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1，红酒可以冰镇么

常听说红酒应常温饮用，真的一定要常温下喝吗？其实不然，以前的人们还没有发明空调。 应该在什么温度来喝，要看酒的品种。红酒如果温度过低，容易感到单宁的涩味。但红酒酒体厚重，最高不能超过18-22度间，温度太高的话，果味会消失，酒精也容易挥发。若是清淡的红酒，冰镇会更好喝。 白葡萄酒最适合的饮用温度是10-12度，冰镇以后可以抑制酸味。通常我们会准备一个冰桶，倒好酒以后放回盛有冰块的桶内，以保持白葡萄酒的口感。 起泡葡萄酒的适饮温度是6-10度，看来冰桶加冰块必不可少了。

红酒可以冰镇么

2，夏天喝红酒要冰镇吗

我来详细解答一下：夏天，首先你那里的温度夏天是多少？葡萄酒在高于25度的环境下都要冰镇。干白葡萄酒：最佳饮用温度在10-15度之间。甜白葡萄酒：饮用温度在6-10度之间，因为不冰镇会喝起来太甜太腻。香槟或起泡酒：温度必须控制在12度以内，不然开瓶的时候塞子会因为强大的气压而飞出去。冰镇有助于降低瓶内气压。红葡萄酒：建议饮用温度在15-20度之间，超过20度酒精会比较容易挥发，容易盖过其他香味使酒体失去平衡。
自己的感觉最重要。
可以

夏天喝红酒要冰镇吗

3，葡萄酒的适饮温度是多少

清淡型白葡萄酒：8～10度；浓郁型白葡萄酒：12～13度；清淡型红葡萄酒：10～13度；浓郁型红葡萄酒：15～18度。
各类葡萄酒大致的适饮温度如下： 清淡型白葡萄酒：8~10度； 浓郁性白葡萄酒：10~13度； 清淡型红葡萄酒：11~14度； 浓郁性红葡萄酒：14~18度； 香槟或起泡酒：6～8度； 桃红葡萄酒：10～14度。
红葡萄酒在室温饮用，约14-18℃，最高不要超过20℃。红葡萄酒通常应该在饮用前1-2小时开瓶，让酒呼吸一下，即“醒酒”。白葡萄酒在10-12℃，对于酒龄高于5年的可以再低1-2℃。因此，喝白葡萄酒前应该先把酒冰镇一下，通常在冰箱中要冰2小时左右。桃红葡萄酒约在12℃左右饮用最佳，酒精度稍高的约在14-16℃。起泡葡萄酒的饮用温度在8-10℃。喝前应该先冰镇一下，大概冰3小时左右。甜葡萄酒的饮用温度在8-10℃。喝前应该先冰镇2小时左右。

葡萄酒的适饮温度是多少

4，葡萄酒饮用时的最佳温度

18摄氏度左右
·红葡萄酒－室温，约18摄氏度左右 　　一般的红葡萄酒，应该在饮用前1－2小时先开瓶，让酒呼吸一下，名为"醒酒"。 对于比较贵重的红葡萄酒，一般也要先冰镇一下，时间约1小时。 · 白葡萄酒－10至12摄氏度左右 　　对于酒龄高于5年的白葡萄酒可以在低1－2摄氏度，因此，喝白葡萄酒前应该先把酒冰镇一下，一般在冰箱中要冰2小时左右。 · 香槟酒 (气泡葡萄酒) －8至10摄氏度左右 　　喝香槟酒前应该先冰镇一下，一般至少冰3小时，因为香槟的酒瓶比普通酒瓶厚2倍。
红葡萄酒－室温，约18摄氏度左右 　　一般的红葡萄酒，应该在饮用前1－2小时先开瓶，让酒呼吸一下，名为"醒酒"。 对于比较贵重的红葡萄酒，一般也要先冰镇一下，时间约1小时。 白葡萄酒－10至12摄氏度左右 　　对于酒龄高于5年的白葡萄酒可以在低1－2摄氏度，因此，喝白葡萄酒前应该先把酒冰镇一下，一般在冰箱中要冰2小时左右。

5，饮用葡萄酒适宜温度

葡萄酒在酒窖里储存的温度一般都在20-25之间、至于饮用葡萄酒的话、温度并不是最关键的因素、一般在室温情况下饮用即可、关键在于葡萄酒开瓶之后“醒酒”时间的掌握、酒醒的好才是最关键的
要有高脚杯。喝葡萄酒时手不要碰杯身，因为体温会加热葡萄酒，影响味道、口感。饮酒温度适宜。比较厚重的红葡萄酒适合饮用温度不超过17℃，随着酒的颜色越来越浅，喝的温度越来越低为好。一些高品质的甜白葡萄酒，只有在4℃至6℃才能喝出最好的感觉，香槟、起泡酒最好为7℃至8℃。
葡萄酒的最佳品定温度范围应是：　　白葡萄酒和桃红葡萄酒的温度范围是12-14℃，约放置冰箱（不是冷冻室）1小时后的效果；　　红葡萄酒的温度在16-18℃，约1小时冰箱时间；　　起泡葡萄酒的温度在8-10℃；　　利口酒和甜酒的温度在8-10℃。
汗一个，，葡萄酒按颜色分红葡萄酒，白葡萄酒和桃红葡萄酒，它们喝的温度各不同，红酒类型 品尝温度 白葡萄酒类型 品尝温度 年轻单宁重红酒 14-17℃ 清淡型白酒 7 --10℃ 成熟红酒 15-18℃ 浓郁型白酒 12--16℃ 年轻味淡红酒 12-14℃ 半干型白酒 7----8℃ 新酒 10-12℃ 甜白酒 4----6℃ 玫瑰红酒 7 --10℃ 气泡酒，香槟 7----8℃
葡萄酒饮用时的最佳温度：红葡萄酒在室温饮用，约14-18℃，最高不要超过20℃。红葡萄酒通常应该在饮用前1-2小时开瓶，让酒呼吸一下，即“醒酒”。桃红葡萄酒约在12℃左右饮用最佳，酒精度稍高的约在14-16℃。白葡萄酒在10-12℃，对于酒龄高于5年的可以再低1-2℃。因此，喝白葡萄酒前应该先把酒冰镇一下，2小时左右。起泡葡萄酒的饮用温度在8-10℃。喝前应该先冰镇一下，大概冰3小时左右。甜葡萄酒的饮用温度在8-10℃。喝前应该先冰镇2小时左右。

6，葡萄酒饮用时的最佳温度

温度：品尝葡萄酒时，温度是非常重要的一环，若在最适合的温度饮用时，不仅可以让香气完全散发出来，而且在口感的均衡度上，也可以达到最完美的境界。通常红酒的适饮温度要比白酒来得高，因为它的口感比白酒来得厚重，所以，需要比较高的温度才能引出它的香气。因此，即使只是单纯的红酒或白酒，也会因为酒龄、甜度等因素，而有不同的适饮温度。红酒年轻单宁重红酒14-17℃成熟红酒15-18℃年轻味淡红酒12-14℃新酒 10-12℃玫瑰红酒7-10℃白酒清淡型白酒 7-10℃浓郁型白酒12-16℃半干型 7-8℃甜白酒 4-6℃气泡酒、香槟 7-8℃
葡萄酒饮用时的最佳温度：红葡萄酒在室温饮用，约14-18℃，最高不要超过20℃。红葡萄酒通常应该在饮用前1-2小时开瓶，让酒呼吸一下，即“醒酒”。桃红葡萄酒约在12℃左右饮用最佳，酒精度稍高的约在14-16℃。白葡萄酒在10-12℃，对于酒龄高于5年的可以再低1-2℃。因此，喝白葡萄酒前应该先把酒冰镇一下，2小时左右。起泡葡萄酒的饮用温度在8-10℃。喝前应该先冰镇一下，大概冰3小时左右。甜葡萄酒的饮用温度在8-10℃。喝前应该先冰镇2小时左右。
红酒的侍酒温度会根据酒体和成熟度而决定，浓厚的红酒侍酒温度会高于清淡的红酒。单宁会在低温下突显，影响口感。重酒体红酒的理想侍酒温度应在16℃—18℃之间，中等酒体的红酒侍酒温度应在13℃—16℃之间，轻酒体的红酒可以在比较低的温度下饮用，在8℃—12℃之间。 白葡萄酒和红葡萄酒一样，也是根据酒体来判断侍酒的温度。多一点是还要考虑甜度的因素。 酸度在低温下体现出来，甜酒中尤其需要酸度来平衡甜度。重酒体白酒，例如高品质的霞多丽，理想的温度是10℃—14℃之间；中等酒体的白酒侍酒的理想温度是8℃—10℃；甜白酒和清淡的白酒，需要较低的温度，是4℃—8℃。
最佳温度：品尝葡萄酒时，温度是非常重要的一环，若在最适合的温度饮用时，不仅可以让香气完全散发出来，而且在口感的均衡度上，也可以达到最完美的境界。通常红酒的适饮温度要比白酒来得高，因为它的口感比白酒来得厚重，所以，需要比较高的温度才能引出它的香气。因此，即使只是单纯的红酒或白酒，也会因为酒龄、甜度等因素，而有不同的适饮温度。红酒:年轻单宁重红酒14-17℃;成熟红酒15-18℃; 年轻味淡红酒12-14℃;新酒 10-12℃;玫瑰红酒7-10℃!!(仅供参考)

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