如何做好红酒团购营销,葡萄酒商如何做好未来规划

三文鱼虽然贵但如果与红酒搭配设计团购品，不仅利润有回旋空间，对顾客也有吸引力。明白这一点，团购业务的规划就有了原则，那就是流量来了之后，如何让顾客多消费其他商品，团购业务有两个重点，一是怎么让顾客来，二是如何平衡好引流品和利润品的关系，这的确需要设计和方法。

1、疫情当下，葡萄酒商如何做好未来规划？

疫情已经渐渐得到了控制，许多企业都已经复工，我们作为葡萄酒酒商，在这里也给大家在未来规划上的营销获客方案：1、设定引流产品A酒：价格相对较低，有市场知名度B酒：价格相对较高，有市场知名度2、引流卡设计（葡萄酒领取特权卡，卡正面写我们品牌的LOGO、葡萄酒领取特权几个字。卡的下面写卡编号，卡编号非常重要，

卡的背面主要写三块内容，第一就是用卡须知；第二就是营销微信用的二维码；第三就是地址和电话。我们要通过用卡须知为这张卡赋权赋能，）用卡须知：1）凭此卡你可以免费进店领取一瓶A酒2）凭此卡在您的生日当天可以免费进店领取一瓶B酒3）凭此卡你有12瓶A酒免单的机会，但是这个机会必须一次消费满多少元就可以激活一次4）我们每个月凭卡的编号进行抽奖一次。

一等奖上月消费免单；二等奖上月消费半价；三等奖上月消费折扣25%5）必须扫码激活才可以使用，6）如果您不激活或者不领取葡萄酒，您凭卡进店可以兑换10红包。3、引流卡设计好后，印制五千到一万张，4、发引流卡的流程1）确定葡萄酒的精准客群（有消费能力的、对葡萄酒感兴趣的人）消费能力，我们可以用一些身外之物来判定：比如有车一族，高档小区2）精准客群确定后，接下来就是确定流量渠道我们这些精准客群，经常会出现在哪些地方：比如加油站、洗车店、汽车4S店3）对流量渠道进行对接合作把引流卡送给他们，告诉他们只要有客人在你这里消费，他只需加一元，就可以得到我们这个葡萄酒领取的特权卡。

2、实体店如何做团购业务？有什么方法？

【灵兽山】观点：实体店做团购业务的初衷，与设计引流品吸引顾客到店，通过引导更多购买增加销售的目的是一样的，就是为了获客与业绩，明白这一点，团购业务的规划就有了原则，那就是流量来了之后，如何让顾客多消费其他商品。因此团购业务有两个重点，一是怎么让顾客来，二是如何平衡好引流品和利润品的关系，这的确需要设计和方法，

一、团购的设计要能产生关联消费团购顾客中有一部分只盯着团购活动，到店也不消费其他商品，甚至没有活动以后也不来了，这样实体店不仅没有实现活动预期也拉低了毛利，客单价和复购更无从谈起。可见，团购活动的设计，要有一个不得不消费其他商品的理由，对一些套餐类团购活动，尽量不要涵盖核心的主力商品，比如火锅套餐，团购包含蔬菜、凉菜和酒类较好，甚至包括饮料和冰激凌等都可以。

这样团购套餐不够完整，就有了更多其他消费的可能，当然，有少量的羊肉等主力品也是可以的，吸引力更大。团购是为了引流，进店后产生二次消费，这是提高客单价的方法，因此商品之间要存在强关联性，这样才能增加消费几率，另外，关联商品不代表价格贵，而是利润高的商品，甚至是高频消费商品。二、团购规划要以高利润商品为核心商品有不同的属性，有些贵但利润高比如三文鱼，有些却反过来比如笔记本电脑，

三文鱼虽然贵但如果与红酒搭配设计团购品，不仅利润有回旋空间，对顾客也有吸引力。而这时其他比如招牌菜或是主力品牌，往往还会吸引顾客单点，主力商品如果设计在团购活动中将更加吸睛，但其价值并不是价格主导的，而是品质和口味以及品牌美誉度。同时，将主力招牌商品留出来，可以更好的服务其他非团购顾客，对流量和利润都可以兼顾，

高利润品也会吸引消费能力强的顾客，高利润不代表团购商品的量足够大，因此关联消费出现的可能性很大。实体店如果供应链采购能力强大，能够掌握一些高利润商品，在设计团购商品时会有一定竞争力，三、用空闲资源服务只消费团购的顾客实体店业态千差万别，餐饮店有中午晚上的用餐高峰，其他时间客流较少，宾馆旅店也存在工作日入住率一般的情况，影院也有上午场次人少的问题。