄酒的灌装期是指什么

灌装日期即装瓶日期，通过该日期一般也可以大致推断葡萄酒的陈酿时间。因为通常来说，葡萄酒会在经过了一系列发酵酿造和陈年后才进行装瓶，装瓶时间也往往会相应印在酒瓶/酒标上。一些进口葡萄酒中可能会标有类似“L5135 11:28”的字样，这指的是 2005 年第 135 天的 11 点 28 分装瓶的意思。不过并不是所有葡萄酒都有类似标识，因此为了更好地获知这一信息，不妨看看进口葡萄酒的背标，酒商往往会以更明确的日期标示出葡萄酒的灌装日期
酒体是指葡萄酒在口中的感觉，他决定于酒精、酒里面单宁和干浸出物的多少、酸度的高低，或丰满或单薄。 酒体的轻重，可表达为酒体丰满、酒体均匀或酒体轻盈，是形容酒质与酒性的专用词汇。酒质的轻重，往往和酿酒的葡萄品种有很大关系。轻，重酒体一般用来形容红酒，至于白葡萄酒与桃红葡萄酒则没有明显的轻重之分，一般多为轻质酒体。 为什么会出现这种情况呢？是因为酒体的轻重往往是通过酒液里的单宁含量呈现的。单宁含量多，则酒体强劲，酒品呈现重酒体。单宁含量低，则酒体入口轻盈，酒质呈现轻质酒体。单宁是一种多酚的化合物，主要存在于葡萄的表皮，果梗中。红葡萄酒多为带皮，梗一起发酵，因此，酒中的单宁含量较高，其主要表现为入口酸，涩。根据酸，涩的程度，由此定义轻重酒体的差别。而白葡萄酒则多为去皮发酵，并且由于红，白葡萄果皮颜色的差异，经过光和作用，白葡萄的单宁含量相比红葡萄要相差很多。因此，白葡萄酒中的单宁含量很低，这也是为什么红酒更比白葡萄酒能经得起陈年的原因所在。

6，葡萄酒瓶上的日期是什么意思

进口葡萄酒的年份也就是葡萄年份，这个时间通常只有一个年份，而没有具体的日期，它指的就是酿造葡萄酒所采用的葡萄的采摘时间，人们通过这个年份来挑选自己喜欢的葡萄酒。由于不同年份的葡萄会因为雨水、日照、收成好坏而有所不同，进而影响到葡萄酒的口感及产量。所以，进口葡萄酒酒庄会在酒瓶上标出日期，一般标注在葡萄酒标的前标上。为的就是向消费者提供一个特殊的信息，让高层次的消费者按年号选购酒；对于葡萄酒收藏家而言，葡萄年份是必不可少的，更便于收藏；饮用标有年份的葡萄酒，会引起人们的联想，回忆那一年的欢乐与奋斗，增加饮酒时的情趣，这也是葡萄酒文化的一种享受。进口葡萄酒的灌装日期，指瓶口的铝箔封帽上、瓶颈上或者背标上的日期，所有的葡萄酒都会有一个从葡萄到成品的酿造过程，有的还会经过橡木桶的陈酿，最后才装罐成瓶装。而这个灌装日期就是指葡萄酒在酒庄里由大桶装瓶的时间，当然也就有具体的年月日了。很多朋友听到“灌装日期”就吓住了，担心是假酒，其实不然，虽然国外没有这个概念，但是一瓶酒要进口到国内，出口商必须开具有官方卫生许可证，产地证，灌装日期，成分鉴定分析表、发票、箱单、提单、销售，质量书，并且这些所有单据上显示的货品品名都要和酒瓶上的相吻合，这是中国对进口产品的一个定性要求。
这个很重要。葡萄酒标注的年份应该是葡萄出产的年份，只有用当年的葡萄榨取的葡萄汁为原料，生产出来的葡萄酒才能标称为当年的年份葡萄酒，好年份的酒价格一般都大大高于普通年份的葡萄酒，有的甚至高出几倍。但是，由于标准缺失，一些企业在年份标注上大打擦边球，检查时辩称标注年份是“当年开发的酒”、“葡萄种植的年份”，或者标注年份的酒量只占到很少部分。 葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。酒窖集财富、时尚和品位为一体，寓居家中一隅，收藏佳年名酿，也汇集世界文化。置身窖中，葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻，也可以是历史事件的记录，同时酒标上的年份还是葡萄酒本身历史的记录。

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