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1，红酒度数最高是多少

一般干红酒酒精度是11度、12度，加烈的就精度数是在15度－22度之间。 红酒刚开始喝不觉得什么，但后劲相当的足。 最高的酒精度葡萄酒一般买不到，那种加强型的很少有人承受的了 求采纳

红酒度数最高是多少

2，度数最高的红酒有几度

有高酒精的葡萄酒，在葡萄酒资讯网上有人做过宣传。不只是 10多度
没有最高了，10到12.
红酒一般都是11度，也有12度的，其他的还没注意……

度数最高的红酒有几度

3，红酒度数最高最高多少

法国一般干红的度数在12-13.5度，少部分产区例如超级波尔多的度数会略高达到15度。葡萄牙的加强型波特酒还有西班牙的雪莉酒可以达到20度
12度至15度。
81
15度
81度葡萄烈酒。。。。。。没喝过就是，不过有所耳闻。

红酒度数最高最高多少

4，现在市面上的葡萄酒度数最高是多少度

回答这个问题之前，首先跟楼主说下葡萄酒（包括果酒）酒种分为：干、半干、半甜、甜4类。其次再说度数问题，干与半干酒，酒精度为10°～12°，半甜与甜酒酒精度为12°～15°，甜酒的酒精度还可再高些至18°。
葡萄酒一般不超过14度~除非是加强酒精的葡萄酒
酒精度数大于或等于7度的葡萄汁称为葡萄酒，酒精度数小于7度的葡萄汁称为葡萄汁饮料。葡萄酒度数一般在11~13度。高于16度的葡萄酒称为加强型葡萄酒（白兰地除外）。

5，自酿葡萄酒酒精度数最高可以到多少度

葡萄酒的酿制，加糖发酵，实践中得到的葡萄酒最高可以达到14-15度，在接近这个酒精度时，酵母耐受酒精的能力有限，已是几乎停止作用了。
按照工业的酿制方法，葡萄酒最高就到16度，不会超过这个度数，如果自酿的过程中，加了糖或者人工添加了酒精，度数就不确定了，也许会超过20度，如果你不人工添加，那么应该是不会超过16度的，估计在7~10度是比较正常的！
这个要看你酿制的方法了，按照工业的酿制方法，葡萄酒最高就到16度，不会超过这个度数，如果自酿的过程中，加了糖或者人工添加了酒精，度数就不确定了，也许会超过20度，如果你不人工添加，那么应该是不会超过16度的，估计在7~10度是比较正常的！
看酵母的耐酒度，一般酵母最高可以达到14度

6，葡萄酒的度数是固定的吗最高的有多少啊

一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间， 通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，因为酒精度一旦超过了16.2度， 酵母就停止活动了。虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程， 但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳， 即发酵可简单表示为：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋热量。 因此葡萄的含糖量高，转化出的酒精度就相应的高，而葡萄本身含糖量低，则转化出的酒精度就低。 按照葡萄酒国家标准（GB15037-2006），葡萄酒的定义为： 以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分 发酵而成，酒精度等于或大于7.0%（VOL）的发酵酒。 最高16.2°，超过酵母就停止活动了。 加度葡萄酒，如葡萄牙的波特酒、西班牙的雪利酒、澳洲的钵酒等，通常在17度以上。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。 如美国加州和澳大利亚的葡萄酒通常酒精度会高些，因此我们经常看到美国的葡萄酒酒精度在13%，澳大利亚的葡萄酒酒精度数在13.5%，甚至14%；像德国等气候相对寒冷一些的国家则葡萄含糖量较低，从而葡萄酒酒精度也相对较低。市面上的葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间,(酒精度单位一般用%或者°)它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。 　酒精度过高或过低都会影响葡萄酒的口味：过高会掩盖葡萄酒的天然芳香，过低则导致葡萄酒口味不足。为了改变葡萄酒的酒精度，各种技术被应用到葡萄酒生产过程中，比如葡萄含糖度太高可用“旋转锥体柱”技术来降低葡萄酒的酒精度；而葡萄含糖太低则通过加糖工艺以提高葡萄酒的酒精度。 欧式百分比法〔酒精度百分比法〕：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%~12.5%Vol。　　美式proof法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof之值等于百分比之两倍，如80proof=40%。
一般来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，(酒精度单位一般用%或者°)它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，因为酒精度一旦超过了16.2度，酵母就停止活动了。虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程，但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳，即发酵可简单表示为：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋热量。因此葡萄的含糖量高，转化出的酒精度就相应的高，而葡萄本身含糖量低，则转化出的酒精度就低。通常，17g/l—18g/l的糖分可转为1°酒精，即1l葡萄汁发酵要获得1°的酒精度，则必须有17—18g的糖分，对于白葡萄酒来说需要17g，而红葡萄酒因为带皮发酵或其他损耗，则需要高一点的含糖量，即18g。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美国加州和澳大利亚的葡萄酒通常酒精度会高些，因此我们经常看到美国的葡萄酒酒精度在13%，澳大利亚的葡萄酒酒精度数在13.5%，甚至14%；像德国等气候相对寒冷一些的国家则葡萄含糖量较低，从而葡萄酒酒精度也相对较低。
8到15度的样子吧！

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