本文目录一览

1,红酒中AOCVDP是什么意思

aoc是法国法定产区酒的意思VDP是餐桌酒具体的单词是法文的我忘了回头给你找下APPLECATION ORIGINAL CONTROL差不多是这样的但是好象是法文的我这是英文的VINE(wine) DE PORT也许不对大致意思就这样
红酒分为四个级别:GCC,AOC,VDP,VDT。
AOC级别是葡萄酒的等级标志。 AOC等级的葡萄酒代表的是最高级别的葡萄酒普通级别分为VDP

红酒中AOCVDP是什么意思

2,什么叫AOC染标葡萄酒

原产地法定区域管制餐酒(中文简称为法定产区餐酒.英文简称为AOC:Appellation d`Origine Controlee) 法国葡萄酒最高级别.AOC级别的葡萄酒只能采用指定产区内种植的葡萄酿制.绝对不可以和其它产区的葡萄汁勾兑.以保证酒的品质和地区风格.在中国市场上能够见到的多数都是此类AOC等级的酒.酒瓶标签上会标识[Appellation+产区名+Controlee"的字样.
aoc是appellation dorigine controlee的简写,是表示法定产区控制命名体制的意思,dorigine是指酒的来源源头,即法定控制产区的意思,具体在一支葡萄酒的标签上,应将dorigine代换成具体法定控制产区名称才符合命名体制的要求。 aoc也是法国葡萄酒的法定最高级别,具体有以下一些特点: 1、原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。 2、只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。 3、aoc产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。 4、 产区名标明的产地越小,酒质越好

什么叫AOC染标葡萄酒

3,什么是AOC级的红酒

你好!!  AOC级别是葡萄酒的等级标志。  AOC等级的葡萄酒代表的是最高级别的葡萄酒。  法国葡萄酒的四个分级中,等级最高的是AOC葡萄酒。酒的等级不同,酒标的记载方式也相异。若能了解这种酒标,也就可以看懂其他等级葡萄酒的酒标了。  AOC标示生产地名的范围越小,等级越高 。  法国的葡萄酒,除了阿尔萨斯地方之外,都是以产地名作为葡萄酒名。标示生产地名的范围越小规定越严格,品质也越高。同样是AOC等级的葡萄酒,标示地区名梅铎克(Medoc)要比标示地方名波尔多(Bordeaux)更高级。而有村名的葡萄酒则又更高一级。如果是波尔多葡萄酒,加上酒庄名称的更为高级。除了酒庄名以外又加上“GrandCru”制分级标示的话,则属最高级的葡萄酒。  标示了地方名的AOC葡萄酒  例如像波尔多酒或布根地酒这种只有地方名的葡萄酒,是表示使用该地采收的葡萄,酿造出波尔多风味或布根地风味等具地方特色的葡萄酒。  在法国,高级葡萄酒所介绍的六个地方,加上南部面向地中海的普罗旺斯(Provence)等七个AOC指定地方,最具代表性。  地方名中加上地区名的AOC葡萄酒  像梅铎克(Medoc)及格雷夫(Graves)这种有标示地的葡萄酒,是表示酿造方法及最低酒精浓度等符合各地区规定的葡萄酒。  谢谢!!
题主你好,aoc的酒属于法国红酒中品质上等的了,法定产区的酒,但是aoc里面的酒也会分的比较细,1855列级庄,众多中级庄,相对前面普通些的aoc。 优劣次序依次是aoc法定产区酒、vdqs优良地区酒、vdp地区酒、vdt日常餐酒,也有的酒标示是 aop(aoc)、igp(vdqs,vdp)、vdf(vdt)。 望参考采纳。

什么是AOC级的红酒

4,葡萄酒上的AOC是什么意思

A.O.C.是Appellation Origin Controlee的缩写,直译为原产地监控命名,也称法国原产地命名。出于对原产地的保护,法国政府颁布有关法律条文,对葡萄酒的产酒区、葡萄品种、生产方法、酒精度、产量等均予以严格约束,并在酒标上有清楚的标识。酒标上地区管制区域越小,管制越严格,酒也就更显珍贵。A.O.C.于1911年开始倡导,1936年进一步改善和扩充,此后,就再无重大改变。法国葡萄蒸馏酒与葡萄酒分级制度的管辖权,归属于法国国家法定命名产区协会的身上。协会总部位于巴黎,专管法定命名产区葡萄酒之生产事宜,以及给予法定名称。葡萄酒若不能达到严格的葡萄酒法规,政府相关单位会撤销其法定命名产区头衔。法定命名产区的限界越细、越明确,表示葡萄酒的质量越高,价格也可能不低。这个法规的设定,除了可保护葡萄酒的名声和知名度外,同时也可保护每个消费者不致购买到劣质或仿冒的葡萄酒。此外,货主(Shippers)、代理商、中介商(Negotiants、Winebrokers)、葡萄酒生产者,都必须受到法规的管理,其目的是为了防止弊病的发生。因此,A.O.C.级葡萄酒由法国政府保证其质量,同时也受到国际间认可。A.O.C.的法规中有如下规定:1.清楚的区域划分:在合法规定允许下的特定区域里种植。2.葡萄酒须使用规定的葡萄品种酿制:在特定区域里种植的葡萄品种必须经由政府专家认可。3.严格按照规定剪枝和照料葡萄树:为了防止疾病之侵害,葡萄树的剪枝与施肥的方式,需依照法规行之。肥料中所含的化学成分需符合法规的要求。4.葡萄酒必须达到最低的酒精含量:根据法规,葡萄酒酒精度必须符合酒精度最低含量的要求。葡萄汁的天然含糖量须达到一定的标准,使糖分得以转化成所须的酒精。酒精是葡萄酒寿命的重要成分,同时也是质量与熟化过程中重要的因素。5.葡萄园每公顷最高的葡萄产量限制:葡萄的生产须符合法规规定的每公顷最高产量限制,产量之多寡与葡萄酒之质量有着密不可分的关联性,葡萄产量愈大,也可能意味着质量愈低。
do翻译:西班牙葡萄酒等级(法定优质产区), valdepenas翻译:瓦尔德佩涅斯,地理位置在ciudad real省南部高原的南边界线上。包括alcubillas、moral de calatrava、san carlos del valle、santa cruz de mudela、torrenueva和valdepeiias自治市政区,以及alhambra、granatula de calatrava、montiel和torre de juan abad的部分地区。红葡萄品种: 丹魄或添帕尤尼(tempranillo)、歌海娜(garnacha)和赤霞珠(cabernet sauvignon)。特点: 该产区用红葡萄品种酿制的年轻红葡萄酒带有浓重的樱桃红色,有紫罗兰色的边缘,口感清新,散发着淡淡的果香,易饮怡人。用新橡木桶熟成的红葡萄酒很好地吸收了纯净的橡木芳香,口感柔顺,极具风味。

文章TAG:红酒  等级  是什么  什么  红酒的等级aoc是什么意思  
下一篇