酒吧推销酒水的技巧和话术,歌厅服务生该如何销售酒水
来源:整理 编辑:美酒知识 2023-11-22 10:22:33
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1,歌厅服务生该如何销售酒水
在客人点单的时候,推销一下你要推的酒水,如果客人有意向,可拿一瓶试喝的。试喝这块你要跟你所在的歌厅沟通,提供酒水试喝的。
2,酒吧酒水促销员如何劝客人喝酒
保证酒的质量首先,然后能说会道就好了, 你既然能够应聘到这个职位说明你已经有这方面能力。 但是要注意哒,尽量不要喝酒... 不要跟客人太熟 ,保证自己安全哦。 做事有自己的原则,保证好销量就ok啦!这个挺难的,随机应变,碰到一个人,是一种推销的方法,当然,也要站在客人的角度去考虑,这样他才能买你的酒。首先要看好客人的性格,挑出适合的酒的品种。向客人进行推荐,不能盲目劝说。其次,根据客人说话和想法的特点建议适合其承受价位的酒。这是份很圆滑的工作 胡吹猛侃的同时 又要不失真诚,坦白 做好的确需要水平!
3,夜场中如何推销酒水
因则是他们的提成高。同时在夜场做推销工作的服务员他们却有着很大的差别。造成这种现象的原因则是他们的推销技巧。今天要和大家一起学习的是夜场服务服务员们需要掌握的推销酒水技巧主要有以下几点:推销酒水技巧一:注意心理推销技巧要想让自己的推销成功那么抓住客人的心理是相当重要的。客人们来夜场消费,虽然比较舍得花钱,但是当他们消费的时候还是会对那些比较有优惠的酒水感兴趣因此,如果我们夜场中若要有这类酒水应当在第一时间里向他们推销,这样不仅节省了你的推销时间而且客人比较高兴,高兴了喝的酒水当然多了。在市场调查中我们发现有些酒吧在做推销酒水的时候他们比较喜欢使用推销酒水技巧二:赞扬式推销推销方式是结合第一种推销技巧来实现的。抓住客人们的心理。比方说女孩子们都喜欢别人夸她长得漂亮,你若想给人们推销酒水的时候不妨顺便赞扬她一番这样或许她一时高兴接受了你的推销。这两大推销酒水技巧看似简单基本上都是围绕客人们的心理去找去的应对技巧,但是真正要掌握这两大推销技巧并不是很容易。需要夜场服务员们有良好的观察能力。推销酒水技巧一:注意心理推销技巧要想让自己的推销成功那么抓住客人的心理是相当重要的。客人们来夜场消费,虽然比较舍得花钱,但是当他们消费的时候还是会对那些比较有优惠的酒水感兴趣因此,如果我们夜场中若要有这类酒水应当在第一时间里向他们推销,这样不仅节省了你的推销时间而且客人比较高兴,高兴了喝的酒水当然多了。推销酒水技巧二:赞扬式推销这两大推销酒水技巧看似简单基本上都是围绕客人们的心理去找去的应对技巧,但是真正要掌握这两大推销技巧并不是很容易。
4,服务员如何给客人推销酒水和饮料
一个好的服务员,察言观色很重要,一桌客人坐下来,你得观察谁是请客的?谁是被请的?他们的层次高还是低?是求人办事的?是事情办好来庆祝的?你向因为家里停电了来吃饭推销高档酒水,那很那推销出去的,可是你知道谁是领导给谁办事情时,你就是在贵的酒也能推销出去的。在很多酒店都有推销酒水提成给服务员的,所以抓住主要客户就能推销出去。一个好的服务员,察言观色很重要,一桌客人坐下来,你得观察谁是请客的?谁是被请的?他们的层次高还是低?是求人办事的?是事情办好来庆祝的?你向因为家里停电了来吃饭推销高档酒水,那很那推销出去的,可是你知道谁是领导给谁办事情时,你就是在贵的酒也能推销出去的。在很多酒店都有推销酒水提成给服务员的,所以抓住主要客户就能推销出去。①酒水推销的撒娇法 这中酒水推销方法一般比较适合ktv中的女服务员,不过要要注意的是撒娇要有度,还要分人去,这种酒水推销技巧对那些比较色的男性管用,ktv中若想采取这一酒水推销技巧那么首先要把这类服务员工作做好,以免发生恶性事件。 ②名气法 这一酒水推销方法不仅要注意提高我们ktv中酒水的名气而且还要提高我们推销人员的名气。现在的客人喝酒都是非常讲究的,他们对那些比较名气的酒水一般比较感兴趣。这一推销技巧是ktv酒水推销技巧中法力比较强大的一个。 ③体验法 这一酒水推销方法一般在那些刚起步的ktv、酒吧比较实用,使用这一推销方法我们可以推销我们一些新产品,然后从中学取相关的推销经验,从而增强自己的推销能力。 ④视觉法 这一推销技巧是每一名ktv推销员都必须要牢牢掌握的,应当算是比较基础的酒水推销技巧。有眼力、视觉敏锐的就是推销员在这一方面上非常占优势。很多ktv这样的夜场在招聘推销人员的时候非常看重这一点。
5,怎么才能把酒销售好
我觉得首先要得非常了解自己的产品,再着就是了解这行的动态,别人用什么手段卖怎样的产品,所谓知己知彼,百战百胜,这样一来你就是没胆也变有胆了酒水销售的技巧2008-8-17 6:11:00文:调⒐师销售技巧 一、 服务推销技巧 在服务的过程中,服务员不仅仅是一名接Oreder 者,同时也是一名兼职的推销员。推销要有建议性的推销,合理的推销和盲目的推销之间会有很大的差别,后者会使客人生厌,有被愚弄的感觉,或者认为是急于脱手某些不实际的或非名副其实的东西,盲目推销也会与顾客的“物有所值”的消费心理背道而驰。另外,服务人员与顾客凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪,你不喜欢的或许正是客人所乐意接受的,不可对任何客人所点的食品、饮品表示不满。(一)、介绍: 1、 先推介高价位酒水后再推介中低价酒水(可根据房型、客人类型); 2、 男士推介洋酒、红酒或啤酒,女士推介饮料、雪糕等。 (二)、语言技巧 1、 初次落单前推销(采用二择一方法),如“先生/小姐或老板:晚上好!请问您们需喝点什么?是喝洋酒?还是红酒?”(假设客人选择洋酒,那么……)“您是喜欢喝白兰地?还是威士忌?”细节注意: A、 观察客人的反应,若客人反应明确,就征询点中数量,若客人犹豫不定时,则要帮客人拿主意,主动引导客人; B、 不可忽视女性客人或小姐,对她们应热情及主动介绍; C、 重复客人所点的出品,以免出错例:“先生/小姐,您点的有×××,对吗?请稍等,我很快送到……。” D、 酒水确定后,需进一步推销,介绍一些厨部小食,语气采用征询的语气:“先生/小姐,需不需要来点送酒小食?”“××味道不错的,是我们公司的特色小食,想不想试试?” 2、中途推销 注意细节 a 及时搞好台面卫生,收走空酒樽、扎壶,在酒水余不多喝完时(不要等到喝完),再一次询问客人:“先生/小姐,需不需要再来支××酒或拿多半打(一打)××啤酒?” b 留意小姐的饮料是否喝完,若差不多喝完,同样实行第二次推销; c 对于特殊客人进行特殊介绍,例如: 1)女性朋友:椰子汁、鲜奶、雪糕等; 2)醉酒或酒过量的客人:参茶、柠檬蜜、热鲜奶; 3)患感冒的客人;可乐煲姜。 (三)身体语言的配合: 与客人讲话时,目光注视对方,以示尊重,半跪式上身微倾,尽量*近客人讲话,不要距离太远,客人讲话时,随时点头附和,以示听清,若没有听清,说声:“对不起,麻烦您再说一遍。” (四)如何利用推销经营手段达到高额利润? 1、 熟记客人姓名和他的爱好,以便日后再光临时介绍方便,增加你的信心。 2、 熟悉饮料、酒水、明白所推销的食品、饮品的品质及口味。 3、 客人不能决定要什么时,为客人提供建议,介绍高价、中价、低价多款式,由客人去选择,按客人不同身份推销不同饮品。 4、 不断为客人斟酒。 5、 收空杯、空盘时,应礼貌地询问客人还需要加点什么。 6、 男士多的,应推销各种酒类,女士则饮料,小孩应推销适合他们的各种食品、饮料。 7、 根据客人喜好进行推销。 8、 根据不同类型的客人进行各种方式销售技巧酒类销售分,集团销售,和酒店销售,和超市导购,还有酒店促销。不知道你说的是那种?通过对销售人员的了解,培养及挖掘他们的潜在能力,树立并增强队伍的团队精神。 了解下属的不同个性,注意发挥他们的优势,将下属的工作状态调整到最佳。 坚持原则,敢于管理,树立良好的人际关系,增强团队作战精神,化解矛盾,处理害群之马。 贯彻酒店的考勤、考查制度,决不放任自流,督促下属遵守酒店的各项规章制度。 根据人员存在的问题,有针对性地进行人员素质培训,整顿销售队伍,树立正气。 根据酒店的情况及特点,制定切实可行的管理制度,保证销售工作的顺利进行。 组织市场调研、本项目分析、周边可比项目分析、销售技巧培训、模拟销售过程、成绩考评。 对在销售过程中出现的问题进行培训,明确每一阶段销售的目的,及时解决销售过程中出现的问题。 做为一个优秀的销售经理要善于总结自己的工作。
6,在KTV当服务生怎么推销酒水要注意哪些细节
①酒水推销的撒娇法 这中酒水推销方法一般比较适合KTV中的女服务员,不过要要注意的是撒娇要有度,还要分人去,这种酒水推销技巧对那些比较色的男性管用,KTV中若想采取这一酒水推销技巧那么首先要把这类服务员工作做好,以免发生恶性事件。 ②名气法 这一酒水推销方法不仅要注意提高我们KTV中酒水的名气而且还要提高我们推销人员的名气。现在的客人喝酒都是非常讲究的,他们对那些比较名气的酒水一般比较感兴趣。这一推销技巧是KTV酒水推销技巧中法力比较强大的一个。 ③体验法 这一酒水推销方法一般在那些刚起步的KTV、酒吧比较实用,使用这一推销方法我们可以推销我们一些新产品,然后从中学取相关的推销经验,从而增强自己的推销能力。 ④视觉法 这一推销技巧是每一名KTV推销员都必须要牢牢掌握的,应当算是比较基础的酒水推销技巧。有眼力、视觉敏锐的就是推销员在这一方面上非常占优势。很多KTV这样的夜场在招聘推销人员的时候非常看重这一点。①酒水推销的撒娇法这中酒水推销方法一般比较适合KTV中的女服务员,不过要要注意的是撒娇要有度,还要分人去,这种酒水推销技巧对那些比较色的男性管用,KTV中若想采取这一酒水推销技巧那么首先要把这类服务员工作做好,以免发生恶性事件。②名气法这一酒水推销方法不仅要注意提高我们KTV中酒水的名气而且还要提高我们推销人员的名气。现在的客人喝酒都是非常讲究的,他们对那些比较名气的酒水一般比较感兴趣。这一推销技巧是KTV酒水推销技巧中法力比较强大的一个。③体验法这一酒水推销方法一般在那些刚起步的KTV、酒吧比较实用,使用这一推销方法我们可以推销我们一些新产品,然后从中学取相关的推销经验,从而增强自己的推销能力。④视觉法这一推销技巧是每一名KTV推销员都必须要牢牢掌握的,应当算是比较基础的酒水推销技巧。有眼力、视觉敏锐的就是推销员在这一方面上非常占优势。很多KTV这样的夜场在招聘推销人员的时候非常看重这一点。酒水推销的撒娇法、名气法、体验法、视觉法。酒水推销的撒娇法这中酒水推销方法一般比较适合KTV中的女服务员,不过要要注意的是撒娇要有度,还要分人去,这种酒水推销技巧对那些比较色的男性管用,KTV中若想采取这一酒水推销技巧那么首先要把这类服务员工作做好,以免发生恶性事件。名气法这一酒水推销方法不仅要注意提高我们KTV中酒水的名气而且还要提高我们推销人员的名气。现在的客人喝酒都是非常讲究的,他们对那些比较名气的酒水一般比较感兴趣。这一推销技巧是KTV酒水推销技巧中法力比较强大的一个。体验法这一酒水推销方法一般在那些刚起步的KTV、酒吧比较实用,使用这一推销方法我们可以推销我们一些新产品,然后从中学取相关的推销经验,从而增强自己的推销能力。视觉法这一推销技巧是每一名KTV推销员都必须要牢牢掌握的,应当算是比较基础的酒水推销技巧。有眼力、视觉敏锐的就是推销员在这一方面上非常占优势。很多KTV这样的夜场在招聘推销人员的时候非常看重这一点。①酒水推销的撒娇法 这中酒水推销方法一般比较适合KTV中的女服务员,不过要要注意的是撒娇要有度,还要分人去,这种酒水推销技巧对那些比较色的男性管用,KTV中若想采取这一酒水推销技巧那么首先要把这类服务员工作做好,以免发生恶性事件。 ②名气法 这一酒水推销方法不仅要注意提高我们KTV中酒水的名气而且还要提高我们推销人员的名气。现在的客人喝酒都是非常讲究的,他们对那些比较名气的酒水一般比较感兴趣。这一推销技巧是KTV酒水推销技巧中法力比较强大的一个。 ③体验法 这一酒水推销方法一般在那些刚起步的KTV、酒吧比较实用,使用这一推销方法我们可以推销我们一些新产品,然后从中学取相关的推销经验,从而增强自己的推销能力。 ④视觉法 这一推销技巧是每一名KTV推销员都必须要牢牢掌握的,应当算是比较基础的酒水推销技巧。有眼力、视觉敏锐的就是推销员在这一方面上非常占优势。很多KTV这样的夜场在招聘推销人员的时候非常看重这一点。很简单呀! 我现在就是做这个工作的! 我们算是同行了!先握握手!哈哈! 闲话少说,我们进入正题 首先。你要知道,做我们这行的需要了解顾客的心理 举个例子吧,酒水一般男性比女性要消费的多 所以应该把推销的重点放在男性身上! 我不知道你是男是女 所以分开讲 如果你是男性的话,可以以过来人的态度与其沟通 你大可以说,你推销的这种酒水,自己喝过,其口味可媲美青岛啤酒等等诸如此类的话 如果你是女性的话,不知道你长得漂不漂亮,如果你是个美女的话,撒撒娇男性顾客就会心甘情愿得把钱给付了!简单吧!但如果你在容貌上不占优势的话,只有采取和男性推销员一样的策略了 希望我的回答能够帮助到你 我亲爱的同行! 有缘再会!
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