葡萄酒用什么酒，商务聚会选择什么样的葡萄酒合适

本文目录一览

1，商务聚会选择什么样的葡萄酒合适
2，婚宴用什么红酒最好
3，请问酿造葡萄酒的时候酒是用纯酒精还是用白酒呢用哪种酒好呢搜
4，什么葡萄酒比较好
5，推荐个好点的葡萄酒
6，用什么酒酿葡萄酒

1，商务聚会选择什么样的葡萄酒合适

选择一些有名气有噱头的法国政府用酒。比如作为法国国宴用酒的巴尔帝酒庄的葡萄酒。法国西南

商务聚会选择什么样的葡萄酒合适

2，婚宴用什么红酒最好

用一些知名酒庄的入门酒款，比如拉菲传说、拉菲传奇、蒙特斯经典、奔富寇兰山、干露红魔鬼、杰卡斯等等

婚宴用什么红酒最好

3，请问酿造葡萄酒的时候酒是用纯酒精还是用白酒呢用哪种酒好呢搜

酿制葡萄酒既不用酒精也不用白酒。酿酒是依靠酵母菌的生化作用将葡萄变成葡萄酒。你说的是泡酒，泡酒与酿酒是完全不同的造酒工艺。

白酒

不管什么酒正常都是酿制出来的不加酒精都是发酵的

葡萄酒是自然发酵的。不是添加酒精，你可以去MAOTAIBA，茅台吧查询下资料的

酒精用的话显然是食品级别的。但是酒的醇香是通过醇和酸通过酯化反应产生脂才具有的特殊香气。所以要看白酒的品质，但是某些香型的白酒会对葡萄酒产生不匹配的香气。

葡萄酒是葡萄自然发酵，产生酒精的，酒精不是添加进去掉

请问酿造葡萄酒的时候酒是用纯酒精还是用白酒呢用哪种酒好呢搜

4，什么葡萄酒比较好

目前来看，中低端的葡萄酒越来越受欢迎了，而且200以内的葡萄酒一般度不需要醒酒，还是很方便的呵呵！酒福汇有很多不错的葡萄酒

一般来说白葡萄酒不错，而且它的降压效果是最好的，但是买的时候注意，因为现在的葡萄酒假的还是有的！

红的味道本来就是比较酸涩的，因为是用红葡萄酿造，未添加糖，所以没有甜味。而甜型、半甜型葡萄酒的甜味来自于糖分，一般都会在包装上标注含糖量，比如通化红葡萄酒的含糖量为120g/l——即每升酒中含糖120克，这个含糖量在红酒中算特别高的，所以甜味很浓。半甜型的葡萄酒（比如张裕柔红、云南红）含糖量一般在40g—80g/l之间。购买时可根据口味进行选择。很多人在饮用干红的时候，为了改善口味将其它饮料（可乐、雪碧等）兑在酒中一起喝，这是不恰当的。饮用干红的正确方法，是不添加其它饮料，可以加冰块。我个人感觉，一般的葡萄酒都很苦很涩，口感上很甜的不是好酒。

红葡萄酒酒可以培养人的品位和气质。推荐西域烈焰葡萄蒸馏酒，由白玉霓酿制而成，营养价值很高，而且具有滋补、助消化、杀菌、抗病的作用，推荐给楼主

对年轻人而言，什么都可以爱自己爱好了，但是红酒呢具有美容作用。而干红呢对老人比较好软化血管降低心脑血管发病率。

不知你具体指哪方面 ~ 就功效来说红葡萄酒比白葡萄酒的好处多口感的话就要看各人了品质的话像法国意大利澳洲美国的酒都不错的价格的话新世界——澳洲智利南非新西兰那边性价比比较高果香味也比较丰富

5，推荐个好点的葡萄酒

葡萄酒种类有：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。送礼用的酒一般都用红酒，推荐一家淘宝上不错的Vino Spirit法国红酒店铺——淳亿酒类专营店

葡萄酒精品推荐

呵呵。。。你看你那有没有这个牌子咯 wolf blass。。。中文貌似叫和富巴斯吧，澳洲酒有黄牌，红牌，金牌三种。。分别有红葡萄酒和白葡萄酒我比较喜欢白葡萄酒的黄牌。。我自己经常买来喝。。呵呵这个牌子的酒。。你可以用个醒酒器。。把酒倒醒酒器里。。放一会。。。再喝那个味道。。呵呵。。很能让人回味哦。。。当然。。还有很多其他的。。但是我就觉得这个比较好咯。。而且价格不高的我自己买的那些。。就100左右。。不过不是在国内啦。。国内多少钱。。我就不清楚了你选葡萄酒。。可以尽量选澳洲产的。。味道比较温和。。好入口。。呵呵

好的葡萄酒，肯定要选择进口的呀！！楼主可以赶紧去阳光1号看看，最近全场免邮还是顺丰专送的！！注册会员就有送

诗密拉菲特城堡白葡萄酒法国 2160RMB （层次丰富的果味包含着苹果，蜂蜜，柠檬皮的香气）塞拉坎布里亚干白西班牙利欧哈区 130RMB （口感强劲而浓韵，果味新鲜十足，性价比超高的一款干白）布朗兄弟莫斯卡托甜白澳大利亚 180RMB （个人非常喜欢的一款甜白，清新的蜜桃芬芳略带一丝无花果和杏仁清香。在某品酒会上曾为它喝到俺。。。嘿嘿）不一定要选上千的，新世界的干白一两百的一样有很好口感，希望能帮的上你。

不知道你喜欢哪些产区的红酒我给你介绍几款吧：拉菲罗氏传奇波尔多红葡萄酒 Legende Bordeaux Rouge现【要红酒】商城只需要149无即可买到而且包邮呢。酒评：深宝石红色，气味馥郁而优雅，有浆果味和甘草味，稠密的口感且酒质高贵、单宁成熟，口中延续着浓郁的果味，余味绵长。推荐理由：1、高贵血统系出名门它是法国1855年列级名庄第一级，享誉全球的顶级葡萄酒家族拉菲庄的经典品牌。 2、60载难得一遇的好年份酒 2009年大自然对法国波尔多地区的葡萄园“极其慷慨，堪称奢侈”，是难得一遇的葡萄酒好年份。当地葡萄种植者说，2009年葡萄收获期前不久的气候条件是1949年以来最好的一次——白天晴朗，夜间干爽清凉。7、8月份葡萄生长期间，天气晴热；此后恰到好处的雨水则使葡萄丹宁酸含量增加；而收获期前的清凉夜间能避免葡萄过分成熟，增加葡萄的混合味道。 3、由最受欢迎的经典酿酒葡萄精心混酿而成采用最好的葡萄品种赤霞珠，混合一定比例的梅洛、品丽珠精心酿造，浓郁丰富的果香味，丝滑般柔顺，果香和橡木味和谐均衡。高比例的赤霞珠赋予此款酒优雅性格，正如拉菲集团所产各款传统型美酒，圆润合口。 4、高性价比法国原装原瓶纯进口AOC级佳酿，性价比最高。第二款:安达诺红葡萄酒 Antano Young仅需58元就可以买到，而且还两瓶包邮哦，这款酒是全场性价比最高的酒呢，不信你比比看哦。酒品介绍：此款具有紫色和樱桃红色调的红葡萄酒，有着浓郁的加马什果香。口感柔软而重，是一款容易饮用而具有悠长余味又令人喜爱的葡萄酒可以百度一下【要红酒】酒品介绍：此款具有紫色和樱桃红色调的红葡萄酒，有着浓郁的加马什果香。口感柔软而重，是一款容易饮用而具有悠长余味又令人喜爱的葡萄酒酒品介绍：此款具有紫色和樱桃红色调的红葡萄酒，有着浓郁的加马什果香。口感柔软而重，是一款容易饮用而具有悠长余味又令人喜爱的葡萄酒

6，用什么酒酿葡萄酒

葡萄酒本身来说是以葡萄为原材料酿制的，将葡萄中的糖分转化为酒精的过程，不是用酒来酿造的。如何自酿葡萄酒，可以按照以下这个步骤。1·选用皮色紫、颗粒中等、成熟前15天左右的为佳。买来葡萄后最好不要洗，因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵，要洗也千万不能用手、刷子“穷”洗，更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。要最大限度保证微生物成活。2·然后用洗净的手将葡萄尽量撕揉碎，连皮、籽一起装罐。粉碎后的葡萄果液可装入清洁最好消毒后的干燥陶瓷、玻璃、无毒塑料容器进行前发酵，但决不能用铁制容器。如果有橡木容器那最理想。容器要稍大，以保证装葡萄果液后有30%的空间，因为剧烈发酵时会产生气泡，会将葡萄皮往上翻涌，装得太满会溢出容器。装瓶后在25-28度环境里放置24小时后再加糖。3·我们自己土法酿制没有其他工艺手段，要想酿出12度的酒，就需要多加糖，也就是说每斤葡萄汁要加40-60克白糖。加糖一般分二次加入。第一次在装入葡萄后24小时，加入一半，3-4天后视发酵情况再加剩余的一半。加糖一般分二次加入。第一次在装入葡萄后24小时，加入一半，3-4天后视发酵情况再加剩余的一半，加糖后要搅拌均匀。另外用冰糖也不理想，因为这种结晶糖溶解速度慢，会造成葡萄汁里一段时间内果液各处糖浓度不均匀，不利于均衡发酵。 4·发酵激烈时葡萄皮会浮出液面的。并经常要把浮上来的皮用清洁的非铁工具按至液面下。经过一周左右发酵，把糖消耗完毕后自然停止发酵，果皮不再浮上来，即达到止发酵点，整个操作过程不能使用铁器。5·一般前发酵7天后，将果汁内的皮、籽用筛网或尼龙纱网布过滤取出，用滤纸再过滤一次，或待酒液静止12小时后用乳胶管虹吸方法吸出清纯酒液，装入清洁容器密封进行后发酵20-30天。此时容器最好不留空隙，切断氧气，防止细菌侵入。也可在液面上加些食用酒精，酒精比重比葡萄酒小，浮在表面形成保护层隔断氧气。同时要避光，防止酒色氧化变浅，所以，容器不能用透明的瓶。6·30天后启封，可以发现酒液变澄清，底部有一层沉淀，上层的清纯酒液同样用虹吸或过滤的方法再提纯一次。用不透光的酒瓶灌装，然后密封，存放温度最好在12度，酒瓶横躺或略微瓶口向下倾斜存放，可保存二年左右。

亲爱的，葡萄酒，葡萄酒当然是用葡萄做的了，用葡萄发酵的。自己就可以做

红酒中所含的红色色素。经过榨汁后。持续发酵时间由几天到三周不等，去梗，糖分越来越少。具体过程如下，红葡萄酒的酿制与白葡萄酒类似，在酒液中有一股令人不快的味道，从而使葡萄酒得到酒味。直到装瓶前，葡萄酒在橡木桶和酿酒罐中不断的成熟，在发酵过程中、香味和深红的颜色。第二，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。就因为这样，葡萄中所含的糖分会逐渐转化成酒精和二氧化碳，只是在发酵时要让葡萄果皮，监视着它继续在酿酒桶中发酵。因此。酿制红酒的时候。有了酒汁就可酿制好酒。第三。经过发酵，压榨果粒，葡萄酒是通过发酵作用得的产物，所有红酒的色泽才是红的、果肉、果核在一起共同进行，榨汁和发酵。因枝梗含有特别多的单宁酸，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的。将葡萄皮分离出去，也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来：第一，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程总体说来

先把买回来的葡萄洗干净，放在阴凉的地方晾干。有些人喜欢不洗就直接酿，说洗了会把葡萄上面的天然酵母洗掉，但我还是不习惯这样，呵呵，因为刚买回来的葡萄我用纸巾擦过，上面都是脏东西。　　把葡萄一个个捏碎放在容器里，尽量捏碎一点，这样发酵会比较好，最后出来的酒也会比较好。把葡萄装到容器的３／４的样子就可以了，不要装太满，不然发酵的时候酒会满出来。在放葡萄的时候再放点糖，糖的多少可以根据自己喜欢酒的度数的高低来定糖的多少，糖越多酒精度数就越高，不过一般不超过葡萄的２／１０。盖上盖子，等待发酵。把容器放在阴暗的地方，避免阳光照射。温度最好是在３０度以下。　　第二天发酵启动了。每天要去翻动葡萄，让里面的葡萄发酵均匀，如果有空的话每天最好多翻几次。　　第三天皮渣开始上浮，里面开始冒泡，记得要翻动它们。　　现在的气温第六天发酵基本差不多完成了，里面的液体是酒了，把皮渣用纱布过滤掉，皮渣里面还有很多酒也要挤干，不然太浪费了，然后把过滤好的酒装到容器里，把盖子封好，等待酒的沉淀，和再次发酵。　　基本过２个星期后酒就差不多可以喝了。那是打开盖子就会有一阵香气扑鼻而来，呵呵，真是好闻啊～～～哦,对了,这个因为是鲜食葡萄酿的,不是酿酒葡萄,所以酒酿完开封后就要尽快喝掉,不然就不好了,想放时间长一点的话可以装在小瓶子里放到冰箱,或等到天冷一点了再开封,装到小瓶子里.

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