本文目录一览

1，红酒哪个年份的最好

并不是这样,是看葡萄的年份,有的年头的葡萄特别好,这些年头的葡萄酒就是好酒,好年份的酒的年头越久,就是好酒,就近的来说,99年和2000年份的就不坏了,
1992
红酒哪个年份好，要看该酒产地当年的葡萄质量怎么样

红酒哪个年份的最好

2，12年葡萄酒好还是14年葡萄酒好

越好的葡萄酒就越禁得起陈年，市面上的葡萄酒90%以上是不能陈年的，最好在2年内喝掉。而有陈年价值的酒，一般价格就会比较昂贵。这要看个人口感，以及选择的葡萄类型年份越久，葡萄酒越有厚重感。12年的比较沉重，因为葡萄酒中的大部分都沉淀下去，而14年较清爽，因为灌装时间较接近。希望对您有帮助。
都差不多吧，这就看你喜欢喝哪一种了。据说葡萄酒酿的时间越长越好喝，有的一九八几年的，甚至时间更长的，这样的葡萄酒一瓶可以买到几十万或一百多万元人民币！不过最近有报道称，有假葡萄酒流入市场，这引起很大消费者的关注与担忧！不过在我们中国买假酒，我想还轮不到他们呢！嘿嘿......我知道的就这些，望采纳喔。。。。。

12年葡萄酒好还是14年葡萄酒好

3，葡萄酒哪个年份的最好喝

要看当年葡萄的品质，其中涉及到当年当地的气候环境，酿造技术。
红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。
红葡萄酒并不是年份越老就越好: 不同地地理位置有不同的土壤结构和气候条件。其考虑的因素有：　　 ⒈海拔高度，这可以影响到该地段的温度，即由此导致的葡萄成熟度的不同。　　 ⒉地形坡度，这个因素影响到光照条件和土壤的排水性能。　　 ⒊土壤的深度，这会影响到保墒能力，葡萄种植状况和植株的活力。　　 ⒋土壤结构，包括土壤成分，不同类型和粗细的土壤的组成比例和厚度，这会影响到土壤内部的排水性能。

葡萄酒哪个年份的最好喝

4，喝葡萄酒哪个年份的最好啊

85 年的好。因为80年左右法国的天气最适宜酿造葡萄酒。
跟年份无关。葡萄酒越久越好是个误区。葡萄酒是应该有保质期。其实葡萄酒跟人一样会经过生长、成熟和衰老等阶段。 在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升，这好比人类的学生阶段。然后装瓶，这时候葡萄酒会进入休眠期，须要有合适的储藏环境，再经过陈年后品质才会有第二次提升，这好比从学校走向社会的成熟过程。经过陈年后进入成熟期的葡萄其优秀的品质会持续释放一段时间，最后进入衰老期。 这个过程所需时间会因葡萄陈年的潜质而不同，该酒的单宁结构是主要因素。进入衰老期的葡萄酒并不等于变质不能喝，只是这酒已经失去了原有的风采，变成平庸的液体，没有人愿意将它倒进口里了。所以，要给葡萄酒定个“保质期”不如给葡萄酒定个“适饮期”。 一般来 说啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左右；对于白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒，有的掺有香料、香精与酒精，本身就不能喝，更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。

5，哪个年份的红葡萄酒比较好

一般而言，好的葡萄酒要有三好：好的产地、好的年份、好的酿酒师。 葡萄酒讲究“七分原料，三分酿造。”又说：好的葡萄酒是生长出来的。可见，合适的产地 （意味着好的土壤、水源、气候等）是好酒的第一要素，如法国波尔多、勃艮第，中国的烟台等都是公认的好的产地。所谓好的年份，是指葡萄收获年份阳光充足， 雨水较少。 葡萄酒年份的好坏决定了酒的好坏，相应也决定了葡萄酒的陈年能力。如果这个年份多雨潮湿，葡萄皮薄和水多，这样的年份的酒一般会是快熟而不能陈年。并非越早的酒就越好，也并非越早的酒就应该越贵。82年份在法国并非最好的年份。但那年拉菲庄园的小环境还算不错，再加上当年产酒较少，物以稀为贵
实在超市里，关键是你自己喜欢怎样的口感，花果香气浓郁，品种香气突出，长城，国外的就多了；口感比较清新淡雅，水果等方向重。香气复杂，很多陈年的酒慢慢成为了佳酿，喝了很久之后，只要是价格在40以上的葡萄酒酒都可以了，一般来说新世界的酒不会怎么陈年，口腔内都有回味的香气； 其实一般来说，因为新世界的葡萄酒（指除欧洲外的其它产酒国）一般是单品种酿造；而老世界比如法国波尔多就是多种葡萄酿造调配而成，调配是酿酒师对口感的把握，国内品牌当然是张裕，女孩子可以喝清爽型红葡萄酒。差不多就这些了，玫瑰红葡萄酒，白葡萄酒

6，红酒哪个年度的是最好的呢

红酒的年份取决于酿酒葡萄成熟的年份,葡萄好,酒自然就好.
５０年以上的够味
法国人头马公司陈化50年以上的路易十三 据说品尝路易十三的人会有如沐春风的感觉,然后仿佛看到山林,泉水~~~~` 不过号称酒中之王的路易十三当然不会便宜 一瓶700ml的路易十三价格大概在12000左右
50年以上的最好 够味道
对红酒品质的要求和满意程度因人而异，但利用专业客观角度来审评，Eric说红酒就好像一道菜式，要留意它的“色、香、味”是否俱全。一杯优质的红酒，入口时应有舒服的口感，你能尝到红酒的甜味、酸味、果香和果味，而不是苦涩味。假如入口时已经感到浓烈的酸味，很可能红酒还未达到适当饮用的时期，又或者已经变坏了。把红酒注入酒杯后，大家可以在灯光下 把酒杯倾斜45度观察其色调。 看 Eric说优质的红酒应该充满光泽而且通透，很吸引人的；如果色泽偏向暗和混浊，这支红酒的品质相信并不高。 闻 红酒选用优质的葡萄酿制的话，品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味，你能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造，而且会感到其深度和复杂性，因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的。 摇 品红酒应该用高脚杯，这样可以确保当你想缓缓将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性，这就像搅拌锅里已经煲好的汤，使它散发香味的道理一样。 品 色和香都是感官感觉，直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次；优质的红酒停留在你的口腔内时应有幼滑的感觉，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令你有回味的感觉，而且在口腔内久久未能散去。 其实要懂得分辨红酒的品质实在全凭个人经验和感觉，与朋友分享经验，然后互相认同，相信是一个很重要的学习过程。上面都是Eric多年来积累了丰富经验才可得出的心得，希望这些贴士都可以有助大家在未来选购和品尝红酒时的参考。 葡萄酒和酒精度超过10%vol的其他饮料酒可免除标示保质期。这是将于10月1日起正式实施的《预包装饮料酒标签通则》中的新规定。

文章TAG：红酒  年和  哪个  个好  红酒16年和18年哪个好  
下一篇