抛开服务类倒酒礼仪,归纳一下其他领域的倒酒礼仪和文化。出于对客人的尊重,可以先征求客人的意见,8、9分或者倒满都表示对客人的尊重,红酒倒得一般要少于杯子一半的容量,倒酒的礼仪很多,酒店、娱乐场所的服务人员在倒酒服务中均有流程和讲究,相关的服务人员上岗前还需经过培训。

1、给别人倒酒时要倒多少合适?

中国人很讲究酒桌上的礼仪。一般来说,茶七酒八,就是说,白酒倒个8分就可以了。但是出于对客人的尊重,可以先征求客人的意见,8、9分或者倒满都表示对客人的尊重,红酒不能倒满,太满的话,红酒因为不能充分地接触到氧气,而影响其香味的挥发,因为喝的慢导致红酒氧化也会影响口感。所以红酒倒得一般要少于杯子一半的容量,

2、在老丈人家和姨夫喝酒,应该先给谁倒酒比较好?

中国文化历史悠久,上下五千年,从古到今,尊敬老人,孝顺父母,孝敬长辈是中华文化的美德传统。老丈人就是自己的在生父母,他们和自己的父母不差上下,父母生了你,养了你,这是你一生中难忘的恩德,老丈人,丈母娘她们虽然没有生过你,养过你,但他们却把自己含心如苦,一把屎一把尿养大了的闺女送给了你,别说是在老丈人家里?在任何场所,任何时候我们都应该先孝敬他老人家。

过年也好,平时也好,如果在老丈人家里吃饭,碰见了姨夫或辈分低于老丈人的,那么,酒席间我们首先要敬酒的是老丈人,而后才是姨夫和其他的长辈,有些人会自以为,在老丈人家里,老丈人是主人,姨夫是客人,农村里往往是以客为主,以客为上,但客与主人怎会有个长幼之分吧?之所以,在老丈人家里,老丈人是姨夫的长辈,喝酒时,理所当然的就应该先敬老丈人的酒,然后再敬姨夫等。

3、倒酒有什么讲究呢?

万事皆有法则,自古至今,每个时代都有酒文化,而酒文化的背后,体现了人们的情怀和内涵。倒酒的礼仪很多,酒店、娱乐场所的服务人员在倒酒服务中均有流程和讲究,相关的服务人员上岗前还需经过培训,抛开服务类倒酒礼仪,归纳一下其他领域的倒酒礼仪和文化。重大接待酒会,倒酒一般以坐次区分,先客后己,以示热情、欢迎和敬重,

家庭或单位聚餐,倒酒时先长辈或先领导斟以最尊者为先,然后依辈份大小或职务高低最后才斟自己。朋友聚会的场合,客人、长者、女士优先,注意的礼仪:倒酒时尽量倒满满不要溢,俗话说“酒满敬人,茶满气人”,满杯以示尊敬,当然倒酒前先征得他人同意,如婉言谢绝,不应强斟强劝。敬佩古人大碗喝酒的情怀,简单,豪迈,义气相投了,大碗斟满,双手举过头顶,一声喝了碗见底。


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