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1,不要的红酒可以做什么

  葡萄酒六种妙用葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒,并且还含有各种有机酸,能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时,加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外,葡萄酒还有许多巧妙的用法。 当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。 当作外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。 做煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,可以防止鱼皮粘锅

不要的红酒可以做什么

2,打开时间长不能喝的红酒有什么用途

不能喝的意思是什么?表面长霉斑了?还是仅仅氧化作用太厉害味道不好了,或者变酸了?如果酒漂着霉斑,或者味道变酸,建议倒掉.毕竟里面的成分发生过多化学变化,所谓的有益成分也随着氧化作用流失掉,留着无益如果没有变酸,则还是可以拿来做菜的.很多法式菜肴都用到红酒,比如勃艮第牛肉(大块牛肉加红酒加普罗旺斯香草包再加些洋葱,胡萝卜,大葱之类蔬菜一起炖),或者红酒梨也是一道不错的甜点(食谱请搜索知道,我昨天还是前天刚回答过)
泡脚
楼上的不懂别瞎说呀 喝酒最佳时间是晚上七点到九点半 这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶活性升高 酒精容易被代谢 九点半后肝脏解决能力降低 有害于健康

打开时间长不能喝的红酒有什么用途

3,喝剩的红酒可以做什么

红酒牛肉煲 原料: 牛肉(肩部肉)600克 切小块洋葱,胡萝卜,土豆 切丁荷兰豆10荚辅料:红酒,盐、黑胡椒粉,香菜末做法:1.牛肉氽烫去腥2.锅内加水没过牛肉,大火至烧沸后,调小火炖30分钟5.加蔬菜丁,加红酒,调大火,煮开后改小火炖30分钟6.加荷兰豆,放盐、黑胡椒粉,再煮片刻起锅,最后撒香菜末红酒鸡翅 主料:鸡翅 辅料:红葡萄酒、胡萝卜 调料:盐、料酒、鸡 鸡精、胡椒粉、酱油、姜、葱、花椒、高汤、食用油、水淀粉 烹制方法: 1、将鸡翅去翅尖,切二节洗净,用盐、料酒、酱油、姜、葱腌制20分钟待用; 2、将胡萝卜洗净去皮削成"青果形"用沸水焯熟待用; 3、坐锅点火放入油,油温至4成热时,倒入鸡翅炒至上色加入红酒略烧加入高汤、酱油、姜、葱、花椒、胡萝卜、盐、鸡精转小火烧30分钟至鸡翅软烂,汤汁鲜美时大火收汁水,再用淀粉勾芡即成,中间放鸡翅胡萝卜围边。
让我来告诉你吧:喝剩下的红酒(葡萄酒),或红酒过期了;千万不要到掉,它有很多得用处。首先,可拿它当料酒炒菜用。炒出的菜味道会更好`也很特别。其次,可用它做家居清洁;红酒里含有酒精,用过了期的红酒去搽玻璃,玻璃会更亮的。还可以搽家具;其去污力也很强的。另外;还可用它来泡澡和泡脚,可加速血液循环以及新陈代谢。等等,还能有很多就不一一介绍了。

喝剩的红酒可以做什么

4,问喝剩的红酒可以干嘛

可以做红酒鸡翅,因为现在没有这个零食,只能自己做,要有红酒鸡翅的零食我肯定买了
1、染布料。  不小心把红葡萄酒洒在布料上之后,一般很难彻底把红酒渍清洗干净。这个时候,你可以大胆地进行尝试,干脆把整块布料都染成红色好了。红葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的时候,先把红葡萄酒煮热,然后把布料放到酒中,用木质的勺子搅拌10分钟,之后把布料捞出来晾干,最后再清洗干净。  2、柔化肌肤。  红葡萄酒富含抗氧化物,这对皮肤很有好处。有些人建议把红葡萄酒当做柔肤水来使用,它的酸跟白醋一样,可以让皮肤变得柔滑细腻。  3、烹饪美食。  把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来,以后做汤或者炖肉时,可以随时取一两块,当做调料来使用,让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。  4、清洗水果和蔬菜。  葡萄酒和小苏打一样,可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质,而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。  5、消毒厨具。  葡萄酒中的酒精既可以清除厨房工作台面上的污渍,又可以对工作台面进行消毒。最好用干白葡萄酒来清洗工作台面,如长相思(sauvignon blanc)干白,因为它不会像红葡萄酒那样把台面染红,也不会留下黏稠的物质。  6、清洗玻璃。  变质的白葡萄酒其实跟醋差不多,所以它跟醋一样可以用来清洗玻璃。往喷瓶中加入几汤匙白葡萄酒,并加入适量的水,然后喷到玻璃上或者镜子上,接着用报纸擦拭一下就行。  7、诱捕果蝇。  很少东西能像芳香的红葡萄酒那样对果蝇有着无上的吸引力。往杯子里倒入半英寸的红葡萄酒,接着用塑料膜把杯子盖住,然后在塑料膜上打几个大小适宜的孔,让果蝇可以飞进去但飞不出来。把这杯葡萄酒放入厨房中,就能顺利吸引果蝇的注意力,迅速投奔葡萄酒的“怀抱”,远离水果。  8、清洗油渍。  如果车库地板上或者车道上有汽油渍,可以用白葡萄酒进行清洗。白葡萄酒的酒精和酸可以促进汽油溶解。  9、治疗瘀伤。  根据一个古老的民间偏方,拿一片面包蘸一下葡萄酒,然后用它来擦拭因为擦伤导致的青瘀,就可以让瘀痕快速消退。这可能是因为葡萄酒富含黄酮类物质,这种物质可以缓解炎症和红肿。  10、清洗红酒渍。  不小心把红葡萄酒洒在地毯上之后,可以迅速倒一些白葡萄酒到酒渍上,然后用毛巾把它擦掉。

5,不能喝的红酒有何用

full,full-bodied(厚度十足) ——丹宁,酒酸及酒精浓度控制非常好。强劲有潜力。grapey(葡萄味)——一般普通酒,具有简单的葡萄味,无深度。green peppers(青椒味)——形容稍为刺鼻的青草味。green(草青味)——青色植物味的统称。grip(坚实)——组织精密,口感厚稠,用来形容波特酒和特别强劲的红葡萄酒。hard(坚实)——形容高丹宁和酸度的年轻红酒。harmonious(协调)——各方面非常平均,完美的酒。harsh(粗旷)——形容酒有强劲的丹宁和酒精。herbal,herbaceous(药草味)——青草味,药草味。honey(蜂蜜味)——蜂蜜味常出现在甜白酒中。inky(像墨水般地深色)——深红色。指酒的颜色深红,像墨水般地深色。jammy(果酱味)——果味浓缩,美国金芳黛常有这样情况。juicy(果汁般)——赞美词,形容该酒果味丰富而顺滑有感受。lead pencil(铅笔屑味)——很多波尔多红酒都有铅笔屑味,尤其是波勒产区的酒。leather(皮革味)——陈年老酒很多时候有皮革味。特别是在橡木桶内陈年的酒,如西班牙的利奥哈。
可以用来做菜 或者做面膜
做红酒醋  将洋葱切大块,与红酒1:1的方式,装入玻璃瓶腌渍30天,即可形成红酒醋。去腥  虾仁等海鲜食材,烹煮前用带有果香的白酒浸泡可去腥,并增加甜味与香味。热汤驱寒  在下雪的国家为了保暖,会用2条肉桂条,加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。居家清洁  去渍:红酒内含酒精,有去渍功能,不能喝的红酒,可以拿来擦深色的木地板、木桌椅,可让木头颜色越擦越亮,另外也可拿来擦玻璃,让玻璃更亮。 食物料理  当沙拉酱  沙拉酱一般来说太过黏稠,不是油就是甜,建议用过期红酒自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽。取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,要注意用EXTRA橄榄油,口感才不会涩。将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。让肉无血色  煎牛肉前,先将牛肉泡在红酒内再煮,可让牛肉表里一致,不会有血色流。做法是,取一容器将牛肉放入,倒入淹过肉的红酒里,可再加洋葱切片一起泡渍,对健康有加分效果。腌渍约40分钟后,再起油锅煎即可。软化肉质  红酒内含有单宁,可软化脂肪,在烹调猪、牛等肉前,先用些红酒腌渍,去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料,仅先用红酒腌渍,才不会让肉质变硬。提鲜度  白酒有天然的果酸味,炒海鲜料理时,滴些白酒代替米酒,可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。身体保健  在法国,许多人泡澡时会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤,让皮肤接触更多的葡萄多酚。  促循环:放过期的葡萄酒拿来泡澡,可加速身体的新陈代谢;以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒,建议若再加入些葡萄皮效果会更好。1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。煮鸡汤  冬天可煮鸡汤温暖身体,而红酒经沸煮后,酒精挥发,只有酒香却没酒味。材料:面粉1杯、鸡腿数支、奶油20克、洋1颗、培根2片、红酒1/2瓶、蒜头2片、百里香1匙、洋菇数个。做法:鸡腿氽烫后裹面粉。将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄,加入红酒、百里香、洋茹再煮30分。煮红酒鸡时会黏锅,可随时加红酒拌煮。

6,葡萄酒喝不完可以拿来做什么

喝剩或过期葡萄酒的用途:1、染布料。红葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的时候,先把红葡萄酒煮热,然后把布料放到酒中,用木质的勺子搅拌10分钟,之后把布料捞出来晾干,最后再清洗干净。2、柔化肌肤。红葡萄酒富含抗氧化物,这对皮肤很有好处。有些人建议把红葡萄酒当做柔肤水来使用,它的酸跟白醋一样,可以让皮肤变得柔滑细腻。3、烹饪美食。把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来,以后做汤或者炖肉时,可以随时取一两块,当做调料来使用,让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。4、清洗水果和蔬菜。葡萄酒和小苏打一样,可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质,而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。5、消毒厨具。葡萄酒中的酒精既可以清除厨房工作台面上的污渍,又可以对工作台面进行消毒。最好用干白葡萄酒来清洗工作台面,如长相思(Sauvignon Blanc)干白,因为它不会像红葡萄酒那样把台面染红,也不会留下黏稠的物质。6、清洗玻璃。变质的白葡萄酒其实跟醋差不多,所以它跟醋一样可以用来清洗玻璃。往喷瓶中加入几汤匙白葡萄酒,并加入适量的水,然后喷到玻璃上或者镜子上,接着用报纸擦拭一下就行。7、诱捕果蝇。往杯子里倒入半英寸的红葡萄酒,接着用塑料膜把杯子盖住,然后在塑料膜上打几个大小适宜的孔,让果蝇可以飞进去但飞不出来。把这杯葡萄酒放入厨房中,就能顺利吸引果蝇的注意力,迅速投奔葡萄酒的“怀抱”,远离水果。8、清洗油渍。如果车库地板上或者车道上有汽油渍,可以用白葡萄酒进行清洗。白葡萄酒的酒精和酸可以促进汽油溶解。9、治疗瘀伤。拿一片面包蘸一下葡萄酒,然后用它来擦拭因为擦伤导致的青瘀,就可以让瘀痕快速消退。这可能是因为葡萄酒富含黄酮类物质,这种物质可以缓解炎症和红肿。10、清洗红酒渍。不小心把红葡萄酒洒在地毯上之后,可以迅速倒一些白葡萄酒到酒渍上,然后用毛巾把它擦掉。
一般葡萄酒开启以后需要尽快饮用,因为它最怕被氧化! 开启之后干白会随着时间颜色变得越来越深,香气从清爽干净变得混沌、像灰尘一样的氧化感,这样的葡萄酒说实话没有太好的用途,用它来清洁您家的灶台或者抽油烟机吧。干红的储存“寿命”要高于干白,但是如果储存不当还可能被微生物所污染。如果你发现葡萄酒已经发霉或者变得浑浊、有异味那么请千万不要喝,赶紧倒掉,因为营养丰富的葡萄酒已经成了细菌的温床和培养基。如果没有这些问题那么这些葡萄酒还可以有很多用处。 1、放置2-3天的红葡萄酒可以将它加热烧开,来一个葡萄酒“热喝”。 2、喝不完的葡萄酒还可以用来做菜。炖鱼的时候少放一点可以使鱼的味道更鲜美。 3、法国有一道名菜“红酒焗蜗牛”,如果您有时间可以如法炮制,吃烤肉的时候可以用红酒和蜂蜜腌制牛排或者鸡翅,绝对别有风味。 4、红酒是美容的佳品哦!红酒面膜、红酒眼霜、红酒爽肤水、红酒乳液……这样的美容产品很畅销哦,但是喝不完的葡萄酒您不要直接用来洗脸、或者洗手,因为酒精与酸可能会刺激您的皮肤。
清洗厨房用具白葡萄酒可以用作很好的消毒剂,它的酸和酒精可以除去污渍,杀灭病菌,而且它不像真正的清洁剂那样带有可能对身体有害的化学物质。不过,如果你的厨房台面是用花岗岩制作的,那就不适合用白葡萄酒来清洗了,因为酸会腐蚀花岗岩。你还可以拿白葡萄酒来清洗玻璃制品。清洁肌肤将海绵放到酸涩的红葡萄酒中浸泡后取出,以打圈的方式温和清洗脸部肌肤。在清洗的过程中,可以将灰尘、汗水、油脂和残留的彩妆一一清除。洗完之后,皮肤明显变得有弹性。不过一定要使用完全发酵的葡萄酒才行。清洗汽油污渍如果你的物品上有一些汽油污渍,可以尝试把一些葡萄酒倒在污渍上面。葡萄酒中的酸可以把这些污渍去掉一部分;如果用葡萄酒和小苏打进行混合,清洗效果会更好。

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