自动化酿酒设备视频，开小型酒厂需要哪些设备

本文目录一览

1，开小型酒厂需要哪些设备
2，如何用自酿啤酒设备酿造鲜啤酒
3，小型500斤酿酒自动化设备
4，小型啤酒机是怎样酿啤酒的
5，想自酿啤酒需要什么设备呢
6，怎么做葡萄酒

1，开小型酒厂需要哪些设备

酿酒设备一套，鼓风机一台，发酵池或发酵大缸若干，量杯一个.酒精密度计一支.酒缸若干.漏斗一个.量酒器一个.

大概投资资金要多少？技术人员怎么招，还有办酒厂需要走哪些程序呢？望指点迷津！

需要的设备比较多，还需要工艺相关的设备。

你好我想买一套小型做白酒设备要多少钱？

现在的设备都需要自己买了

当然要有制酒的设备啦

开小型酒厂需要哪些设备

2，如何用自酿啤酒设备酿造鲜啤酒

自酿啤酒设备的类型有很多，像家酿爱好者，单纯为了兴趣出发，一般都会选20l或30l的设备，最大的也是60l左右，价位在6000-15000之间不等。如果你是准备入手商酿设备，100l起步的话，那设备的成本基本在十来万之间。购置二手的也许会相对便宜。自酿啤酒设备的类型有很多，像家酿爱好者，单纯为了兴趣出发，一般都会选20l或30l的设备，最大的也是60l左右，价位在6000-15000之间不等。如果你是准备入手商酿设备，100l起步的话，那设备的成本基本在十来万之间。购置二手的也许会相对便宜。

扎啤机是把生啤酒做降温处理，是口感更凉爽宜人；自酿啤酒是把原料和水放入混合后经过一些处理，放置一段时间，使之成为啤酒，要求比较严格，用机器要简单一些，但口味不好掌握，成功率不高，多做几次就有经验了。

如何用自酿啤酒设备酿造鲜啤酒

3，小型500斤酿酒自动化设备

酿酒设备有很多型号的，材质，大小也不一样，价格是从一千多到几万都有，还有设备价格从三千多到三万多不等，总计十几款，客户要根据自己每天需要产多少斤白酒来选择购买哪一款设备，一般销售最多的、最常用的是100型和200型的。其实酒是经过粮食发酵，（一段时间）在进行蒸馏进而得到酒。即：粮食+酒曲+水(发酵)——蒸馏———酒。酒的质量（基础口感），产量主要取决于粮食本身，酒曲。例：大米酒的口感是醇和，玉米酒的口感是甜，有回味。稻谷酒的口感是辣，厚重。等等。关于酿酒设备的选择要注意一下几点1，酿酒设备只是一个蒸酒工具不能决定酒的口感好坏，但是可以增加酒的产量（设备蒸酒时密封性能，冷却性能等。2，蒸酒时间的快与慢，蒸酒时间快肯定好，（给你节省燃料成，这是肯定的。）成本节省了，利润肯定是增加的。3，既然是蒸酒工具，那么在蒸酒过程中是否操作简单，实用性强（蒸酒会不会糊锅，进料，出料是不是很麻烦，或者是一个人即可操作，还是要几个人操作。等等）

小型500斤酿酒自动化设备

4，小型啤酒机是怎样酿啤酒的

在当今酒类市场中许多场所都致力于自酿啤酒和白酒，而啤酒和白酒的酿造工作包含了设计生产等多个环节，在啤酒、白酒成为高消费品的今天，人们在饮酒时也要求口感的纯正，它与营养含量、生产工艺息息相关，为了保证一些酒店和其它高雅场所的需求，小型啤酒设备应运而生。小型啤酒机Brewie是一种自动酿造机器，可以将家庭酿造归于客户(很少或根本没有经验的家庭)的范围之内，。它独特的功能与竞争对手的是，它允许一个完全自动化的过程，但不亚于传统的酿造任何步骤。通过应用程序可以在任何地方使用智能手机，平板电脑或个人电脑追踪整个过程。目前的机器每次酿造有20升(40瓶啤酒)。当机器遵循传统酿造的步骤时，酿造本身需要5到6个小时，但用户不必在场-机器将自行完成酿造。从用户的角度来看，唯一要做的就是使用机器的显示屏(触摸屏)或其他电子设备(手机，平板电脑，PC)选择所需的配方，放入所需的配料，然后按“Brew”按钮。当酿造结束时，完成的麦芽汁被释放到发酵罐中，该罐可以从公司订购-啤酒可能在几周内消耗。发酵不是在机器本身内部进行的，而是在公司销售的发酵桶中，这意味着当酿酒者等待第一批啤酒时，可以不断酿造更多的啤酒。

我是来看评论的

5，想自酿啤酒需要什么设备呢

自酿鲜啤酒设备：用来生产啤酒的设备

如果是店内自己做自酿啤酒，你可以考虑购买一套500升自酿啤酒屋设备，现在这样配置的设备市场占有率火爆，自酿啤酒制作成本低，售酒价格高，利润空间大。500升自酿啤酒设备包含：粉碎机，糖化锅，过滤悬沉槽，发酵罐，冰水罐，制冷机，控制柜等主要部分，辅机附件部分购买设备的时候厂家都会配套做好，完整的一套自酿啤酒设备。设备价格约在16万左右。设备配置不一样价格也是不一样的。

想生产自酿啤酒，你首先得有一个自己的店面，店面里面你得有个属于自己的精酿啤酒设备，通过自酿啤酒设备来制作生产酿造自酿啤酒，这样你可以找到我，我可以帮助你选择设备。希望能够帮助到你。

2015新款自酿啤酒设备，真正自酿，每次25升，日产100升。接通电源后自动运行，操作极其简单，清洗方便，占地面积小，用电少，集：糖化、煮沸、冷却、过滤于一体，整个过程自动运行，3个小时后你只需要把液体接入已经加入酵母菌种的容器内就行了。电话：13665456388。设备产量从每次25升、50升、100升等等【每次*4就是一天的产量】，价格从3500、5500、8500元。真正做到自动化、一机多用，已申请专利。

首先你得有一个酿酒机，建议你买爱啤儿Aiibo的，因为它是全自动的一键式酿酒机，拥有它之后，你就需要等待就能喝到美味啤酒，不需要做其他程序，都是设备自主酿造。

6，怎么做葡萄酒

我们这里的人是把葡萄洗净晾干表皮的水，放进罐子，加白糖，密封三十天

向您介绍一个自酿葡萄酒的方法。自酿葡萄酒是一件即简单又复杂的事，说它简单是因为熟透了的葡萄的自身就长有天然的酿酒酵母，只要条件合适葡萄自然就会变成葡萄酒，葡萄变成葡萄酒的根本内因是葡萄自身就可以自然变化成葡萄酒，而酿酒师的作用是如何最大限度地提供葡萄变化成葡萄酒的最佳环境条件，使酿制出来的葡萄酒的质量和口感能达到酿酒师预先制定的目标，所以酿葡萄酒容易，酿出好葡萄酒难。以下是一个自酿葡萄酒的简单案例，仅供初学自酿葡萄酒爱好者们参考，如果您有更多的疑问还可以通过 hunterxu53@163.com 信箱进行咨询并获取更多的有关自酿葡萄酒资料，我会实时地为您解答在酿酒过程中遇到的各种问题。第一步、准备好酿酒用的酿酒容器，这是最关键的，工欲善其事必先利其器。自酿葡萄酒技术发展到今天，已经有很多重要的技术细节不同于过去流传在民间的那些使用泡菜坛、玻璃桶、塑料瓶甚至砌个水泥池就酿制葡萄酒的粗犷的作坊式的酿酒方式。因为要为葡萄变成葡萄酒创造一个良好的环境条件，所以自酿葡萄酒一定要使用专用的自酿葡萄酒设备。使用自酿葡萄酒设备的好处是整个酿酒过程酒液不会与空气发生接触，酒液不会被空气中的有害细菌污染和氧化，从根本上保证了自酿葡萄酒的品质和酿酒过程中的卫生标准。尤其是初学酿酒的朋友，本来就没有酿酒的经验，再不正确地选择酿酒设备，酿酒失败的概率就太高了。图1是一种专门适合家庭使用的酿酒设备，使用前将容器的内外清洗干净，凉干桶内的水分。图1.家庭专用自酿葡萄酒桶第二步、将葡萄表面清理干净，不要用任何洗涤剂，将腐烂的葡萄和没有成熟的扔掉，葡萄的表面不能有任何水分或污物。第三步、将葡萄一粒一粒地挤破皮装入桶中，葡萄破皮即可，也不要装的太满，8成满即可，（见图2）图2、将葡萄一粒一粒地挤破皮装入专用的酿酒桶中。第四步、将专用酿酒桶顶部的水封口处注入清水，盖上水封盖实施密封。（见图3）图3、盖上水封盖，加水将水封口密封。好了，操作结束，十几天后您就能喝上美味的自酿葡萄酒了（见图4）。这期间您可以随时从龙头中放一点酒来品尝葡萄酒的状态，实时监控酒的酿造程度。图4、十几天以后葡萄就自然变成了葡萄酒，桶中下半部的液体就是葡萄酒。最后发酵结束，将桶中的葡萄酒灌装到事先准备好的其它瓶子中（见图5）。因为自酿的葡萄酒没有任何防腐剂及其它的化学添加剂，一定要放冰箱的冷藏室中保存。图5、将酿好的酒装瓶将发酵桶中残留的葡萄皮、籽倒掉，清洗干净后继续酿制下一批葡萄酒。除了葡萄，能酿酒的水果还有很多，从青梅到草莓、荔枝、菠萝，甚至芒果、甘蔗、苹果、柑橘等都可以用来酿制水果酒。自酿葡萄酒，每一粒葡萄都经过精心挑选，绝对不使用任何化学添加剂，是最安全、最健康的纯天然的健康饮料。自酿葡萄酒的操作过程虽然简单，但是对于初学自酿葡萄酒的朋友最需要掌握的关键技术细节是防止酒液不要与空气发生接触，因为葡萄酒一旦与空气发生接触，酒液将会被空气中的例如醋酸菌、霉菌等有害细菌污染，葡萄酒将会被氧化，其结果将严重地影响葡萄酒的品质。为了防止葡萄酒在酿制过程中被氧化和污染，葡萄酒厂采取的技术措施是不停地向酒液中添加二氧化硫等化学添加剂，以此来控制葡萄酒被氧化和污染。自酿葡萄酒如果也向酒中添加二氧化硫，这种人的脑子一定进水了，因为自酿葡萄酒最重要的目的就是要获得没有任何化学添加剂的健康、安全的葡萄酒。所以为了防止酒液与空气发生接触，自酿葡萄酒是利用专用的自酿葡萄酒设备和正确的操作方法来防止酿酒过程中酒液被污染和氧化。自己酿酒，每一粒葡萄都经过精心挑选，确保了葡萄酒的质量，使酒质非凡超群。同样在发酵和酿造过程中，自酿酒强调的是在整个酿酒过程中一些机械设备所无法取代的重要细节，突出表现了工艺的细腻，做到步步考究。自酿酒不追求产量多少，质量是最重要的，使用的人力和花费的成本比工厂化方式生产要多很多，两者从品质上对比，差别显而易见。自酿酒不会使用任何添加物，绝对不使用二氧化硫,也不进行勾对,是百分百葡萄原汁。自己酿酒更多的融入酿酒者的心意，如同一份高贵的、受人尊崇的艺术结晶。它体现了酿酒者对酒的尊重与热爱，成就了自酿酒独一无二的口感与品质。您还可以通过hunterxu53@163.com邮箱来咨询和获取更多的有关自酿葡萄酒资料，您还可以将自己酿酒过程拍成照片或视频发到上述邮箱中，我们会实时地为您解答在酿酒过程中遇到的各种问题。