袋鼠红酒叫什么，澳洲袋鼠红酒珍签名藏版梅洛是哪个级别的
来源：整理 编辑：美酒知识 2023-12-30 22:27:49
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1，澳洲袋鼠红酒珍签名藏版梅洛是哪个级别的
尾袋鼠这款酒普通的酒是算是大产区酒的了，可以说是餐酒级别的酒。
2，Silhouettewines是什么酒味道有点怪怪的
葡萄酒，不过现在市面上有两款酒都叫Silhouette。一种是美国加州纳帕谷美莉酒厂（MERRYVALE）出的夏多內特級白葡萄酒（Silhouette Chardonnay），还有一种是澳洲南部出的喜路安（Silhouette）系列葡萄酒，图标上是两只袋鼠在在一个大太阳的背景下跑。虽然两种酒都叫Silhouette，但价格最少相差10倍，不知道你喝的是哪一种？
3，澳大利亚长尾鼠红葡萄酒有没有人喝过这个酒口感如何是不是正宗
这款酒叫黄尾袋鼠，出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄，是澳大利亚葡萄酒历史上，市场最成功的品牌。面市第一年（2001），Yellow Tail 就销往美国50万箱，2007年销量已经达到850万箱。这样的佳绩为酒品销量的“奇观”。与此同时，新推出的“黄尾珍藏系列”中的Reserve Shiraz2005获得《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）90分的评价。 黄尾袋鼠一共有7个品种，Cabernet Sauvignon（赤霞珠），Merlot（美乐） ，Shiraz（设拉子），Chardonnay（霞多丽），和Reserve（珍藏）系列的Reserve Chardonnay（珍藏霞多丽） ，Reserve Cabernet Sauvignon(珍藏赤霞珠)，Reserve Shiraz(珍藏设拉子)。均为容易入口和接受，气味愉悦，回味无穷的经典葡萄酒 。 2009年世界百强葡萄酒品牌中黄尾袋鼠（Yellowtail）位居第四。 品牌的历史 黄尾袋鼠2005年份限量版西拉被评为维也纳国际葡萄酒挑战赛(AWC)2011年度最佳干红。 上周,在奥地利首都,来自世界各地超过2500名葡萄酒专家和葡萄酒爱好者参加了这次盛会,黄尾袋鼠2005年份限量版西拉被评为2011年度最佳干红。 维也纳国际葡萄酒挑战赛(AWC)是全球最大的葡萄酒盛会,今年有来自36个国家的1487家生产商9632款葡萄酒参加这次比赛。 此前,获得年度最佳干红的都是来自美国、德国和奥地利等国家的葡萄酒。澳大利亚葡萄酒首次赢得这个奖项。 卡塞拉创建了黄尾葡萄酒（yellow tail）品牌。它的战略与对手截然不同，一片蓝海因此被创造出来。卡塞拉酒业不是把黄尾作为一种葡萄酒推出，而是创造了老少咸宜的大众饮品，无论一个人惯饮啤酒、鸡尾酒还是其他非酒精饮料，都能接受黄尾。短短两年里，这种有趣的社交型饮料——黄尾作为澳大利亚和美国葡萄酒行业历史上最快发展的品牌，超越了法国和意大利的葡萄酒，成为美国市场进口酒的头牌。到2003 年8 月，黄尾在750 毫升装的红酒中销量第一，超过了加州的各个品牌。在全球葡萄酒供应量过剩的情况下，黄尾酒厂却必须加班加点才能满足销售的需求。更有甚者，其他大型葡萄酒企业几十年来在市场营销中投入巨资，以建立强大的品牌，而黄尾既不搞促销活动，也不在媒体或向消费者做广告，却一举超越了那些大牌竞争对手。它压根不是从竞争对手那里抢生意，而是扩大了市场。黄尾将原来不消费葡萄酒的顾客——那些啤酒、即饮鸡尾酒的消费者请进了葡萄酒市场。另外一些偶尔在餐桌上才喝葡萄酒的人开始更频繁地饮用黄尾葡萄酒，习惯喝经济类葡萄酒的人以及喝高档葡萄酒的人都汇聚过来，成为黄尾的顾客。 黄尾袋鼠是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒。半干型，非常易饮。口感极佳。高品质的葡萄配合热带水果香气极具吸引力。美国市场回购率达到67%。是一款适合大众日常饮用的物超所值酒品。适合酒吧餐饮，商超，夜店销售。 黄尾袋鼠的广告词：有趣易饮 可以每天饮用的酒品。 酒类介绍 个性系列 西拉红葡萄酒 带有莓子和香草橡木桶味道，入口呈现柔和的成熟甜美的味道，并与单宁呈现非常和谐的平衡。这款优质的澳洲红酒，适合与意大利面、牛排、鸭肉搭配。 加本力苏维翁红葡萄酒 带有薄荷香味，并交杂着黑莓、巧克力和香草味道。酒体结构完美，蕴藏丰富莓子和香料中的胡椒味道，果酸活泼。带有极好且深长的烟熏橡木的口感，柔美的水果和丝绒般的单宁。非常适合与黑胡椒牛排一起享用。 梅洛红葡萄酒 带有莓子的芬芳，典型的澳大利亚香料味道，柔顺的单宁，成熟水果风味，呈现极佳的果香，给人有丰富、柔顺且入口简单可口的感受。这款极佳的澳洲红酒可以与肉类料理搭配，特别适合烤肉。 霞多丽白葡萄酒 霞多丽白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的酒，带有柔滑的烟熏尾韵，丝质柔滑口感，非常易饮，适合搭配意大利面、鸡肉、海鲜。 珍藏系列 珍藏加本力苏维翁红葡萄酒 成熟的黑樱桃，薄荷和甜美的法国橡木芳香。光滑如丝的单宁为这款复杂、雅致的葡萄酒带来完美的结构和余味。馥郁的黑浆果、黑醋栗口味和若隐若现的辛辣香兰橡木口味相辅相成。回味无穷。 珍藏西拉红葡萄酒 散发着成熟樱桃、黑莓、巧克力以及摩卡的迷人芳香。细品之下，胡椒、香料的浓烈气息和甘甜的法国橡木醇香相互交融。酒香之中交织着成熟夏季浆果的甘甜和结构完好的单宁口味，加上香草的柔和气息，令酒体醇厚的红葡萄酒尽善尽美。 珍藏霞多丽白葡萄酒 蕴含丰富的果香和甘甜的香草橡木味道。法国橡木桶给予了丰富的桃子、瓜果和热带水果香气。口感香气浓郁，酸度适中，后味略带黄油味，顺滑冗长。
4，澳洲的黄尾袋鼠葡萄酒怎么样谢谢
澳洲葡萄酒属于新世界葡萄酒里的代表，以口感丰腴，并带有巧克力和水果香为其特色 “价格亲民，口感微甜，适合国人挑剔的口感。。。。。。” 人都有从众心理，入两瓶尝尝，究竟如何？不就知道了吗？！所以，入手两瓶，打开品尝。 很方便的螺旋盖，容易打开。不用醒酒，开瓶即饮。入口微甜，没有酸涩感。浆果香气比较浓郁丰富，口感比较圆润柔和。老婆认为是她喝过的所有干红中，口感最好的。尤其是第一天晚上没有喝完，第二天晚上再喝时，甜度有所增加，回味更加醇厚。。。。。 【红酒知识讲解】： 第一步：看 看即是指看葡萄酒的颜色，从葡萄酒的颜色和浓郁程度可以大致猜出葡萄酒的年份、葡萄品种、酒精度、糖分甚至气候（暖气后vs冷气候）。 1、年份：葡萄酒随着陈年的时间不同，颜色会发生变化，红葡萄酒越老，颜色越浅。白葡萄酒则相反。 2、从葡萄酒的颜色和边缘，猜葡萄品种： 以内比奥罗（nebbiolo）为主要酿酒葡萄的葡萄酒将会呈现出透明的砖红色； 梅洛（merlot）葡萄会让葡萄酒的边缘呈现出橙色； 马尔贝克（malbec）葡萄通常带有洋红色； 来自寒冷地区的西拉（syrah）葡萄酒的边缘会呈现出蓝色。 3、酒精度数和含糖量：酒泪通常可以反映酒精度的高低和含糖量的多少。酒精含量高和含糖量高的葡萄酒“酒泪”更多、更密、更粗、更长且更持久。 第二步：闻 如何判断葡萄酒的香气？葡萄酒的香气通常可以“泄露”一款葡萄酒的品质、品种、是否橡木陈年、产区和年龄等秘密。 葡萄酒的香气来自哪里？葡萄酒的香气不是人工添加的，那葡萄酒的香气又来自于哪里呢？这还得从葡萄酒香气的类型说起，不同的香气类型，来源也不相同。葡萄酒的香气分为三大类： 1、一类香气：一类香气主要是指葡萄酒的果香。这种香气主要来自于葡萄品种，例如，赤霞珠有着明显的黑醋栗味，黑皮诺有着经典的草莓味，琼瑶浆有着荔枝味等。一类香气不容易长久保持，会随着酒龄的增长而消失或者转化。 2、二类香气：二类香气出自于发酵过程，酵母在把糖转化为酒精的过程中，会产生很多香味物质。 3、三类香气：三类香气指葡萄酒装瓶、陈年后缓慢形成的陈年香气，在白葡萄酒，可以显现出烘培、烟熏、蜂蜜、饼干、太妃糖、坚果等气味；陈年的红葡萄酒的表现则更多样，可有皮革、烟叶、秋叶、巧克力、咖啡、菌类，甚至意大利腊肠等气味。 第三步：尝 1、甜度：舌尖最能感受到残余糖分的存在，葡萄酒的残余糖分从0g/升到几百克/升不等。在感觉糖分时要注意，酸度往往会掩盖甜度，酸度高的葡萄酒尝起来不会那么甜。 2、酸度：酸度在整款葡萄酒中都起着至关重要的作用。酸度高的葡萄酒酒体更加轻盈，你也可以用酸度来判读葡萄酒是产自冷气候还是暖气候产区以及葡萄酒的陈年潜力。 葡萄酒中有多种酸，而我们讨论的是ph值。ph值为2.6的葡萄酒酸高爽口，说明葡萄酒可能来自寒冷的产区，或者酿酒葡萄采摘时间提前。而ph值为4.9的葡萄酒则尝起来很平淡，酒体丰满，这说明葡萄酒可能来自温暖的产区。 3、单宁：单宁是红葡萄酒中的一个重要元素，单宁与葡萄的风格、是否橡木桶陈年及陈年时间有关。单宁来自两个地方：葡萄和橡木桶。 橡木桶单宁尝起来更加顺滑柔顺，通常在舌头的中部口腔中可以感觉到。而来自葡萄本身的单宁尝起来更粗糙和青涩。 4、 酒精：酒精通常可以反映一款葡萄酒的浓郁度以及酿酒葡萄的成熟度。酒精度数可以影响葡萄酒酒体和质地。葡萄酒的酒精度数一般在5%到16%，加强葡萄酒一 般为17%至21%。酒精度数与酿酒葡萄的糖分有着直接的关系。一般而言，温暖产区的葡萄酒酒精含量会偏高，寒冷产区的葡萄酒酒精含量会偏低。 5、 酒体：酒体是葡萄酒的一个关键指标，它在一定程度上可以反映葡萄酒的品种和产区特色。它是指葡萄酒给口腔带来的一种或轻或重的感觉，无色而无味。葡萄酒的 酒体取决于酒精度、残留糖分、可溶性风味物质（如果胶、酚类、蛋白质等）以及酸度。前三种成分的含量越高，葡萄酒的酒体就越重；不过，酸度越高，葡萄酒的 酒体就会显得越轻。 6、余味：余味有两方面的内容，一方面是指葡萄酒饮下后，口腔中保留的风味，通常可以使用“胡椒味的、矿物质味的、风 味丰富的、甜润的、苦涩的、辛辣的、粗糙的和浓郁的”等词汇来形容。另一方面是风味持续的时间长短。当饮下葡萄酒后，口腔中余味停留的时间较长，这是任意 一款好酒都会具有的特点。在评判一款年轻的葡萄酒时，通常主要区别就在于余味的长短。 第四步：总结 通过以上观色、闻香、品味，你需要综合考虑，对葡萄酒的品质、平衡性、葡萄酒的陈年潜力、葡萄品种特性、产区和价格做出总结。这也是品酒中最有价值的信息。 六条品酒小建议 1、学会闻香：闻香时，可以长吸一口气，然后再短吸一口气，用这两种方法交替闻香。 2、学会摇杯：摇杯后，可以增加空气与葡萄酒接触的机会，更有利于释放出葡萄酒的香气。 3、品尝的时候尽量寻找更多的风味：先大喝一口，随后小酌几口，每次专注一种风味。 4、快速提升品酒技巧：对比品鉴不同的酒款，这样可以更快地提升品鉴能力，同时也能让葡萄酒的香气更加明显。此外，品酒也需要组织一个小团队，三人行则必有我师焉。你可以到当地的酒吧寻找志同道合的小伙伴，也可以加入当地的品酒群，或者直接叫上三五好友一起品酒。 5、闻香闻到麻木？那就闻闻你的手臂吧。 6、学会写品酒笔记：好记性当不得烂笔头，每次品酒时写下觉得印象深刻的东西，日积月累后，你会有惊人发现。
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