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1，红酒都有那些品种

赤霞珠。蛇龙珠。蓝法兰西 这些都是葡萄的品种， 你网上搜索葡萄的品种就能得知葡萄酒的品种了，一般紫色的葡萄都可以酿造红酒，而青色的葡萄酒则可以酿造白葡萄酒。

红酒都有那些品种

2，红葡萄酒品种有哪些

酿制红葡萄酒的葡萄品种有：赤霞珠、黑品乐、美乐、西拉、品丽珠、佳美（Gamay）、佳丽酿（Carignan）、桑娇维赛（Sangiovese）等。
中国十大葡萄酒品牌 王朝, 张裕, 长城, 华夏长城, 宁夏红, 雅仕撙 威龙. 云南红, 新天, 丰收.

红葡萄酒品种有哪些

3，红酒有多少种名字是什么

红酒是葡萄酒中的一类，葡萄酒可以按颜色分为红葡萄酒（红酒）、白葡萄酒、黄葡萄酒、桃红（玫瑰红）葡萄酒等，按含糖量分干型、半干型、半甜型、甜型等，还有其它很多种分法。按你的问题来说就是红酒可以有干型、半干型、半甜和甜型等几种分法，价钱这方面都不一定的，可以根据你的消费水平或要求来定，在选购时最好根据产区和葡萄酒品种来看。具体有什么问题可以在这里继续问，我继续关注回答。
100多

红酒有多少种名字是什么

4，常见的红葡萄酒都有哪些

Cabernet：这种红葡萄酒通常口感润滑(smooth)，深红色会让你联想到红得发紫樱桃。Cabernet在红葡萄酒中算是最受欢迎的，也是最普遍的。 Chianti: 这是一种来自意大利的，清新爽口，无甜味的红酒。 Merlot: 制成这种酒的葡萄喝上面提到的 Cabernet 葡萄非常相似，只不过颜色更加深红些。这种酒味道包含了非常多的元素，有种独特的芳香，有时可以隐约品味到玫瑰，橡树，甚至是巧克力的味道。这里有件趣事，自从电影"sideways"中的男主角在电影中贬低Merlot，抬高Pinot Noir之后，Pinot Noir的销量直线上升，而Merlot的销量直线下降，很多喜爱那部电影的fans们从此开始认为Merlot就是不如Pinot Noir 来得有档次。
我不会~~~但还是要微笑~~~：）

5，几款有名的红酒

世界著名的有法国勃艮第的La Romanee-Conti 。法国波尔多地区五大名庄是Lafite、Latour、Margaux、Haut Brion、Mouton。西班牙的Torres。意大利的Sassicaia。美国的Opus One。澳大利亚的Penfold。智利的Almaviva、Montes、La Lejania、Cono Sur、Santa Carolina。性价比高的红酒 1.阿根廷Dnoa Paula 2010,阿根廷作为新世界产区红酒性价比高是理所当然的,网上价格130元左右,但是由于性价比太高,经常断货.Robert Parker 评分91分. 2.Criox- Mouton法国法定AOC产区,世界最著名的Mouton酒庄的副牌.网上基本都135元左右,包邮. 价格我觉得是很合理的,毕竟是法国酒,Robert Parker 评分89-90分. 3.西班牙酒之吻2009,西班牙作为旧世界的产区,这款酒的价格还是很便宜的,就是有点酒精味,不过对于我这种喜欢二锅头的人来说一点关系都没有,京东曾经只卖59,还TM的包邮,害我激动了半天,结果等了好几个月,一直显示缺货,你说气人不气人.强烈鄙视京东商城.网上一般售价80元左右,包邮.Robert Parker 评分90分.(这酒的厂家有点儿恶心,还把分数印到瓶盖上,不知道RP看到会怎么想,呵呵) 4.干露红魔鬼,这个不用介绍了,智利最有名的红酒,不过我推荐是卡麦尼,我尝过红魔鬼的赤霞珠和黑皮诺,甚至霞多丽都觉得不行,还是卡麦尼最好.大家记住,珍藏级的就行,不要买特级珍藏, 太贵不值得.网上价格90左右,包邮.(PS:不明白我讲什么的朋友,这里扫一下盲,我刚才讲的都是做葡萄酒的葡萄种类) 5.奔富寇兰山,反正是奔富里面比较便宜的红酒,淘宝价格在100左右,但是我觉得比奔富的那些什么407,389,127要划算的多,口味也差不到哪里去.
dom. romane conti 1997 - app. $1,540 petrus pomerol 1998 - app. $1,459 chteau le pin pomerol 1999 - app. $908 chteau latour pauillac 1990 - app. $774 chteau valandraud saint-emilion 1995 - app. $668 chteau la mondotte saint-emilion 1996 - app. $608 chteau mouton rothschild pauillac 1986 - app. $592 chteau haut brion pessac-lognan 1982 - app. $528 chteau margaux 1995 - app. $402 chteau lafite rothschild pauillac 1996 -app. $287 虽然这不是最贵的也不是最权威的排行榜 但是它们大多不愧为波尔多红酒的顶级代表 如果你把这些酒都品味完整 读懂 摸透 也就算得是上等品酒者了 呵呵 另外 推荐一本书 世界百大珍稀葡萄酒鉴赏

6，红葡萄酒的种类有哪些

葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵，经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。全世界葡萄酒品种繁多，一般按以下几个方面进行葡萄酒的分类：（一）按酒的颜色 1．红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等。2．白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制，色淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性。3．桃红葡萄酒：用红葡萄经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒，一般颜色为粉红色。 （二）按酒内糖分1．干葡萄酒：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。 2．半干葡萄酒，含糖量在4-12克/升之间，欧洲与美洲消费较多。3．半甜葡萄酒，含糖量在12-40克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种。 4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。 （三）按含不含二氧化碳 1．静酒：不含CO2的酒为静酒。 2．气酒：含CO2的葡萄酒为汽酒，这又分为两种：　（1）天然气酒：酒内CO2是发酵中自然产生的，如法国香槟省出产的香槟酒。 　（2）人工气酒：CO2是用人工方法加入酒内的。 （四）按酿造方法分类.1．天然葡萄酒 完全用葡萄为原料发酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。2．特种葡萄酒 特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒，又分为：　（1）利口葡萄酒 在天然葡萄酒中加入白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精、浓缩葡萄汁等，酒精度在15％～22％的葡萄酒。　（2）加香葡萄酒 以葡萄原酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或蒸馏液）而制成的葡萄酒。　（3）冰葡萄酒 将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃，使葡萄在树体上保持一定时间，结冰，然后采收、带冰压榨，用此葡萄汁酿成的葡萄酒。　（4）贵腐葡萄酒 在葡萄成熟后期，葡萄果实感染了灰葡萄孢霉菌，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿造的葡萄酒。（五）按饮用方式分类1．开胃葡萄酒 在餐前饮用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度一般在18％以上，我国常见的开胃酒有“味美思”。2．佐餐葡萄酒 同正餐一起饮用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。3．待散葡萄酒 在餐后饮用，主要是一些加强的浓甜葡萄酒。除了以上的分类方法外还有葡萄蒸馏酒（一般称白兰地）和加香（添加芳香性植物）葡萄酒如“味美思”。 （六）按酒精度：一般的葡萄酒酒精度不是很高，最常见的干白和干红葡萄酒的酒精度一般为11-13，如果你看到有酒精度为13%的干红，不要犹豫，立即买回去好了，因为对于此类葡萄酒，酒精度能达到13%，绝对是极品。目前在部分超市偶见进口自智利的葡萄酒，标明酒精度达15， 但估计不会有人问津。
干红葡萄酒(le vin rouge)，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。法国波尔多 bordeau 地区的干红酒在世界富有盛名，英国人称其为 claret，最著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳(cabernet)干红葡萄酒，干红酒味道醇厚，适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐葡萄酒的种类很多，风格各异，但其主要生产工艺和主要成分却大致相同。按照不同的方法可将葡萄酒分为若干类。按颜色分类红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。白葡萄酒 用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，这类酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。桃红葡萄酒 用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成，它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。按含二氧化碳压力分类平静葡萄酒 也称静止葡萄酒或静酒，是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳（在20℃时二氧化碳的压力小于0.05mpa）的葡萄酒。起泡葡萄酒 葡萄酒经密闭二次发酵产生二氧化碳，在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35mpa。加气起泡葡萄酒 也称为葡萄汽酒，是指由人工添加了二氧化碳的葡萄酒，在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35mpa。按含糖量分类a．对于平静葡萄酒??干葡萄酒 干葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖计，下同）小于或等于4.0g/l的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒、干桃红葡萄酒。半干葡萄酒 半干葡萄酒是指含糖量4.1～12.0g/l的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃红葡萄酒。半甜葡萄酒 半甜葡萄酒是指含糖量12.1～50.0g/l的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。甜葡萄酒 甜葡萄酒是指含糖量大于或等于50.1g/l的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃红葡萄酒。b．对于起泡葡萄酒??天然起泡葡萄酒 含糖量小于或等于12.0g/l的起泡葡萄酒。绝干起泡葡萄酒 含糖量12.1～20.0g/l的起泡葡萄酒。干起泡葡萄酒 含糖量20.1～35.0g/l的起泡葡萄酒。半干起泡葡萄酒 含糖量35.1～50.0g/l的起泡葡萄酒。甜起泡葡萄酒 含糖量大于或等于50.1g/l的起泡葡萄酒。按酿造方法分类a．天然葡萄酒 完全用葡萄为原料发酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。b．特种葡萄酒 特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒，又分为??利口葡萄酒 在天然葡萄酒中加入白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精、浓缩葡萄汁等，酒精度在15％～22％的葡萄酒。加香葡萄酒 以葡萄原酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或蒸馏液）而制成的葡萄酒。冰葡萄酒 将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃，使葡萄在树体上保持一定时间，结冰，然后采收、带冰压榨，用此葡萄汁酿成的葡萄酒。贵腐葡萄酒 在葡萄成熟后期，葡萄果实感染了灰葡萄孢霉菌，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿造的葡萄酒。按饮用方式分类开胃葡萄酒 在餐前饮用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度一般在18％以上，我国常见的开胃酒有“味美思”。佐餐葡萄酒 同正餐一起饮用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。待散葡萄酒 在餐后饮用，主要是一些加强的浓甜葡萄酒。

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