各种高脚杯图片大全集，请问不同形状的高脚杯分别喝那些酒
来源：整理 编辑：美酒知识 2023-08-25 01:36:09
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1，请问不同形状的高脚杯分别喝那些酒
细长的一般是香槟，漏斗是鸡尾酒，大肚的通常是葡萄酒，但这些酒杯都可以用作鸡尾酒杯。
2，高脚杯的种类和名称以及用途
http://www.hudong.com/wiki/%E9%AB%98%E8%84%9A%E6%9D%AF#1
在这里你可以找到满意的答案。
3，红酒高脚杯的高清图片
http://www.zcool.com.cn/img.html?src=/g/6/57/1243701713176.jpghttp://www.zcool.com.cn/img.html?src=/g/2/4/1243701687639.jpghttp://www.zcool.com.cn/img.html?src=/g/36/63/1243696918452.jpghttp://www.zcool.com.cn/img.html?src=/g/34/18/1243686007546.jpghttp://www.zcool.com.cn/img.html?src=/g/35/5/1243700463524.jpghttp://www.zcool.com.cn/img.html?src=/g/31/42/1243700511742.jpg这些图片都可以放大，不知是否有满意的
4，喝红酒用什么样的高脚杯
红酒喝红酒可不能随便拿一个杯子就对付了，要学会真正地品尝它。红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟酒杯的形状都不一样，更讲究的连不同年份和产地的红酒都有不同的酒杯来搭配，像奥地利最著名的酒杯生产商，生产的世界知名水晶杯品牌RIEDEL，有100多种形状各异的红酒杯，每一种形状都有相匹配的红酒。平常人家当然不需要买100种红酒杯啦，买上常规的五件套就可以了，稍微学习一下就能知道这五个酒杯的盛放方式了：
杯口小，杯肚子大的酒杯，可以配法国勃艮地出产的红酒，它的酒香清淡，由于杯口小，喝时晃动两下，酒香也不会轻易挥发。
杯口大的酒杯，适合盛放法国波尔多的红酒，这种酒的香味浓郁，需要大口杯散发一下香气再喝，味道才最好。
还有两个杯身和杯口相差不大的酒杯，酒柄高的用于盛放旧世界白葡萄酒，酒柄低的用于装新世界白葡萄酒。在红酒界，把意大利、法国这些用传统工艺生产白葡萄酒的老牌地方，称为旧世界白葡萄酒，在澳大利亚、美国这些用新工艺生产白葡萄酒的地方称作新世界白葡萄酒。
杯身细长的是香槟杯，我们现场拍摄的图片中名为木马红带的香槟酒，是F1赛车手指定的赢得赛事时开启的香槟酒。
喝干红采用收口较小的高脚杯，干白则选用敞口高脚杯易于果香味的释放，喝香槟或气泡酒则采用细长、很深的高脚杯，来源酒美人，易于观察气泡。
5，高脚杯有哪些分类
酒和酒杯的分类很广，我就不一一介绍了，我就简单说下。葡萄酒杯是高脚杯有两种，一是喝红葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高脚杯是用来喝鸡尾酒的，杯身很细的高脚杯是喝香宾的，而杯身像碟型的也是喝香宾的。矮脚的杯身很大，口小一点的叫白兰地杯是喝白兰地的。没有脚的，杯身很高，口身一样大的，叫高身杯（按高度分有1哥伦斯杯2水杯3长饮杯）用来喝不含酒精和一些含低度酒精的饮料和鸡尾酒，长饮等等。同上杯口大，杯底小，又很矮的叫威士忌杯，也叫古典杯，喝威士忌的，也有人用来喝金酒，伏特加，龙舌兰等等列酒。还有一种很小的像我国的白酒杯的，叫做烈酒杯。也有像试管样的，叫试管杯用来喝鸡尾酒的。如想了解更多，去找一家酒吧上班，调酒师会教你的！ 康丁系列水晶酒杯晶莹剔透、线条优美、音质悦耳，是高科技生产技术和葡萄酒品酒师最新发现的完美结合。其美观的外形及功能性的共存不仅提高了品尝葡萄酒的愉悦度而且还增添了华贵的氛围。一种特殊的淬水工艺及额外的加固轮缘使得酒星康丁系列的每一只杯子都适宜在公共场合及事务中使用。
康丁酒杯是由高级水晶玻璃制成，其中氧化物的成分是经过特殊设计的。这种水晶玻璃特殊成份也是为了满足当今餐馆注重防碎，防洗碗机损伤的要求而设计的，经过多年的测试最终发现了氧化物在水晶玻璃中正确的比例，使水晶玻璃不但坚硬而且耐久，特殊的加固使酒杯中的敏感部位非常具有抵抗力。这些水晶酒杯非常坚固、抗摔打，并可以在洗涤器中经受1000次清洗而不破损，我们可提供欧洲权威部门的测试报告，并欢迎您的检验。
康丁系列水晶酒杯完全符合餐饮业最严格的要求，并且以无与伦比的价格体现最高的品质。
钻石系列由最有经验的葡萄酒培育者和权威的品酒师所组成的“WineStar”专业设团队精心设计。此系列产品为人工吹制，是艺术与工艺的完美结合。每只酒杯高贵典雅，璀璨夺目，杯体轻盈剔透，杯壁薄若无物，与葡萄酒诱人的色泽相映成辉，美轮美奂；符合最严格的生产工艺和行业标准，其口径与弧度经过特别设计，以确保葡萄酒与空气混合后达到最佳状态，使葡萄酒的酒色与酒香得到完美体现，从而唤醒品酒者舒适愉悦的强烈感受，堪称杯中极品。
醒酒的主要功能是避免沉淀物影响葡萄酒的味道、香味、酒色及纯度，酒星醒酒器可以呈现葡萄酒最好的饮用状态，提升品酒质量。
“IN VINO VERITAS”是“酒后吐箴言”的拉丁文拼写。Glass＆Co将这个标语应用于特色美食的最高要求。一个创新的工艺就可能明显提升“IN VINO VERITAS”高脚杯系列更长远的成功。一体成型的工艺使酒杯显得更雅致，完全的无痕设计比传统工艺的合成杯柄更具有抗摔打特性。新的酒杯系列产品很接近吹制水晶品质。对美食爱好者来说，除抗摔打性之外，表面硬度和抗机洗性也是酒杯的首要特性。“IN VINO VERITAS”系列各方面都符合标准。与著名品酒师和葡萄酒培育者之间的通力合作是水晶酒杯完美设计的保证，且是多年以来行而有效的保障。
“IN VINO VERITAS”系列水晶酒杯全部采用独特工艺机制而成，单从外观来看，其浑然天成的造型，使得人们很难把它们与人工吹制系列水晶酒杯区分开来。传动杯柄与杯身有着丝严缝合的完美对接，其雅致的造型和流畅的线条不仅使杯子具有浑然一体的外观，更使得这种酒杯比那些用常规方法制造的酒杯具有更好的防破损性能。
“FUTURA”是人工吹制的新一代水晶酒杯。它是勤奋的酒杯制造者们运用他们的细心，以及精准的先进工艺，制造出的符合真正的品酒师要求的高品质酒杯。同时，与时尚、现代设计元素的有机结合，更是使”FUTURA”当仁不让地跻身世界最高档水晶酒杯的行列。
“VINOPHIL”是具有传动杯柄的新一代机制独特水晶酒杯。这种具有精确几何形状的酒杯，能够使品酒者以最少的酒具享受尽可能多的酒香。
产品名称 鸡尾酒杯 产品编号 IVV08 品牌 GLASS&CO 包装 6只每盒/48只每箱 产地 奥地利 质材 高档无铅水晶
产品名称 威士忌杯 产品编号 IVV16 品牌 GLASS&CO 包装 6只每盒/48只每箱 产地 奥地利 质材 高档无铅水晶
产品名称 白兰地杯 产品编号 IVV18 品牌 GLASS&CO 包装 6只每盒/48只每箱 产地 奥地利 质材 高档无铅水晶
6，谁有西餐里不同酒杯的图片
下边这个里有图片
http://www.tem.com.cn/comity/ArticleShow.asp?ArticleID=24839
西餐的特点是令人在用餐的同时，享受一种优雅、浪漫和温馨。酒是一种能够营造浪漫氛围的特殊饮品，所以酒在西餐中有着特殊的地位，不仅种类多，而且各有各的配菜，各有各的喝法。
西餐中酒的种类有：餐前酒、餐中酒、餐后酒。
餐前酒：大约在餐前30分钟左右时饮用。餐前酒大多在客厅里饮用，主要目的是为了开胃，也是为了等待万一有事迟到的宾客，以免尴尬。喝餐前酒比较随意、可以坐着也可以走动。
先生们喝的餐前酒一般是马丁尼（Martini）而女士一般喝雪莉酒(Sherry)，这是一种非常清淡的白葡萄酒。不太能喝酒的先生一般选择鸡尾酒。即使你是一位滴酒不沾的人你也应该点一杯矿泉水、可乐之类的饮品，千万不要手中空空如是，那是会令人尴尬的事，也会使你自己有失风度。
我的建议是：你最好不要错过餐前酒，不是为了开胃而是为了结交新朋友。一般说来，主人回利用喝餐前酒的时机介绍宾客互相认识。
餐中酒：是在用餐过程中饮用，专门为主菜而配，有红酒和白酒之分，指的都是葡萄酒。
红酒是配“红肉”喝的，如：牛肉、羊肉、猪肉等。红酒是不可以加冰喝的。餐桌上那个粗一些的酒杯是红酒杯。
白酒是配“白肉”喝的，如：海鲜、鱼肉、鸡肉等。白酒要冰过喝。白酒杯的杯跟要比红酒杯高一些。
红酒和白酒开瓶以后都不能保存，所以都是大家商量好是找出一种品牌共饮，一次尽量喝完。客人一般以喝三杯酒为宜。
喝餐中酒之前还有试酒仪式。传说这个仪式源于中古时期一种可怕的习惯。那时如果要暗杀别人，最常用的方法就是在酒里下毒药。所以皇家贵族饮酒之前都要请家奴来试喝，等十多分钟以后看家奴没事才感喝。演变至今试酒仪式不在是预防暗杀，而是一种增加用餐情调的优雅西餐礼仪。试酒者也改有主人亲自担当。
仪式的程序大致如下：
酒瓶被托在高雅的托盘中有服务员送到主人面前，一边向来宾展示，一边说出酒的品牌和生产年份，然后把盖打开，把瓶盖放在主人的桌前，先到四分之一杯给主人。主人先举着酒杯欣赏酒的颜色（大家可一并欣赏），然后主人将酒杯放在鼻下深深嗅一下酒的香气，并小抿一口含在嘴里品味酒的味道，之后徐徐咽下，满脸是陶醉的神情，还可以发出“好酒”之类的由衷赞叹，同时主人点头以示服务员可以向客人到酒，并以“感谢大家光临”拉开饮酒序幕。
餐后酒：一般的餐后酒是白兰地，用一种杯身矮胖而杯脚短小的酒杯喝。和餐后酒可以用手心温杯，这样杯中酒就更能散发出香醇的味道。也有先生女士喜欢在白兰地中加少许的糖或咖啡，但不能加牛奶。
酒杯的使用有一项通则，即是不论喝红酒或白酒，酒杯都必须使用透明的高脚杯。由于酒的颜色和喝酒、闻酒一样是品酒的一部份，一向作为评断酒的品质的重要标准，有色玻璃杯的使用，将影响到对酒本身颜色的判定。使用高脚杯的目的则在于让手有所把持，避免手直接接触杯肚而影响了酒的温度。用拇指、食指和中指并持杯颈，千万不要手握杯身，这样既可以充分欣赏酒的颜色，手掌散发的热量又不会影响酒的最佳饮用温度。
基本上，大部分类型的葡萄酒（红、白、桃红）都可以用郁金香型的杯子，杯颈长、杯碗圆、杯身向上收窄。但讲究的饮酒者不仅根据葡萄酒的种类选用不同酒杯，甚至同类的酒，由于产区、年份不同，酒杯也要有所区别。
大致说来，红酒杯的类型主要有三种；波尔多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。波尔多酒杯比较高，杯口较勃根地酒杯窄，以保留杯内波尔多红酒的香味。容量从12到18盎斯不等，有时还会更大。勃根地酒杯的特色则是大而圆，高度和宽度都大约相等，其杯口较波尔多酒杯宽，适用于气味香醇的酒。容量大约在12到24盎斯之间，有时也会更大。同样是红酒杯，波尔多的，是较长身的郁金香型；而适合勃艮地的，则是杯身较矮的款式，有的品牌甚至将之做成圆球状，毕竟两地的酒，性格不大一样。喝白葡萄酒的杯子，杯身较高，因为白葡萄酒的香气不会象红酒那么强烈，它不需像红酒那样经“呼吸”而醇化。较小的空气接触，可令香气、口感更持久。
对不愿因酒的种类不同而更换酒杯的人，全功能的酒杯是不错的选择。大小介于勃根地酒杯和波尔多酒杯之间，大约为12盎斯的容量，在国内大部份的餐厅都可以见得到。是最普遍的一种。另外，为了要完全享受香槟的泡沫和滋味，那就需要特别的玻璃杯了。
香槟杯或气泡酒的杯子通常是长型的，使用起来是既秀气又优雅，容量一般为8盎司左右，纤长的郁金香型也可以，这会令美丽的气泡有更长的旅程，集结成束，翩然飘向杯顶。甜酒，适用较小的杯子，其高酒精和浓烈香味的特色在小杯子内表现无遗。杯身细小，容量不大的，宜用来喝甜葡萄酒，兼用来喝波特酒。喝白兰地，用的则是短颈的杯子，杯口的收弧较大，杯子较宽。不是持颈而饮，而是掌心轻托杯碗，让体温加速酒的挥发。
至于一般倒酒时该倒多满才是对的呢？在餐厅用餐时，若看到服务生将面前的酒杯加满了，可别以为这是好意，这只表示了这家餐厅对酒的概念非常缺乏。其实，只有香槟是可以倒到全满的。饮用的若是白酒，一次倒半杯就可以了，若是红酒，四分之一就是适当的量了，倒得太满将无法欣赏到酒的香味与颜色。
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