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1,红酒中的赤霞珠是什么意思

是一个葡萄品种 现在红葡萄酒的主流 原产自法国波尔多地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造红酒的时候要注意食物的搭配,是浓郁型红酒

红酒中的赤霞珠是什么意思

2,红酒中的解百纳和赤珠霞是什么意思

解百纳是中国队对法国的一种葡萄酒品种名称的音译,赤霞珠也是!不同的专家对国外葡萄品种的音译不同。都是红葡萄品种!
你好!解百纳是一种干红葡萄酒的品牌 赤珠霞是一种葡萄的名字希望对你有所帮助,望采纳。

红酒中的解百纳和赤珠霞是什么意思

3,红酒中的赤霞珠梅乐和穗乐仙都是什么意思啊

这三个都是指葡萄品种。 赤霞珠即Cabernet Sauvignon,国内常取Cabernet一词音译为“解百纳”,特点是余味中有明显涩味,对土壤要求很高,酒庄水平低的话会酿得很难喝。 梅乐即Merlot,特点是口感较柔和,对土壤要求不高,一般很便宜的Merlot也不会太难喝。 =>在传统产区中,Cabernet Sauvignon和Merlot常是波尔多左岸酒庄(如五大庄)的酿酒主要成分(Cabernet Sauvignon常占50%以上)。波尔多右岸则以纤细的Pinot Noir为主。 “穗乐仙”这个译称很少见,一般译作“设拉子”“西拉子”,即Shiraz,特点是常伴有有明显的黑果味(如黑醋栗,即黑加仑子),多产于澳大利亚,很多澳洲旗舰产品均用纯Shiraz酿造,如dArenberg Dead Arm、Yalumba Octavius、Kilikanoon Oracle等。
葡萄品种

红酒中的赤霞珠梅乐和穗乐仙都是什么意思啊

4,赤霞珠是什么意思

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造红酒的时候要注意食物的搭配,是浓郁型红酒,所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。 赤霞珠这生动而形象的名字是民国时期的文人墨客起的。这葡萄的颜色如天明媚赤红的霞云,如红色的珠玉。如今它已像英语般国际化,由于它适合于多种气候类型,几乎世界各个种植酿酒葡萄的地方都有它的身影。
1.一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种 2.动漫《神奇宝贝超级愿望》中人物动漫《神奇宝贝超级愿望》中人物
红葡萄的一种
赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。主要种植在波尔多地区以及法国西南部,也可在卢瓦尔区、普罗旺斯和朗格多克等地区。赤霞珠颜色深,有黑醋栗,黑樱桃(略带柿子椒、薄荷、雪松)味道,果味丰富、高单宁、高酸度、陈年长有烟薰、香草、咖啡的香气,具有藏酿之质。赤霞珠的魅力来自于实践的培养,真正的赤霞珠可陈年15年或更久。适合温、热气候,在冷气候或冷的年份无法成熟。 法国波尔多左岸以种植苏维翁为主,果穗小,平均穗重165.2克,圆锥形。果粒着生中等密度,平均粒重1.9 克,圆形,紫黑色,有青草味,可溶性固形物含量16.3%~17.4%,含酸量0.56%。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它酿制的高档干红葡萄酒,淡宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好,品质上等。在华北、西北和东北南部均可栽培。也买酒现在有售来自于新世界与旧世界各类以赤霞珠为主的葡萄酒

5,红酒里标志的赤霞珠或解百纳都是什么意思

  “解百纳”不是某一具体葡萄品种的正式名称。“解百纳”一词是法文Cabernet一词的音译,其正确发音为“嘎百纳”(“嘎”与“解”这两个字在南方口音中是相似的)。   在我国葡萄、葡萄酒界,有时将“解百纳”作为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的别名,也有将品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Shelongzhu , 原名称为Cabernet Gernischt)称为“解百纳”的,或将“解百纳”作为这三个品种的通称。它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。   赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点,故可称为“解百纳”型葡萄酒。   是葡萄品种!   赤霞珠是葡萄品种   赤霞珠(Cabernet Sauvignon)   别名:解百纳、解百纳索维浓,原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种,世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入,l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入,是国内目前栽培面积最大的红葡萄品种。   该品种由于适应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均将其作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展种植基地,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。   "解百纳"一词是由法文"Cabernet"翻译而来。"解百纳"干红一些主要原料的英文字母都有一个共同的字头——"Cabernet",所以它是红葡萄品种的中文名称。   而中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会却认为:"解百纳"不是葡萄品种的名称。因为世界上没有一种葡萄的品名叫"解百纳"。   ”解百纳”之争   持续了6年之久的“解百纳”知识产权案终于有了结果。国家工商行政管理总局商标评审委员会经过论证与严谨评审之后,裁定“解百纳”不属于行业共用的葡萄品种或产品通用名称,而是归张裕集团所有的葡萄酒商标。   2001年5月8日,张裕集团向国家工商行政总局商标局申请“解百纳”商标注册,2002年4月商标局下发了注册证书。但此举遭到威龙等同行的反对,并引发了被称为葡萄酒行业知识产权第一案的“解百纳”知识产权案。双方争执的焦点在于:“解百纳”是一个葡萄酒品牌,还是一个葡萄品种。在威龙等企业的反对下,2002年7月10日,国家商标局认定“解百纳”是红葡萄酒的原料品种的名称,并对该注册商标予以撤销。对此,张裕集团不服,此案由此进入了漫长的行政复审。   据张裕集团有关负责人介绍,“解百纳”这三个字最早出现在1931年,当时张裕以蛇龙珠葡萄为主要酿酒原料,酿造出一种全新口味的干红葡萄酒,由当时公司总经理徐望之组织文人墨客,将之命名为“解百纳”。据了解,1998年以前生产“解百纳”的企业仅有张裕一家,此后不断有企业加入,目前市场上林林总总的“解百纳”有不下30种。有法律业人士表示,此案尘埃落定后,其他葡萄酒品牌的瓶标上将不能再出现“解百纳”字眼,更不能将其作为一种原料阐述,否则便属侵权行为。

6,红酒中的解百纳和赤霞珠分别代表什么意思

是葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 别名:解百纳、解百纳索维浓,原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种,世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入,l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入,是国内目前栽培面积最大的红葡萄品种。 该品种由于适应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均将其作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展种植基地,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。 :"解百纳"一词是由法文"Cabernet"翻译而来。"解百纳"干红一些主要原料的英文字母都有一个共同的字头——"Cabernet",所以它是红葡萄品种的中文名称。 而中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会却认为:"解百纳"不是葡萄品种的名称。因为世界上没有一种葡萄的品名叫"解百纳"。
二楼说的比较好
二楼说的比较具体,但有点错误。解百纳是SHIRZ。赤霞珠在国际红酒界中称为酒王。它的口感浓厚,果味重。最好的产区在法国波尔多,其中1982年产的称为伯萃,是酒中极品。世界五大酒庄也都在那里。就赤霞珠而言,旧世界(即葡萄种植酿造超过100年的国家)产的比较好。而解百纳世界上最好的产区在澳大利亚。它的口感较赤霞珠而言较为干涩,略带辛辣为。适合搭配牛排等味道浓烈的食物以解其油腻.
<p>是葡萄品种<br>赤霞珠(cabernet sauvignon)<br>别名:解百纳、解百纳索维浓,原产法国,是法国波尔多(bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种,世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入,l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入,是国内目前栽培面积最大的红葡萄品种。 <br>该品种由于适应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均将其作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展种植基地,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。<br><br>:"解百纳"一词是由法文"cabernet"翻译而来。"解百纳"干红一些主要原料的英文字母都有一个共同的字头——"cabernet",所以它是红葡萄品种的中文名称。<br>而中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会却认为:"解百纳"不是葡萄品种的名称。因为世界上没有一种葡萄的品名叫"解百纳"。</p> <p> </p> <p> </p> <p><a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fbaike.baidu.com%2fview%2f48200.html%3fwtp%3dtt" target="_blank">http://baike.baidu.com/view/48200.html?wtp=tt</a></p>这是干红的解释

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