最新小型酿酒设备，什么牌子的小型酿酒设备好呢

本文目录一览

1，什么牌子的小型酿酒设备好呢
2，开个小型酿酒厂需要用什么设备
3，酿酒设备哪个牌子好
4，想买一台小型酿酒设备哪个牌子的好推荐一下
5，家用酿酒机自酿自喝哪种机子最好
6，如何自己酿酒

1，什么牌子的小型酿酒设备好呢

BEER BREW这个牌子的就不错啊

什么牌子的小型酿酒设备好呢

2，开个小型酿酒厂需要用什么设备

K304不锈钢材质的酿酒设备、简称酿酒蒸煮锅，酿酒材料，酒曲等等，如果要做瓶装酒还需拿到商标授权书。

开个小型酿酒厂需要用什么设备

3，酿酒设备哪个牌子好

全国各地教酿酒技术的公司有很多，如果你想往这方面发展的话建议你还是去实地考察学习一下。

您可以去了解了解，感谢采纳主要看小型酿酒设备的材质是什么，一般人选择酿酒设备要选择k304不锈钢材质的，一个朋友上段时间也买了个小型酿酒设备，他是在广州唐三镜酒械买的，现在新工艺酿酒出酒率比传统的高的多，具体什么牌子不太清楚，但他买的是k304不锈钢材质的，我看到他操作非常简单，而且酿酒程序简单易学，比较容易掌握，并且小型酿酒设备要选择新工艺型

酿酒设备哪个牌子好

4，想买一台小型酿酒设备哪个牌子的好推荐一下

主要看小型酿酒设备的材质是什么，一般人选择酿酒设备要选择K304不锈钢材质的，并且小型酿酒设备要选择新工艺型，现在新工艺酿酒出酒率比传统的高的多，而且酿酒程序简单易学，比较容易掌握，一个朋友上段时间也买了个小型酿酒设备，他是在广州唐三镜酒械买的，具体什么牌子不太清楚，但他买的是k304不锈钢材质的，我看到他操作非常简单，您可以去了解了解，感谢采纳！

昂达和台电的都不错，价格16g的499元，可以考虑一下，4.3寸屏轻松播放各种格式和高清视频。上图昂达mp5，下图台电mp5，都是最新09款

5，家用酿酒机自酿自喝哪种机子最好

用不着机子，就一个大罐子大瓶子就可以有些酸奶机啊豆芽机啊什么的，其实就是一个带一点点加热的容器，要是冬天的话放暖气片附近就可以，但别太近太热了。酿酒主要是厌氧发酵，有空气进去容易变成醋。。。。。。

淘X上有的买家庭酿酒机的，搜索“苏州酿酒机”我之前买过一台自用，一台送人。自己加粮食，酒曲，7天后蒸馏出酒。虽然时间慢点，但是酒的品质很高。我自己就在尝试不同的粮食比例，出来的酒口味都不同。蛮有乐趣的。可以和卖家砍价的，砍一半都可以。原价太贵了

使用材质为k304不锈钢的，小型酿酒设备，家庭可以用的那种，密封性好，出来的酒也好

6，如何自己酿酒

家庭酿酒方法生料免蒸酿酒法是指直接将生料（大米、玉米、高粱、稻谷、红薯等）加复合增香型高产酒曲，发酵6—8天就可蒸馏制成优质白酒。　　一、原料处理　　酿酒的原料要求经过粉碎，（大米不必粉碎），一般细度要超过80目，粉碎机底筛直径在1毫米以下。只有达到这样细度的颗粒，才能被水充分浸泡才能使霉菌广泛的与淀粉接触、酶解，使淀粉的糖化率达到95%以上。　　二、配料　　在配料顺序上，应采用先水后粮再加曲的方法较好，粮水比应控制在1：3，复合增香型高产酒曲用量为原料总量的0.6%—0.7%。先按比例把40℃的水倒入缸中，然后把粉碎好的粮食逐渐的倒入缸内，边倒边搅拌，再加入复合增香型高产酒曲，下曲时温度不要超过40℃。　　三、发酵　　酿酒的关键在于发酵，发酵搞好了，酒的质量、产量都会得到提高。生料酿酒的发酵温度应控制在20℃以上和40℃以下，高于40℃者易产酸，甚至曲种死亡，低于20℃者，生料难以发酵。最佳发酵温度是25℃—35℃发酵罐应加盖或用塑料薄膜盖上拴牢，采用密封式方法发酵。发酵开始时，每天要充分搅拌一次，以保证原料发酵完全、彻底。一般来说，发酵温度在20℃—25℃时，发酵期为15—20天；发酵温度在25℃—30℃时，发酵期为12左右；发酵温度在30℃—38℃时，发酵期在7天左右。　　检验是否发酵或发酵是否完毕，可用手在水面搅一搅，上面是水，下面是玉米，水清、颜色为深棕色，即为发酵好了。也可把打火机点着，放入缸内靠近水面，火熄了就是发酵好了，反之亦然。　　四、设备选用　　生料免蒸酿酒技术所用的酿酒设备和传统技术所用的酿酒设备略有不同，传统固态酿酒设备，冷却部分可用，蒸馏部分需另购或改装；传统液态法酿酒设备，可用于生料酿酒，但设备的材料要符合国家食用器皿要求的材料标准，否则使用寿命短，且较容易粘锅、糊锅。　　针对传统酿酒设备的粘锅、糊锅问题，可采用以下几种解决办法：　　1、适量多放些压锅水；　　2、先将发酵液中稀的部分投入锅内，待要开锅时再投入其余的发酵液；　　3、在开锅前搅拌数次，重点是使沉入锅底的固态物质悬浮；　　4、使用最新研制的“xsm型家用小型酿酒设备”。　　五、烧酒　　每100斤原料放压锅水50斤，用吹风机把水烧开，然后把发酵好的原料放入烧锅内搅一次，中间搅一次，开锅之前搅一次。用水把烧锅封好，酒头去掉一斤。当出5斤酒时把吹风机点上，用稳火烧酒，当酒稍微有点混时，把吹风机开大，用大火烧酒，酒清时，把吹风机关上。当第一个桶里白酒酒精度平均达到50°时，换第二个桶接酒尾，同时打开吹风机，当流酒口流出的酒的酒精度达10°时，把火灭掉，整个烧酒过程完成。　　运用生料酿酒技术酿酒，可比传统工艺提高出酒率35%—50%以上，一般百斤大米可产优质白酒90—100斤，百斤玉米可产优质高度白酒70斤；百斤鲜红薯可产优质高度白酒25斤（均以酒精度50°计）。希望我的回答能够对你有所帮助，谢谢！

以为酿酒很麻烦吗?一点也不!只要轻松准备一些东西,一个月后便有香甜水果酒可以饮用了哦! 材料1.水果:应选择当季的新鲜水果,刚刚成熟的较好,没熟的容易有涩味,过熟的又易有沉淀物. 2.酒:可选择酒精浓度适中的米酒头,或是米酒清酒皆可,不要选择本身味道过于浓烈的酒,会抢走水果的香味. 3.糖:它是使酒更香甜顺口的大功臣,可以选择冰糖,其特点是纯度高,可慢慢融化,帮助水果熟成,水果久放味道也不会变;而砂糖可以帮助水果的成分释出,使水果酒更香甜好喝,但味道会比较甜腻. 容器最好使用玻璃制的广口密封瓶,铁制或铝制的容器易被水果酒的酸性侵蚀,使水果酒变质.瓷的容器也适合酿酒. 做法1.将水果彻底洗净,水分擦干,否则会使水果酒变质发霉.2.玻璃瓶洗净烫过杀菌,彻底擦干水分,放入约600k的水果,加入一瓶米酒,或是600ml的清酒,密封后,标上日期,储藏于阴凉,暗暗的地方便可.3.一个月后便可饮用,如放置3个月更好,半年后更可口.