怎样查进口红酒真假鉴别，如何鉴别进口红酒

本文目录一览

1，如何鉴别进口红酒
2，如何检验进口红酒真伪
3，如何辨别进口红酒真假
4，怎样辨别进口红酒真假

1，如何鉴别进口红酒

1、进口红酒的酒帽上有两小孔，是透气用的，而且酒帽会松些有的还可以转动。2、酒标字迹清晰，烫金干净整齐，亚光纸和麻纹纸酒标多，还会有完整的英文背标。3、条码3开头的是法国。酒标上还会有明显的法国生产字样：PRODUCT OF FRANCE.也会有酒庄的名称，产地，级别，酒庄的地址，佐餐建议，酒精度，容量等等。4、瓶底会有毫升数标识75cl并且还有防滑倒的麻纹。

如何鉴别红酒，看这http://pinyins.cn/h8#dje3jdjde就行1、进口红酒的酒帽上有两小孔，是透气用的，而且酒帽会松些有的还可以转动。2、酒标字迹清晰，烫金干净整齐，亚光纸和麻纹纸酒标多，还会有完整的英文背标。3、条码3开头的是法国。酒标上还会有明显的法国生产字样：product of france.也会有酒庄的名称，产地，级别，酒庄的地址，佐餐建议，酒精度，容量等等。4、瓶底会有毫升数标识75cl并且还有防滑倒的麻纹。

如何鉴别进口红酒

2，如何检验进口红酒真伪

岳阳楼区酒管办主任周欣回复：辨别进口红酒真伪关键是要看“证件”、观包装和品其味。对于普通消费者而言，辨别原瓶进口红酒，首先要看经销商是否有“三证”，即酒瓶上规范的中文标签、出入境检验检疫部门的卫生证和海关进口报关单。同时还要看红酒的外观和包装。原瓶进口红酒酒瓶瓶底多呈凹陷锥形，这种设计不仅有利于瓶身平衡，还有滤渣功能。此外，原瓶进口的红酒瓶盖一般为铝质盖帽，优质的红酒瓶塞一般为橡木瓶塞。最关键的还是要亲自品尝。可以将红酒倒入红酒杯，轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯现象。一些优质陈年的好红酒，打开瓶盖以后，将红酒倒入醒酒器皿中，片刻就能闻到红酒的芳香，入口有平滑柔顺的感觉，口感甘甜。

中文背标不能用来判断酒的真伪，一般中文背标的要求： 1，原料辅料 2，产品类型（干红，桃红，甜高泡红等） 3，酒精度 4，原产国 5，产区 6，灌装日期 7，保质期（12年四月20号以后可以不用写保质期只要酒精度大于10度）口感及其他描述（原始标签有体现才可以标示） 8，贮存条件 9，净含量 10：标示：“过量饮酒，有害健康”字眼（2012年10月分开始有要求） 11，进口商名称，电话，地址（经营单位）还可以有代理商这些信息。上述我写的是一般港口对中文背标的要求。还有就是条形码，背标上一般进口过来的都会被分配到条形码（有些名庄酒例外）。法国一般3开头的，中国是69开头的。我告诉你个最直接的办法，让商家出示海关的卫检证书。

如何检验进口红酒真伪

3，如何辨别进口红酒真假

进口红酒，光看中文标签是无法表别是真的还是假的，中文标签是可以由公司贴的，以下关于进口红酒的几种鉴别方式：1、进口红酒，红酒是唯一的天然发酵酒类，它不需要依靠外力就可以自行发酵转变成红酒的，当红酒的酒精达到一定的度数时，天然发酵自然就停止，进口的红酒中的酒精全部是由葡萄中的糖份转化的，所以其中不需要添加糖和酒精。2、进口红酒，酒瓶中标有的年份，指的就是葡萄收成的年份，每一年收成的葡萄是有限的，所以酿造的酒也是有限的，如果这一年的红酒都卖完了，那么就再也买不到这一款酒了。3、进口的红酒，将酒滴在餐巾纸上，酒扩散的痕迹也是非常均匀的，这证明红酒中没有添加任何水、酒精等。

如何辨别进口红酒真假

4，怎样辨别进口红酒真假

还记得2003年曾经铺天盖地做宣传的新天葡萄酒吗？《花样年华》的旋律、梁朝伟和张曼玉的代言、还有那句颇为经典的广告词——“英雄不问出处，好酒要问产地”。在那个超市里最便宜的葡萄酒通常还要100多块的时代（那些早已灭绝的用“三精一水”勾兑的“半汁酒”不算在内），这家公司就在努力营造自己的亲民形象了，不仅推出28元买一赠一的产品，还一边卖力重复这样的宣传语“…国外，超市里10欧元以上就能买到非常顶级的葡萄酒了”。如今快12年过去，新天的入门酒款零售价格已经涨了5倍有余。但“国外10欧元以上就能买到非常好的酒”这个说法却仍然广泛流传，丝毫未变，经常可以在网上一些新闻、行业评论或者论坛发言里看到。咋一读让人好奇，欧元到底是有多坚挺…“国外”其实是一个很宽泛的概念，即使是在欧洲，不同国家和城市的物价也不一样。不过，在欧洲有生活经验的朋友应该了解，大部分欧洲国家超市里的葡萄酒的确主要集中在5－8欧元/瓶附近。相应在国内商超零售店这类地方，进口葡萄酒的价格恐怕大多都轻松超过100，主要集中在100-300间。很多出国兜了一圈的朋友都对这一现象痛心疾首，大呼国内酒业暴利。很多人觉得国内酒价高昂，整体感觉“老外平时喝的都是5欧左右的酒”，但其实对于很多欧洲人来说，葡萄酒是每餐都要喝的日常消费品。超市里卖的最多的，也就大家天天要喝的餐酒。这样一来，也要向其他日用品看齐，选酒时自然从最平价亲民的入手。相反的，目前国内大部分人买酒不是为了家里平时喝喝，而是在有聚餐、宴会或者送礼的需要时购买。因此那些平价的餐酒，在大多数零售店中都只占一小部分，为了迎合市场需要，卖的通常还是有一定名气的“名牌酒”，有的甚至可以被列为高端酒（finewine）行列，通常被商超锁在玻璃柜或者酒柜里。以国内名气响亮的波尔多为例，欧洲的超市里5欧元左右的普通波尔多酒再常见不过，你在国内淘宝其实80元也买得到。在国内卖到150元左右的波尔多中级庄，在法国买差不多也要12欧。两者之间50多元的差价，就是酒水进入中国，由物流运输，仓储和税率（复合税率48.2%）必然增加的成本，在正规的渠道，远没有出现所谓的翻几倍的利润。高端酒尤其是波尔多列级庄，因为渠道竞争和高知名度的原因，价格反而相对透明，溢价空间更小。在中国真正常见的存在“奸商”和“暴利”的情况，通常是那些进货价2欧元左右的酒，通过一些不良商家的包装，以过分的价格向不懂酒的“特别渠道”客户销售。如果在可信的渠道，一款在国内卖到800-900甚至1000余元的葡萄酒，在国外零售通常少说也在50-60欧元以上。至于“国外10欧元以上都是好酒”的说法，如果好酒的意思是“好喝的酒”，那这么说有道理，在国外一些相对规范成熟的葡萄酒市场，价格可以作为品质的参考。但在国内，如果善于挑选的话也不难在100-200元买到这种“好酒”。但如果说国外10欧元左右能买到的都是“等级较高”、“精耕细作”、“名门佳酿”的话……这真是太难为国外的超市了。对葡萄酒来说，如果你想要真正领略某个产区优质风土的特色，寻找那些值得感动的佳酿，那10欧元即便是在原产国，也只能算起步价而已。把“好酒”定位在主流消费者可以接受的“高价”上限，反而把饮者挡在了这个领域最令人神往、流连忘返的精妙境界之外了。想起曾在欧洲遇到一位加拿大的葡萄酒专家，他为了应对全世界最难的葡萄酒大师（Master ofwine）考试，连中国白酒都必需涉猎。他郁闷地向我抱怨说，“为什么中国的白酒都这么贵呢？”“有吗？”“在多伦多光是买茅台和五粮液就要花一笔巨款。”“哦，那是因为中国普通消费者一般喝的都是红星二锅头……到了国外还要买高档白酒，当然不便宜…”我想这位国际友人碰到的，也是我们这里所讨论的一样的情况。最后，如果你真的担心遇到奸商，最好的办法还是增进品鉴的经验，多参加一些品酒会或者葡萄酒课程，学习世界各地的好酒到底好在哪里。这会是一条需要谦卑和耐心的路途，但并不漫长难耐，而且从不缺乏令人惊艳到不枉此生的回报。

以法国葡萄酒为例：一、看酒标上的葡萄酒等级。法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级：aoc是最高级别的法国葡萄酒。我们拿到一瓶酒，可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于aoc级：酒标上标示为 appellation+产区名+controlee。一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的，而中间的单词因产区不同，而有变化。如波尔多珍藏葡萄酒，产地是波尔多，所以标示为appellation bordeaux controlee，如果同是aoc级别的葡萄酒，还可细分为很多等级。总的来说，中间的地名在行政区划中越小，就越是好酒。二、看葡萄酒的年份。法国葡萄酒相比其他国家的酒来说比较复杂，并不是只要是aoc级，就是好酒。好酒必定出自好年份。因为葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量，而葡萄的质量，却因为产地和当年的气候和对葡萄的管理所决定。葡萄酒酒瓶的正面标签上标明了该葡萄酒的年份，葡萄年指葡萄采摘和酿造的年份。它与装瓶年无关。葡萄年份的好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。自2000年以来的好年份有，2000，2003，2004，2005，所以当你看着法文酒标发蒙的时候，看年份选酒也许是个不错的主意。酒标上年份2005，表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年采摘的。而另一些稍微懂酒的人又太过追求年份，认为越老年份的酒越是好酒，当然这也没错，但这样的酒大多是拿来作投资收藏而不是拿来喝的，在法国的葡萄酒届，90%的产品都是经不起久存的，出厂后几年到十几年就要喝掉。而这些酒，一样也是好酒。三、识别原装进口葡萄酒与国内灌装酒 1、酒瓶外观看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？　　看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3，国内灌装的为6。（附表有部分国家条形码前缀，事实上，这是最简便最快捷区分灌装酒和原装酒的方法，当然，假酒除外）看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。 2、看葡萄酒液　　看葡萄酒的颜色是否不自然？　　看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) 　　酒质变坏时颜色有浑浊感 3、看酒塞标识　　打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。 4、闻葡萄酒的气味　　如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了 5、品葡萄酒的口感　　饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。

文章TAG：怎样进口进口红酒红酒怎样查进口红酒真假鉴别