现在青啤就一厂的和二厂的好喝,洗主要是酿造工艺,水源还有麦芽浓度,一厂二厂的都是10P,其他青岛啤酒厂的都是8P,崂山啤酒以前挺好喝的,口感上可以说和青啤各有特色,后来崂山啤酒厂被青啤收购后变成青啤五厂,青岛出崂山啤酒的厂有五厂和七厂,不过大多数人都认可五厂的。

1、青岛啤酒和崂山啤酒有什么不同?

现在青啤就一厂的和二厂的好喝,洗主要是酿造工艺,水源还有麦芽浓度,一厂二厂的都是10P,其他青岛啤酒厂的都是8P,崂山啤酒以前挺好喝的,口感上可以说和青啤各有特色,后来崂山啤酒厂被青啤收购后变成青啤五厂,青岛出崂山啤酒的厂有五厂和七厂,不过大多数人都认可五厂的。不过现在的崂山啤酒口感一般,麦芽也由10P变成8P了,

在青岛其实崂特啤酒也不错,厂址位置是崂山烟云涧,用的水是崂山水,口感还不错,不过没什么名气,据说老板是个女的,青啤要收购他们厂,可是人家不差钱,不卖,现在青岛一般卖青啤的啤酒屋,青啤都不准卖崂特,不然不给供货。说句题外话说到啤酒以前各地都有地方品牌,我知道的有泰山,银麦,山水,萃岛,克代尔等等,最早喝过萃岛啤酒,口感很好,价格也便宜,也就两块钱左右,后来被青啤收购后,改名青岛第三啤酒厂,

2、为什么青岛的啤酒都用袋装?味道有不一样吗?

不是青岛的啤酒用袋装,是全国的扎啤带走喝都要用袋装。何况扎啤一买都是两三升,还有一半泡沫,家用杯子没这么大,总不能用端锅去买散啤吧?另外青岛人对于啤酒的酷爱已经到了不可或缺的程度,不仅是饭店,就连很多便利店、小卖部门口都有扎啤桶卖散啤,甚至还有专门卖扎啤的店和摊位,这些都是买走回家喝的,很多人下班或者逛街途中忽然想喝酒,直接过去就买,也只能用塑料袋,路上喝那就只能用吸管。

所以就形成了满大街都是塑料袋拎着啤酒的地方啤酒文化特色,至于味道,这是扎啤和普通啤酒本身的差别,跟容器没关系。青岛扎啤总体来说确实比其他地方的好喝,尤其青啤一厂的扎啤更是别处难觅的味道,很多人在青岛没喝到正宗的扎啤,喝的是崂山、崂特之类,虽然口味尚可,但是跟青啤总厂的没有可比性,尤其原浆,让不会喝酒的都会爱上她。


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