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1,女儿红和状元红属于什么酒

黄酒,严格的说属于花雕的一种````

女儿红和状元红属于什么酒

2,状元红酒最早出自哪呀是河南的还是浙江的状元红酒比较正宗

你好!我知道的是河南的状元红酒,和浙江的状红元酒不是一回事,河南的是滋补药酒 ,而浙江的状元红酒只是黄酒而已。希望对你有所帮助,望采纳。

状元红酒最早出自哪呀是河南的还是浙江的状元红酒比较正宗

3,女儿红和状元红属于什么酒

黄酒,严格的说属于花雕的一种````记得采纳啊
其实都是一码事,是由于浙江绍兴地方的风俗,子女出生后在家中埋上几坛酒,儿子就叫状元红,女儿就是女儿红,等到儿子长大考上状元或者女儿出嫁就挖出来喝,当然不可能人人都考上状元,所以等到有重大喜庆日子时候就可以喝了,不过女儿基本上都要出嫁的,所以久而久之,女儿红要比状元红有名气多了。

女儿红和状元红属于什么酒

4,黄酒状元红和女儿红 有区别吗

民俗说法状元红是男孩出生后储藏的,等中状元后喝女儿红是女孩出生后储藏的,等出嫁时喝市场销售的10年陈,是指酒出厂时勾兑了10年前酿的酒,具体兑多少大概只有商家心中有数。
其实,状元红和女儿红不仅仅是在年份上有着差别,酿造材料和方法也是各异。女儿红皆属黄酒,而部分状元红是白酒。要说具体有什么区别,我们是不可能知道的,人家酒厂的制作工艺是机密啊~

5,什么是女儿红状元红酒

听老辈人说的了都是黄酒 用处不1 可以看到江浙人的智慧可以说楼上的大多都对女儿红 是嫁妆 因坛如雕花1般 故又名花雕(可见江浙婚俗)状元红 是来自 状元楼资助1书生 中状元后 为酒所提 后状元楼开到了京城(状元楼在宋时汴京 明清民国北平开过)最早应当是宋朝得名
我听说女儿红是妻子生下孩子的时候,若是女儿,把酒埋在地下,等女儿出嫁便拿出来喝,就叫女儿红。若是男子,则等男子考取功名拿出来喝就叫状元红。

6,我国现存的最早的饮食疗里疾专著千金食治的作者是著名的

《千金食治》-我国古代重要食疗专著。为唐医学家孙思邈(581—682)所撰。“状元红”酒是中国黄酒的代表品种从前每户绍兴人家诞下婴孩后,都会将一坛花雕酒埋在地底。如果生的是男婴,便盼望他长大后饱读诗书、上京赴考,到有朝一日高中状元回乡报喜,即可把老酒开瓶招呼亲朋。话虽如此,能够真正考上状元的人万人无一,因此实际上“状元红”一般都是在儿子结婚时用来招待客人而已。 至于为女婴埋的花雕酒叫“女儿红”,同样也是在她长大成人后的出嫁之日作迎宾之用。晋代上虞人稽含的《南方草木状》就有记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,如若女儿未嫁就不幸早夭便好比花儿之凋谢,亦是花雕之名一由。花雕花雕原是中国浙江绍兴的旧俗:以彩色酒坛贮盛好酒,作为送给初生子女的礼物,因酒坛上一般刻有漂亮的彩绘图案为装饰,故称花雕,后来逐渐变成驰名中外的一种上等的糯米酒佳酿,至今仍主要产自浙江绍兴一带。早在宋代,该地就是有名的酒产地;到了清代因为漕运发达,花雕酒成为最受欢迎的“南货”之一被大批地运到北方销售。 花雕主要用优质的糯米,上好的酒曲加上江浙的泉水,按古法酿制再窖藏数年而成;由于日后从地窖拿起之时,酒量往往只余最初的三分之一,所以传统上也会混合新酒一起喝。花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。有时该酒也作调味品,如花雕鸡、花雕烩蟹肉等,均为绍兴名菜。 状元红酒
你好!孙思邈 黄酒仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

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