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1，用梨发酵酿制梨酒该用什么酵母

水果酒最好用葡萄酒专用酵母。因为水果酒酿造要加二氧化硫，其他酵母不耐二氧化硫。

用梨发酵酿制梨酒该用什么酵母

2，自己做水果酒需要用什么发酵

活性酵母，超市有卖
会的，我就用杨梅来泡白酒。泡了有半年多吧，杨梅也会和着酒精的，也会发酵的

自己做水果酒需要用什么发酵

3，哪有酿果酒的活性酵母

用果酒酵母，最简单的可以用安琪活性干酵母，在35-42度条件下用温水或淡糖水活化30min就可以了，添加量为水量的10%。活化后，就可以接种到果汁或果浆中去，进行发酵了，接种量1%-10%。

哪有酿果酒的活性酵母

4，水果酒类用什么酿酒酵母好

果酒不用用专门的酵母，果皮上的白色斑点就是天然的酵母了，洗水果的时候冲洗干净而不是搓洗干净，明白了吗
酿酒酵母
米田共!!

5，酿葡萄酒用什么酵母

用的是葡萄酒酵母，葡萄酒酵母为啤酒酵母的一个变种，两者是类似的，主要区别在于葡萄酒酵母能发酵棉子糖和蜜二糖。
自家酿葡萄酒 不需要，本身自带的就可以，不需要清洗 用手捏碎，放入容器中 24小时后加糖 发酵即可

6，用青葡萄制酒去皮加酵母加的是什么酵母菌

酵母是活性酵母，最佳是果酒酵母，市场上买不到，超市里面发面的活性干酵母就可以。葡萄皮发酵时候可以带着，发酵完成后，过滤时候再过滤掉。家庭葡萄酒酿造方法：10斤葡萄去梗，捏碎，加糖（白砂糖10%～15%，混合均匀后加入酵母菌（发面的活性干酵母）5~10克，密封发酵。前10天每天排气2次，之后大于20天进行过滤，一个月就酿造好了，可以喝了
青葡萄是成熟的葡萄吗！若是成熟的葡萄是可以酿酒的。加入酵母，发面的活性干酵母就可以，超市里面有销售的。葡萄酒专用的果酒酵母一般是购买不到的。家庭葡萄酒酿造方法：10斤葡萄去梗，捏碎，加糖（白砂糖10%～15%，混合均匀后加入酵母菌（发面的活性干酵母）5~10克，密封发酵。前10天每天排气2次，之后大于20天进行过滤，一个月就酿造好了，可以喝了

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