安溪铁观音产地,安溪铁观音主产地是哪

安溪有特殊的地理特征。泉州湾吹来的东南风和漳平平原吹来的西风在境内形成混流，造成每年5月上旬和10月上旬昼夜温差大，恰逢安溪铁观音春秋两季收获，特别有利于优质铁观音的生产。可见，喝安溪铁观音是一种修身养性的美好享受。铁观音是现在知名的茶叶产品之一，产于福建泉州安溪。

安溪有哪几个安溪铁观音产区？

安溪县属南中亚热带海洋性季风气候。由于地形地貌差异，形成内外安溪明显不同的气候特点。东部外安溪属南亚热带，年平均温度1921 9C，年降雨量1600 mm1800 mm,气候宜人，冬季短暂无严寒，适合多种农作物生长。安溪铁观音主产区在西部的内安溪，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温1518 C,无霜期260324d, 年降雨量17001900 mm,相对湿度78%以上，有四季有花常见雨，冬无雪却闻雷之谚。

土质大部分为酸性红壤，pH 4.55.6,土层深厚，特别适宜茶树生长。安溪地理特征特殊，来自泉州湾的东南风与来自漳平平原的偏西风在境内形成混流，使每年5月初和10月初昼夜温差大，恰逢安溪铁观音采制春秋两季，特别有利于制作高品质铁观音。安溪主要产茶区为西坪祥华感德龙涓四大产区，不同产茶区所生产的茶叶有着不同的品质特征。

以秋茶铁观音为例，龙涓产区区域主要包括龙涓乡虎邱罗岩芦田镇中西部等安溪西南部地域，所产茶叶的品质独树一帜。品质特征主要有:其一， 外形条索重实沉重，色泽油润;其二，香气浓郁度更高，闻之茶香扑鼻，让人心旷神怡;其三，汤色金黄清澈，入口醇厚饱满，有充足的回甘度。感德产区区域主要包括感德镇剑斗镇桃舟乡湖上乡福田乡东部等地。

其茶叶品质特征主要有一香气清高，无论闻盖杯，或是汤人口，甚至冲泡揭盖之际，其香之浓二汤水色泽清澈度尤为突出，三泡之后，其汤色呈清黄色，清醇见底三汤水入口，细品可感其味带微酸，口感特殊。祥华茶区区域主要包括祥华乡长坑乡福田乡南部等地区。其茶叶品质特征主要有三点一口味纯正，入口后茶味充溢二汤醇，汤水厚实，有稠感，俗称茶水好三回甘强，茶水入口吞咽后，有留于口齿舌部的感觉，清甘爽朗且强烈持久，让人久久回味，意犹未尽。

安溪铁观音主产地是哪？

话说这安溪铁观音呀，它的分类是六大茶类之一的乌龙茶类，也叫青茶类，可谓是我的国中乌龙茶中的极品之物，当然既然是极品那么它就入选了我的国十大名茶之一了。安溪铁观音的历史可谓悠久至极呀，素有茶王之称，据相关记载，安溪铁观音的起源在雍正年间，也就是1725—1735年间，那是一个西坪镇上发生的故事，随着时间的推移，其从发源地福建省安溪县西坪镇转转到爆发地，也就旁边的感德镇，这个感德镇内气候气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，制作出来茶的品质可谓一绝。

这个铁观音茶，其一年可以采四季茶，分别分为春夏署秋茶。当然，春天是万物复苏的时节，茶的品质那就是里面最好的了，采茶对当日的气候也是有讲究的，以晴天有北风天气为好，所采制茶的品质最好。所以说当地的采茶女都是在晴天的上午十点至下午三点前进行的，必须在这个时间段采摘完毕是最好的。接下来我们一起来看看这个安溪铁观音的制作工序，其与一般的乌龙茶的制作方法可谓一致，在此基础上有几个特点其一摇青转数较多其二凉青时间较短其三傍晚前晒青，通宵摇青凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。

整个制作过程分为九道工序:晒青、抖青、凉青、杀青、切丝、揉捻、初烘、揉捻、再烘干。这里的主要重点是做青，这是形成铁观音茶色、香的主要重点。乍一看，茶条肥硕紧实，重如铁，有明显的青芙蓉沙，绿叶，鲜红色斑点。它们甜润如花，甘甜醇厚清新，口感独特，回味甘甜浓郁。有句话叫“铁观音七泡多香”。