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1,白葡萄酒品种有哪些呢

白葡萄酒品种中最具代表性的就是长相思、霞多丽 、绿魁、赛美蓉、很喜欢智利的白葡萄酒,地理位置不同,气候不同,智利的霞多丽白葡萄酒口感也特色鲜明,酸度适中,智利太平洋海域区域酿出的白葡萄酒更加清新爽脆。
白葡萄酒品种类繁多。大概以下:霞多丽、雷司令、意斯林、赛美蓉、缩味浓、琼瑶浆、白诗南、灰比诺、白比诺、白山坡、米勒、西万尼、巴娜蒂、维尔得里奥、雪尔西阿、珊瑚珠、白佳美、福明特、爱格丽、麝香葡萄、昂托玫瑰、小白玫瑰、鸽茏白、白玉霓等等。

白葡萄酒品种有哪些呢

2,世界上比较出名的干白葡萄酒有哪些

从整体上来说,新西兰的长相思白葡萄酒现在风头正劲,大有成为世界第一干白葡萄酒产酒国之势。新西兰的长相思葡萄酒,也确实风味独特、整体素质都非常不错,但作为新世界产酒国家,酒价还是稍微高了一点,看明年怎么样(明年,新西兰的葡萄酒将以零关税进入中国)。其它的,一直以来都很出色的干白葡萄酒产区及葡萄品种,有波尔多的长相思和赛美容、勃艮第的霞多丽、阿尔萨斯和卢瓦尔河谷的多个品种、德国的莱茵黑森和法尔兹的雷司令、智利中央山谷的霞多丽、美国纳帕的霞多丽等等。但要说世界上最顶级的几支干白葡萄酒,那就是勃艮第的罗曼尼.蒙塔谢、波尔多的玛歌白亭、波尔多的奥比昂干白、波尔多苏岱区的酒皇滴金庄出产的“Y”干白酒,等等。

世界上比较出名的干白葡萄酒有哪些

3,请问白葡萄酒的葡萄品种有那些

白葡萄酒中的主要白葡萄品种有夏敦埃(Chardonnay)、雷司令(Riesling)白索维农、比诺·格呈斯以及 格鲁恩尔·维尔特莱纳(Gruner Veltliner)这几个是最主要的白葡萄酒酿造葡萄
红葡萄酒一般采用红、黑品种,如常见的赤霞珠、梅洛、品丽珠、黑品诺、佳美,及富有地区特色的马尔贝克、品乐塔吉、添帕尼罗、圣祖维斯等;白葡萄酒一般采用白、红品种,如雪当利、莎为翁、雷司令、灰品诺等。
最主要的有四种:1,霞多丽,又名莎当妮、夏多内;2,长相思,又名白苏维翁、白沙威浓;3,雷司令,又名薏丝琳、威士莲;4,灰皮诺,又名黑贝露、灰品乐等。其中霞多丽最普遍。

请问白葡萄酒的葡萄品种有那些

4,白葡萄酒有哪些品种呢

格鲁恩尔.维尔特莱纳 白索维农、比诺.格呈斯 雷司令 夏敦埃
雷司令、白羽、贵人香、李将军、霞多丽、长相思、白诗南、塞米雍、灰皮诺。
雷司令、灰皮诺、霞多丽、长相思、琼瑶浆、白诗南、麝香葡萄
夏敦埃(Chardonnay)、雷司令(Riesling)白索维农、比诺.格呈斯格鲁恩尔.维尔特莱纳(Gruner Veltliner)
Chardonnay霞多丽、Sauvignon Blanc白苏维浓、Riesling雷司令
白葡萄酒品种类繁多。大概以下:霞多丽、雷司令、意斯林、赛美蓉、缩味浓、琼瑶浆、白诗南、灰比诺、白比诺、白山坡、米勒、西万尼、巴娜蒂、维尔得里奥、雪尔西阿、珊瑚珠、白佳美、福明特、爱格丽、麝香葡萄、昂托玫瑰、小白玫瑰、鸽茏白、白玉霓等等。

5,酿白葡萄酒的葡萄品种有哪些这些葡萄有什么各自的特点

酿白葡萄酒的品种有很多,举几个典型的例子:雷司令(Riesling)雷司令是一种有浓郁芳香的白葡萄品种,其香气可以用芬芳馥郁来形容,具有多种水果、花朵的香气。雷司令无论在哪里生长,或者被酿造成什么风格(干、半甜、甜型),其品种香气和特征都比较明显,比较容易辨认。但在不同类型的土壤和不同的气候条件下,表现的品种特质不太相同,并且雷司令也能表现出不同葡萄园地点的细微差别。灰比诺(Pinot Gris)灰比诺是黑比诺(Pinot Noir)葡萄的一个著名变种,被发现于勃艮第的葡萄园。现已遍植全世界的各个葡萄酒产区。虽然其名字是Gris (灰),但其葡萄皮的颜色是浅棕红色或浅紫红色。霞多丽(Chardonnay)霞多丽是世界上最著名的白葡萄品种之一,是很出众的品种。霞多丽本身的香气并不是很浓烈,事实上比较淡雅,可塑性很强。它能很好的与橡木结合,表现良好的橡木风味;也能很好的与酒泥结合,表现和谐的酵母风味;还能很好的表现所生长土地的淡淡矿物质味。长相思(Sauvignon Blanc)长相思是一个著名的国际型白葡萄品种,起源于法国波尔多。长相思葡萄的个性非常明显,也非常容易辨认。通常酸度高、酒体适中,一般为干型。具有绿色水果和绿色植物的强烈芳香,如:醋栗、番石榴、青草、青椒、芦笋。尽管长相思在温和的气候条件下就能生长,如果要使其草本植物芳香的特性展示出来,还需要凉爽的气候条件。长相思通常不经过橡木熟成,因为长相思最经典的风格是清晰的植物味、绿色水果味和高酸度的口感。但是也有少数地区进行橡木熟成,如美国加州地区(长相思在美国叫做白芙美Fume Blanc)。大多数长相思不适合长期在瓶中陈年,尽管它的高酸度可以让其保存下来,但是会失去其原本诱人的新鲜感。长相思也经常用于调配甜白葡萄酒,为其增加酸度。
都可以

6,白葡萄酒的品种有哪些欧杰红酒

白葡萄酒的品种有: 沙美龙(Semillon) 像雪当利(Chardonnay)一样,沙美龙葡萄也能酿出从“很一般”到“极好”一系列品质各异的酒。她可酿出高酒精含量的酒,极适于用酒桶发酵和藏酿。它的无甜味葡萄酒的一个特征是有奇特的蜡质的香,伴有柠檬味。和威士莲(Riesling)一样,如果气候适宜,发生贵族霉珍萎现象,可以得到晚收的浆果极品甜味酒。 白翠柠(Chenin Blanc) 白翠柠原产自法国卢雅雨河谷(Loire Valley)的安茹(Anjou)适合温和的海洋性气候及石灰和矽石土质,所产葡萄酒常有蜂蜜和花香,口味浓,酸度强。其干白酒和气泡酒品质不错,大多适合于年轻时饮用,较优者也可陈年。另外白翠柠也适合酿制晚摘和贵族甜白酒,以Coteaux du Layon的Quarts de Chaume和Bonnezeaux最优,可耐久存。法国安茹和都兰(Touraine)是主要产区。现在澳洲、南非和美国加州也相当普遍,但常用来制造一般餐酒。 维奥娜(Viura) 维奥娜是典型的西班牙白葡萄品种,在西班牙的里奥哈(Rioja)和那瓦拉(Navarra)两区广泛种植。在其他国家则很少见有此种葡萄。维奥娜所产葡萄酒带复合的热带果香和香草香,酒体结构佳,口感清爽、典雅。可广泛配食海鲜和白肉类。 灰贝露(Pinot Gris) 也被称为 Pinot Grigio. 这只有活力的葡萄品种是贝露(Pinot)葡萄家族中的一员,颜色是粉红中带灰的灰贝露,需要深层土壤来种植,14世纪,灰贝露从法国来到匈牙利的巴拉顿湖区域。在文章来源于中国红酒网法国的阿尔萨斯(Alsace),奥地利,德国,灰贝露被用来生产汽酒(Spatlese)和Auslese 红酒,这两种酒都是最高品质的出品,富含灰贝露精华和十分丰富,带有可人的辛辣味及有小许酸性。 在现时灰贝露(Pinot Gris)被更多人认识为Pinot Grigio,其主要生长在意大利北部的葡萄产区,该区域普遍生产轻至中度的葡萄酒。 白贝露(Pinot Blanc) 也被称为Pinot Blanco。在贝露(Pinot)葡萄家族中,白贝露是其中一位特别不同的成员。它是源自于贝露娃(Pinot Noir),而在灰贝露中再繁殖出来。白贝露是一种对种植环境较高,但又相当活跃的葡萄品种。只有那种体形较圆滑的成熟白贝露,才可以完全表现出它的特性,否则它应有的香味就不会完全散发出来。白贝露在新世界发展得很好,同时在意大利北部,奥地利的Styria省,斯拉文尼亚,匈牙利,罗马尼亚。 扎比安奴(Trebbiano) 在意大利托斯卡纳(Toscana)扎比安奴这种白葡萄是最被人们所熟悉的,曾是基安帝(Chianti)葡萄酒的主要成分,口味相对比较温和,它最大的价值在于其产量高,但同时又能够保持适合的酸度。在意大利阿布鲁索法定产区(Abruzzo DOC)是最具代表性的一个葡萄品种。

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