阿卡斯特红酒什么意思,需要注意些什么

红酒产地的意思是大部分有种植葡萄的地方都有红酒生产。有新兴的澳大利亚、美国、智利、南非、日本、中国等地区的红酒属于新世界，从销售情况来看主流产区是法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奥地利等欧洲国家的红酒，这是所谓的旧世界，红酒原产国的意思是这个是商标法规定的，因为如法国的VDT级红酒可以用欧盟任何一个国家的葡萄酒进行灌装，所以要标明酒的原产国，还有就是为了节省成本，有些在国外有副庄或合作伙伴的酒庄会在其他国家进行灌装，虽然商标和酒是一样的，但条码是不一样的（哪个国家灌装的就标注哪个国家的条码），所以要标明灌装用酒的产地。

1、红酒产地和原产国是什么意思，需要注意些什么？

红酒产地的意思是大部分有种植葡萄的地方都有红酒生产。从销售情况来看主流产区是法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奥地利等欧洲国家的红酒，这是所谓的旧世界，还有新兴的澳大利亚、美国、智利、南非、日本、中国等地区的红酒属于新世界。红酒原产国的意思是这个是商标法规定的，因为如法国的VDT级红酒可以用欧盟任何一个国家的葡萄酒进行灌装，所以要标明酒的原产国，还有就是为了节省成本，有些在国外有副庄或合作伙伴的酒庄会在其他国家进行灌装，虽然商标和酒是一样的，但条码是不一样的（哪个国家灌装的就标注哪个国家的条码），所以要标明灌装用酒的产地，

2、干红葡萄酒中的“干红”是什么意思？

“干红”是一个人人耳熟能详的词汇，即便是不喝酒的人，也一定听过干红这个名词。红楼梦里有一个“千红一窟（哭）万艳同杯（悲）”，经常会被人看作“干红一哭”，可见“干红”这个词有多么耳熟能详，那么“干红”到底是什么意思呢？有没有人想过，葡萄酒本身是一种液体，正常来说葡萄酒不应该是湿的才对吗?为什么会有“干红”这一说法呢?其实，在葡萄酒的世界里，和“干”相对的概念并不是“湿”，而是“甜”。

我们通常指的干红是干型红葡萄酒的简称，指的就是残余糖分（ResidualSugar）低，口感不甜或者味道几乎不甜的葡萄酒，但这并不代表所有红葡萄酒都是干型的，有的红葡萄酒也呈现甜型。那么，什么是残余糖分？残余糖分又是怎么来的？残留糖分是指葡萄酒在发酵完成后，酒中还存留下来的糖分，一般以每升葡萄酒中含有多少克糖（g/L）来表示，

比如，如果有一款酒的每一升中含有4克糖，那么它的残留糖分就是4g/L。在葡萄酒的发酵过程中，酵母会把糖分转化为酒精和二氧化碳，如果发酵不完全（比如在酿造波特酒（port）的时候），或者人为加入糖分（比如在酿造雪利（shelly）酒的时候），最终得到的葡萄酒残留糖分就会比较高。一言以蔽之，成酒中未被酵母转化成酒精的糖分就是残余糖分，

根据残留糖分的多少，葡萄酒可以被分为不同的类型：a)干型（dry/seco）：残糖