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1，葡萄酒怎么泡

撒泡尿，放点辣椒，再放点味精，浸泡一年，我相信味道灰常好

葡萄酒怎么泡

2，怎样浸葡萄酒

把葡萄洗干净，然后捣碎，放到一个瓶子里面，瓶口一定要密封好，然后放到阴凉的地方，大概2个星期就可以了，我前一段时间做了的，味道相当好，打开的时候会有大量的气泡，所以要注意别洒了！ 祝你成功
你把葡萄洗净,然后直接放到酒里就行

怎样浸葡萄酒

3，怎么样用葡萄做葡萄酒

第一步：在瓶底铺一层葡萄，上面铺一层白糖，以此类推，葡萄和白糖交替铺起来（如果喜欢甜的，或者不是那么甜的，可以酌情增减放糖量） 第二步：把瓶子封好，放在恒温的地方（夏天放室内就可以，冬天可以放暖气上）。 第三步：大概一个星期左右，就可以享用自己酿的美味葡萄酒了！（夏天时间会更短一些

怎么样用葡萄做葡萄酒

4，怎样用葡萄泡酒呢

自制葡萄酒的方法如下：葡萄(任何品种均可)、冰糖和白酒(必须是粮食酒)各500克。把容器及葡萄洗净，将葡萄粒(不去皮)和冰糖(研成碎末)放入容器内，倒入白酒，封盖好，放置室内一个月后打开盖。将葡萄粒挤榨成汁，去掉葡萄皮和核，搅拌均匀，装瓶即可饮用。每天晚上睡觉前服用一次，服用的量不宜超过25克。注意饮用时和饮用后都不应再吃其他食物。 谢谢你认真地看完我的答案，如果我的答案对你有帮助请采纳并评价原创与能解决
找一个大玻璃瓶（有盖子的），将葡萄洗干净后装进玻璃瓶里，（一斤葡萄放一两糖，糖不能放太多，太少可以！）（放一两天，差不多发酵了，盖子会经常跳起来，盖子就不能盖太死了）放半个月就差不多了能喝了！

5，葡萄酒怎样泡制

1.选:选用熟透的葡萄,全红或全紫,半青半红,半紫半红的都不是上选(药物催的)2.剪:用剪刀将完全的葡萄1粒1粒从串上剪下,要留1点蒂,以葡萄皮不破不漏汁为准;3.洗:将剪下的葡萄放在盆或桶中,放入冷水,以恰好淹没为好,加入少许食盐,浸泡15⑵0分钟后,用手轻轻搅动,注意不要使葡萄破皮;沥水后再放入清水冲洗,洗净盐分,沥水晾干;4.兑:准备玻璃或陶瓷容器,将晾好的葡萄1粒粒挤出放入容器中,兑入白糖或冰糖,葡萄与糖的比例为10:1至5:1,根据个人口味酌情添加;注意容器不可装满,最好不超过容器容积的80%,由于葡萄酒在发酵酿制的进程中会产生气体;并且不要使用塑料或金属容器,由于葡萄酒发酵酿制的进程中会产生其它物资,遇塑料或金属可能产生化学反应,致使酿制的酒变坏可生成侵害人健康的东西;5.酿:完成以上步骤后,密封容器,放在阴凉透风处,避免阳光直射,按现在的气温,放置4⑸周,就能够品偿到美味的自酿葡萄酒了
把葡萄放进1个桶里，放1点糖，就能够了。

6，葡萄酒的泡制法

一：酿酒所需的工具：　　1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。　　2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。　　3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。　　4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。　　5、丝袜或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。　　二、材料：　　非常简单，主料是成熟、颜色深的葡萄，业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10：1。　　三、过程：　　1、将主发酵器（即玻璃坛等）充分洗干净，控干。　　2、将葡萄摘除坏珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜（上面有大量野生酵母）进行发酵。　　3、把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器中，然后将葡萄皮也放进发酵器中，千万别把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。　　如果发酵器较小，可以一颗葡萄一颗葡萄的挤，如果发酵器较大，可以同时抓住三五颗葡萄，把手伸到容器中捏破，然后松手将破碎葡萄放下。　　4、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出；盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸；另外葡萄发酵也需要微量氧气。　　5、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后，大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。　　6、在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖子。　　7、发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤糖，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。　　8、发酵启动后三到四天时，再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。　　9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6～8天，如北京夏天需要6天左右，秋天需要8天左右，当发酵器中很少有气泡，并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽，品尝酒液基本没有甜味时，说明酒精发酵完成了。　　10、当酒精发酵完成后，首先利用虹吸法，将葡萄酒汁倒入二次发酵器，然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤，过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙，盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。　　11、此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时，葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵，不再产生酒精。　　12、二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来（但因没加澄清剂，不如买的酒清澈），采用虹吸法将酒液倒入其他容器，尽量装满，盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。　　如果不是马上喝，可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒（如二锅头），放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延长保存时间，这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高，又有较高的酒精度（最高可达15度），不加白酒也可以经得住陈酿。　　四、注意事项：　　1、各类容器一定要洗干净，葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等，但可以接触干净的不绣钢制品。　　2、在发酵时，发酵器的盖子一定不要盖死，防止爆炸。　　3、糖不要多放，那样会影响发酵过程，产生我们不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在发酵完成后饮用时加糖。　　4、酒虽好喝，注意节制。
葡萄经过发酵而自然产生的叫葡萄酒，如果用其它酒泡制葡萄产生的酒不叫葡萄酒。
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首先葡萄洗净去梗，按1 ：4的比例放入白糖，然后密封容器口，放在阴凉处发酵15至30天即可

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