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1，有哪些比较好的关于葡萄酒知识的微信公众号

红酒世界网、红酒杯、澳洲豹国际酒庄
知味葡萄酒，葡萄酒的美味之旅，醉鹅娘等
三杯酒君，酒哥
葡萄酒档案、红酒世界网等

有哪些比较好的关于葡萄酒知识的微信公众号

2，红酒的知识

首先把红酒的橡木塞打开，然后倒入水晶醒酒器中。注：年份较长的要慢慢的到因为酒瓶低部有沉淀物、需醒1小时―2小时。年份较新的红酒则需要快速到、则需醒30分钟―1小时。 　
酒是醒不了酒的.如果多种不同酒一起喝可能永远醒不了

红酒的知识

3，红酒的知识和如何品红酒的好坏

红酒是干红葡萄酒的俗称干红葡萄酒是一种发酵类葡萄酒，它是用采摘的葡萄经过破皮、榨汁、发酵而酿制而成的。并且在酿造过程中不容许加入任何人工香精、色素等外来产品。含糖量是每升的含糖量低于四克。品红酒是一系列的过程拿到一瓶红酒，首先要看他的标签，标签有正标和副标之分，通过两这个标签我们可以了解到这款酒的国别、产地、酿酒庄园、酒精度、特色等等信息。了解之后就开始品酒之旅了葡萄酒瓶是葡萄酒沉睡的摇篮，所以我们享用葡萄酒的时候先要让在瓶中沉睡的葡萄酒醒来，这就需要醒酒如果是法国、意大利、西班牙等等旧世界葡萄酒酿酒国家，我们需要准备一个醒酒器，把瓶中的酒倒入醒酒器静置一段时间，让酒液与空气充分接触，以达到醒酒的目的而象美国、澳大利亚等等的新世界葡萄酒生产国家酿造的酒，基本上就不太用醒酒器，因为酿造的工艺不一样，所以在杯中摇几下就能感觉到葡萄酒的魅力把酒导入杯子中，记得不要倒的太满，因为要使酒液与空气充分接触，建议使用口小肚大的杯子，一般酒的液面在杯肚最宽处就可以了，这样与空气的接触面积最大，先把鼻子探入杯子里，感受一下葡萄酒最初的气息。然后顺时针摇杯，是酒液晃动，充分与空气接触，摇杯过后再把鼻子探入杯子嗅一下，就能感受到与刚才明显显现出来的香气与其他气息，譬如青草味、动物香、果酱香等等，这些香气因为酿酒葡萄品种的不同而不同。接下来就喝吧不要舍不得喝，第一口要大一些，让酒液能够铺满舌面，然后在口腔中转动，让舌头的各个部位充分与酒液接触，感受单宁的层次、有没有回甘，咽下去之后又没有余香等等，这就是品评一款酒的基本过程
喝红酒要慢慢品,纯正红酒刚刚入口的时候会有比较强烈的甘宁味(辛辣),不要急着咽下去,细细品,可用舌头在嘴里打转,就会品到果香味.
品酒的场所最好选在采光良好，空气清新，气温凉爽的房间。有色的玻璃窗或带色彩的灯光，都会影响眼睛对酒色的判断，都不太理想，室温以摄氏18—20度为佳，红葡萄酒饮用温度：淡雅的红酒约在12度左右，酒精稍高的约在14—16度，口感丰厚的约在18度左右，但最高不应超过20度，因为温度太高会让酒快速氧化而挥发，使酒精味太浓，气味变浊；而太冰又会使酒香味冻凝而不易散发，易出现酸味。室内应避免有任何味道，香水味、香烟味、花香味、或厨房传出来的味道，都应该避免。另外还需要具备白色的背景，最好采用白色的桌巾和餐巾，以便衬在酒杯的后面，观察酒色。

红酒的知识和如何品红酒的好坏

4，有人知道南非的开普1652葡萄酒吗

没喝过，红酒这玩意品种特别多，光意大利葡萄品种就2000多种，每个人口感不一样，一般人一辈子也喝不过来，个人接触红酒这么多年只能给大家一些心得和建议。1、新手建议从新世纪酒入手，比如智利、南非、澳大利亚、阿根廷、新西兰；这些国家的酒一般机械化采摘，规模化种植，加上国家政策免关税，所以价格相对便宜，而且口感适应性比较广，超市常见的就是黄尾袋鼠了，个人比较喜欢智利的暮马人系列，分为红标、银标、蓝标和金标，按顺序橡木桶熟化时间递增，能喝出层次感，价格也比较实惠。2、有一定品酒知识和基础的可以尝试下旧世界的，比如法国、意大利和德国，因为人工采摘加上税收比较高，所以价格稍微贵点，常见的估计就是奔赴的07系列，个人偏爱梦幻巴蒂酒庄的幻彩干白。3、女性的话大部分比较喜欢喝起泡酒，个人钟爱的是意大利的维罗和卡罗，贵腐酒更是最爱，但是因为采摘条件比较苛刻，价格比较高，只能偶尔喝一下，另外意大利的小冰酒和德国的雷司令值得一尝。其他的就是一些小知识了：比如：1、葡萄酒里的二氧化硫和山梨酸都是起防腐作用，不会对人体产生危害，前者开盖挥发，后者微溶于水，这个国际公认，大家可以自行百度。2、罐装日期越晚的酒越需要醒，比如现在9月份，那么17年1月份的就属于新酒，这种酒更需要醒一般20-30分钟，那种已经在橡木桶熟化1-3年的酒本身已经很稳定了，醒的话时间适当短点。10年的拉菲那就更不用醒了，82年的不好意思，已经不能喝了，是来收藏的。3、酒对温度和稳定性要求比价高，大家网上买回来不要立即开喝，因为快递运输一路颠簸，平衡性早打破了，所以现在一般有钱的人都是自己私人去找或自己酒窖，稍微次点的买点酒柜或恒温柜，实在没招也只能放床底那些阴凉不见光的地方静止个1-3天，但是要注意侧放，让橡木塞保持湿润，避免干燥有缝隙进入空气。好了，就这么多，想了解更多红酒知识，还要靠自己，自己度娘或者找个靠谱点的红酒知识公众号像什么快买酒、红酒知识网啥的，虽说不能让你当上品酒师，但是餐厅朋友面前装装x，自己买红酒不上当还是有作用的。
争议有故事的酒喝起来就是不一样，喝过一次，酒感不错。
争议刚从京东买了，头一次喝南非的酒，味道还是不错的~~再看看别人怎么说的。
之前品酒会品过，味道还成，品诺塔基也是南非特色葡萄，可以一试
看着说明，对这款酒还蛮有兴趣的，请问京东有卖吗？

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