葡萄酒品种赤霞珠，梅洛和赤霞珠的区别是什么

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1，梅洛和赤霞珠的区别是什么
2，赤霞珠干红葡萄酒闻起来是什么味道
3，红酒中赤霞珠干红与干红有什么区别
4，红酒的品种比如赤霞珠梅洛品丽珠雷司令西拉黑皮诺等等
5，干红葡萄酒赤霞珠和解百纳有什么区别
6，红酒中的解百纳和赤霞珠分别代表什么意思

1，梅洛和赤霞珠的区别是什么

品种不同，梅洛属于早熟品种，赤霞珠属于晚熟品种的葡萄，从颜色上来看，梅洛葡萄酒颜色一般呈黑红色和深紫色，果香浓郁迷人。赤霞珠与梅洛相比，皮厚而黑，果汁更多，果粒小。智利盛产这两种葡萄酒品类，赤霞珠是一个非常重要的红葡萄酒品种，它在智利葡萄酒的总产量占35%，智利梅洛是适合每天日常饮用的葡萄酒

梅洛和赤霞珠的区别是什么

2，赤霞珠干红葡萄酒闻起来是什么味道

赤霞珠干红葡萄酒产自于南澳的墨瑞河流域，是全澳大利亚销量第一的红葡萄酒。这款酒非常适合搭配西餐饮用，入口圆润饱满，口感平衡愉悦，香气优雅纯正。　　特性　　赤霞珠干红是全澳大利亚销量第一的红葡萄酒。赤霞珠酿出的酒其颜色清澈深红，一股成熟的黑醋栗，黑莓等浆果气味，并有橡木芳香。入口圆润饱满，口感平衡愉悦，香气优雅纯正。

这个还真不好回答，总体就是红酒味，具体到赤霞珠来说根据不同年份不同档次及不同生产方式及存储还有开瓶后的醒酒会有一定差别但是不大。你这问题确实挺怪怪的。

和普通的干红功效完全一样~赤霞珠也不过是一个葡萄品种罢了，而且几乎是世界上最广泛种植的红葡萄酒酿酒用品种。所以相当大比例的正规红酒都是赤霞珠酿造的。

赤霞珠干红葡萄酒闻起来是什么味道

3，红酒中赤霞珠干红与干红有什么区别

后者是前者酿出来的赤霞珠是欧亚种。原产法国。果穗小，平均穗重165.2克，圆锥形。果粒着生中等密度，平均粒重1.9克，圆形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3％～17.4％，含酸量0.56％。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它酿制的高档干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品质上等。在华北、西北和东北南部均可栽培。

是葡萄品种赤霞珠（cabernet sauvignon）别名：解百纳、解百纳索维浓，原产法国，是法国波尔多（bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种，世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入，l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入，是国内目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种由于适应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均将其作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄等）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展种植基地，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。

红酒中赤霞珠干红与干红有什么区别

4，红酒的品种比如赤霞珠梅洛品丽珠雷司令西拉黑皮诺等等

你可以选择半干、或甜酒，一般以干白居多，你列举的里面雷司令比较酸洌，赤霞珠比较厚重，如果你是新手建议从清淡的入手，选择山东半岛产的张裕蛇龙珠（个人感觉山东产的蛇龙珠很不错，品丽珠偏单薄，赤霞珠选择进口或新疆）、霞多丽（比雷司令柔和多了）、冰酒、保证你上瘾，然后就可以尝试其他口感强劲厚重的，黑皮诺应该是不错的很柔顺，只是这款酒基本都是进口。干红酸涩是正常的，干白酸也是正常的，习惯、入门、喜欢、上瘾了就好了。

不喜欢干红，那你可以选择白葡萄酒或者甜品酒。我一般都喜欢甜品酒，很不错的。如果你不知道怎么区分，没有关系的。买回来自己喝，教你一个简单的办法，你去买颜色是黄色，或者淡黄色，琥珀色的酒，那样的酒一般都是甜的，也许你会喜欢

今天我刚刚去了红酒展品了雷司令，是1996年产的，感觉口感挺好！夏天到了，红酒的保存需要一个恒温恒湿的环境，共好红酒柜挺好的！

建议还是从沙当妮开始吧，澳洲的沙当妮。气泡酒，或香槟。或许德国的冰酒，匈牙利的贵腐酒也不错…慢慢来吧再看看别人怎么说的。

1. 干型葡萄酒：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残留糖分含量在 4克/升以下，口中察觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒类型。干酒由于糖分极低，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再次发酵，也不易引起细菌生长。2. 半干葡萄酒：含糖量在 4－12 克/升之间。3. 半甜葡萄酒：含糖量在 12－45 克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种，在中国也很受欢迎。4. 甜型葡萄酒：葡萄酒含糖量超过 45 克/升，口中能感到明显的甜味。建议楼主可以从甜白葡萄酒或桃红葡萄酒喝起逸香葡萄酒教育提供答案

5，干红葡萄酒赤霞珠和解百纳有什么区别

赤霞珠英文名称是Cabernet Sauvignon，是一种著名的酿造红葡萄酒的葡萄品种。赤霞珠原产法国，现在在世界各地都有种植，是世界上种植最广泛的葡萄品种之一。同时赤霞珠也是栽培历史最悠久的葡萄品种。最主要的赤霞珠葡萄酒产区包括法国波尔多、法国普罗旺斯、法国兰格多克、美国加州纳帕谷、意大利托斯卡纳、智利中央山谷、澳洲库纳瓦拉等。赤霞珠在中国的新疆、山东、河北、宁夏、甘肃等省也有广泛种植。　　解百纳有时候就指的就是赤霞珠，不过解百纳的含义比较复杂，也有一些争议。解百纳来源于英文Cabernet的音译。在我国，解百纳有时指的是赤霞珠，有时指的是赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三种葡萄品种的统称。赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三者的英文名称中都有Cabernet这个单词，且三者酿制出的葡萄酒有很多共同的特点，所以会把它们统称为解百纳。这三种葡萄酿制出的葡萄酒也称为解百纳型葡萄酒。　　解百纳除了可以当做葡萄品种外，还是葡萄酒的商标。张裕是最早使用和注册解百纳这个商标的。不过解百纳本身是葡萄品种，属于通用名称，被某个企业独占容易引发不满。长城、威龙、王朝等十几家葡萄酒生产企业与张裕进行了10年的争执和诉讼。最新结果是张裕与长城、王朝、威龙等企业可以共同使用这一商标。不过解百纳商标的最终归属，尚难以预料。

“解百纳”系法文【Cabernet】的译文，是行业已经通行的“解百纳”品系的称谓;解百纳是一种传统、古老的酿造工艺，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。 1980年出版的有关葡萄酒的书籍中，有将赤霞珠称为“解百纳”、品丽珠称为“解百难”、“卡门耐特”的说法。解百纳干红实际上已成为中国中高端葡萄酒的代名词。赤霞珠是一种葡萄品种。

解百纳（cabernet）是基本上是由赤霞珠（cabernet sauvignon）、品丽珠（cabernet franc）、蛇龙珠（cabernet gernischt）这三种解百纳品系的葡萄调配而成的。酿酒师根据需要对几个品种的比例进行调配，使口味更加和谐。理论上说，解百纳比赤霞珠更容易好喝。赤霞珠（cabernet sauvignon）是单品种酒，是解百纳品系中的一种。一般来讲，尤其品种特征的酒色泽为宝石红，香气以烟熏、胡椒、青椒、黑醋栗为主，单宁重，酒体的结构感强。

6，红酒中的解百纳和赤霞珠分别代表什么意思

是葡萄品种赤霞珠（Cabernet Sauvignon）别名：解百纳、解百纳索维浓，原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种，世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入，l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入，是国内目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种由于适应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均将其作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄等）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展种植基地，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。："解百纳"一词是由法文"Cabernet"翻译而来。"解百纳"干红一些主要原料的英文字母都有一个共同的字头——"Cabernet"，所以它是红葡萄品种的中文名称。而中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会却认为："解百纳"不是葡萄品种的名称。因为世界上没有一种葡萄的品名叫"解百纳"。

二楼说的比较好

二楼说的比较具体，但有点错误。解百纳是SHIRZ。赤霞珠在国际红酒界中称为酒王。它的口感浓厚，果味重。最好的产区在法国波尔多，其中1982年产的称为伯萃，是酒中极品。世界五大酒庄也都在那里。就赤霞珠而言，旧世界（即葡萄种植酿造超过100年的国家）产的比较好。而解百纳世界上最好的产区在澳大利亚。它的口感较赤霞珠而言较为干涩，略带辛辣为。适合搭配牛排等味道浓烈的食物以解其油腻.

是葡萄品种 赤霞珠（cabernet sauvignon） 别名：解百纳、解百纳索维浓，原产法国，是法国波尔多（bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种，世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入，l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入，是国内目前栽培面积最大的红葡萄品种。 该品种由于适应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均将其作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄等）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展种植基地，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。 ："解百纳"一词是由法文"cabernet"翻译而来。"解百纳"干红一些主要原料的英文字母都有一个共同的字头——"cabernet"，所以它是红葡萄品种的中文名称。 而中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会却认为："解百纳"不是葡萄品种的名称。因为世界上没有一种葡萄的品名叫"解百纳"。 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fbaike.baidu.com%2fview%2f48200.html%3fwtp%3dtt" target="_blank">http://baike.baidu.com/view/48200.html?wtp=tt</a>这是干红的解释

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