威士忌代表什么性格,中国的代表酒是什么呢

白兰地和威士忌喝法的区别威士忌威士忌要加冰块和苏打水喝，这样喝起来才不会那么烈，口感比较平和。白兰地白兰地和威士忌的酿造原料不同威士忌一般以大麦麦芽蒸馏，很多国家都有，以苏格兰威士忌最为有名，如芝华士，皇家礼炮，烟熏味较重;美国的有杰克丹尼等。

1、众所周知，法国有香槟，英国有威士忌，前苏联有伏加特，中国的代表酒是什么呢？

能代表一个国家的酒种，要么是独一无二，要么发源于此，要么独占鳌头。由此推断，能代表中国的酒有三大类:白酒、黄酒和配制酒，白酒是谷物为原料，入曲发酵、蒸馏，传承中国酿酒技艺之集大成，既有固态，也有液态，还有现代创新之固液结合法，在物质属性上代表农耕文明特色，属微生物应用和生态地域资源型产业。在文化属性上代表仁义礼智信的中国文化传统，

黄酒以谷物为原料，入曲复式发酵，传承中国发酵酒酿造技艺之集大成，在物质属性上与白酒相似，在文化属性上代表含蓄内敛、外柔内刚的中国性格。保健酒除了白酒和黄酒的属性之外，融入了药食同源的文化传统，以草本酒的特色风靡全球，同样也是中国酒享誉世界的特殊品类，若以单选，自然非白酒莫属，因为白酒在规模、品质和市场影响力等方面都独树一帜。

2、威士忌和白兰地有什么区别和喝法？

白兰地和威士忌有什么不同?其实对于这个问题估计有些人还是比较头疼的，因为都是一种洋酒，但是白兰地和威士忌还是很多不同之处，酿造原料不同、喝法不同。下面小编就跟大家说说白兰地和威士忌喝法的区别，白兰地白兰地和威士忌的酿造原料不同威士忌一般以大麦麦芽蒸馏，很多国家都有，以苏格兰威士忌最为有名，如芝华士，皇家礼炮，烟熏味较重;美国的有杰克丹尼等。

威士忌一般存储10年以上，20年以上就开始退化了，白兰地是葡萄蒸溜酒，以法国Cognac(干邑)区最有名了，如人头马(RémyMartin),马爹利(Martell),轩尼诗(Hennessy)等。根据在存储的时间长短可以分为V.S.,V.S.O.P.,X.O.等，PS:干邑一般分有三个级别，分别为V.S.(在橡木桶中至少酿藏18个月）、V.S.O.P（在橡木桶中至少酿藏4年半）及X.O.（在橡木桶中至少酿藏5年以上），相比起最高级、酿制年期最长的X.O.，V.S.O.P.虽未有X.O.那份醇厚内涵，而且性向不确定，却拥有直接而强烈的性格，极具可塑性，难怪有人形容V.S.O.P.为「将成年的青少年」。

单从外表很难分辨V.S.O.P.的真伪，亦不要以为V.S.O.P.颜色愈深愈好，皆因不少品牌都会加深色焦糖到酒中，因此深色的V.S.O.P.有机会只甜而不醇，优质的V.S.O.P.会散发淡淡而自然的果香及花香味，喝起来不太苦涩，亦不会太甜或太辣。白兰地和威士忌喝法的区别威士忌威士忌要加冰块和苏打水喝，这样喝起来才不会那么烈，口感比较平和，

苏打使酒产生出大量二氧化碳气体，喝下去，冰凉的酒气从鼻腔里冲出来。与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似，但嗝出的气体，比啤酒嗝香得多，特别舒服。白兰地与威士忌的喝法相反，喝时不但不能加冰，还要微微加温。很多人把白兰地加冰喝，是错误地借用了威士忌的喝法，喝白兰地，要用一种特殊规格的高脚玻璃杯（常见的大肚子短腿杯型）。

每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右，简便的检验办法，是把盛了酒的高脚杯倾倒，酒齐杯子下口而不溢出为恰好。用左手中指和无名指，夹住酒杯高脚，双手紧捧酒杯，慢慢来回晃动，利用手掌的温度，把酒均匀加热，酒温达到人的体表温度时，酒香四溢，把鼻尖靠近杯口，浓烈的酒香直沁心睥。然后，浅浅喝上约零点三盎司左右的一口。