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1,干红醒酒必须在醒酒器才可以么

不用,醒酒就是一个让红酒接触氧气氧化从而变得更香醇的过程,一个普通的高脚杯就可以
干红都是需要醒酒的,只是因为级别高低,产区不同和年代远近,醒酒时间不一而已

干红醒酒必须在醒酒器才可以么

2,红酒需要醒酒器吗

那些仅三五年的酒龄的酒是不需要醒酒的,直接开瓶喝就可以。
不需要,白酒与空气接触会变酸的,红酒因为含有一种物质(不记得是什么了,好像叫单宁)需要醒酒,白酒不含这种物质

红酒需要醒酒器吗

3,红酒怎样醒酒

醒酒,就是把木塞打开之后,把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化,柔化单宁,让昏睡的葡萄酒美人从睡梦中“醒”过来,散发出应该有的芳香和美色。一般来说以新鲜的果香为主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒酒,可以即开即饮,甜白和贵腐霉白酒最好在饮用之前一小时开瓶,但不需倒进醒酒器,让瓶身直立透气即可。未到成熟期的红葡萄酒单宁比较重,最好倒入醒酒器里醒上一至两小时,刚到成熟期的红葡萄酒则花上半小时它便可以醒过来。陈年的老酒,没有力气再给我们醒了,换瓶是为了去渣,然后尽快饮用吧。如果你不懂如何判断这个酒是否进入成熟期,还有一个比较简单的判断方法就是这个酒的价格:价格越便宜的酒越不需要醒酒。
有时间的话提前开瓶就可以。 也可以借助 醒酒器,加速醒酒时间。 http://b9wine.taobao.com/

红酒怎样醒酒

4,红酒勾兑需要醒酒器吗

不一定,一般便宜的酒不需要醒酒,市面上100~200元区间的酒一般都是餐酒(table wine),餐酒的特点多是果香浓郁,单宁中等甚至比较轻,为的就是简单易饮。这样的酒,多数不用醒。如何判断某瓶酒需要醒:打开一瓶红酒,倒一点在酒杯里,然后闻香、品酒,香气复杂不清晰且单宁强劲,那么,醒酒。醒酒过程中可以换醒酒器、摇晃杯子,这样加大红酒与空气是接触面积,从而加快醒酒。
关注雅典娜红酒杯,了解更多红酒知识红酒为什么要需要到醒酒器呢?不是因为用来方便倒酒。而是上了一些年纪的红酒它里面会有一些渣,还有橡木屑,所以需要醒酒器来醒酒。不一样的红酒醒酒的时间也是不一样。如果你买的红酒是年纪的。可以不用醒。不过倒出来放一下味道会更好。关于兑着喝这个是不建议的,外国人研究几十年怎么把红酒里面的甜味提取出来,而我们国人一下就把甜味加进去了。而且贡酒兑着喝对身体是不健康的。要兑就兑冰块,清水

5,喝勾兑的红酒要醒酒器吗

关注雅典娜红酒杯,了解更多红酒知识红酒为什么要需要到醒酒器呢?不是因为用来方便倒酒。而是上了一些年纪的红酒它里面会有一些渣,还有橡木屑,所以需要醒酒器来醒酒。不一样的红酒醒酒的时间也是不一样。如果你买的红酒是年纪的。可以不用醒。不过倒出来放一下味道会更好。关于兑着喝这个是不建议的,外国人研究几十年怎么把红酒里面的甜味提取出来,而我们国人一下就把甜味加进去了。而且贡酒兑着喝对身体是不健康的。要兑就兑冰块,清水
不一定,一般便宜的酒不需要醒酒,市面上100~200元区间的酒一般都是餐酒(table wine),餐酒的特点多是果香浓郁,单宁中等甚至比较轻,为的就是简单易饮。这样的酒,多数不用醒。如何判断某瓶酒需要醒:打开一瓶红酒,倒一点在酒杯里,然后闻香、品酒,香气复杂不清晰且单宁强劲,那么,醒酒。醒酒过程中可以换醒酒器、摇晃杯子,这样加大红酒与空气是接触面积,从而加快醒酒。

6,葡萄酒喝前是要醒醒吗把酒放在醒酒器里

醒酒,顾名思义就是把葡萄酒叫醒,使其将自身的风味表现出来,通常指饮用前借用一定的手段或工具使葡萄酒加速氧化的过程。对于年份较早的葡萄酒而言,由于多年瓶储,许多香气物质会与其他内含物结合,致使开瓶后香气略显沉闷或寡淡,需要氧气帮助将其变成游离态从而释放出来,使果香更加浓郁。有些葡萄酒由于密封条件较好,长时间陈酿使瓶中积累了许多硫化物,开瓶时会有明显的火柴味、臭鸡蛋味或者烂菜叶味,这类令人反感的香气物质很容易被人们察觉,还会掩盖住葡萄酒本身的香气,幸运的是,它们很容易随着氧化反应和空气的流动而消散。有些年份比较新、口感较强劲的红葡萄酒,由于其中单宁类物质结构的原因,喝起来十分酸涩,难以下咽。恰当地醒酒能够使这部分单宁物质的结构发生变化,从而变得细腻、柔顺。扩展资料需要醒酒的情况倒一点酒在酒杯里,闻香、品酒,如果香气复杂、沉闷、不清晰或者有些让人讨厌的硫臭味,那么需要醒。反之,如果果香十分浓郁、简单清爽,令人愉快,直接饮用就可以了。注意事项对于陈年白葡萄酒,或者并不昂贵的新鲜红葡萄酒,饮用前提前15~30分钟开瓶,拔出酒塞后静置缓慢醒酒;如果是优雅风格、单宁薄弱的陈年勃艮第,或者是瓶储超过二三十年的老酒,那么一定不要使用醒酒器,否则其细腻平衡的风味会被剧烈的氧化作用破坏。

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