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1，白兰地属于什么酒

烈性洋酒。
白兰地，属于洋酒中的六大基酒。最初来自荷兰文Brandewijn，意为可燃烧的酒。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡 白兰地萄白兰地而言。
葡萄酒。

白兰地属于什么酒

2，请问谁知道白兰地酒是白酒还是红酒

白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。 所以和颜色的红白没有关系，有红的也有白的~
是洋酒
白颜色的葡萄酒
白兰地是蒸馏酒，两个都不属于。
酒精度数的问题 还有白兰地是蒸馏酒 红酒是发酵酒
洋酒的一种,和白葡萄酒类似,属烈性酒.

请问谁知道白兰地酒是白酒还是红酒

3，白兰地是白酒吗

很明显不是,白兰地之英文字Brandy是由荷兰文Brande转变而成，所谓白兰地，指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒，大凡以果实为原料，经过发酵、蒸馏过程制成的酒，可称为白兰地。法国是世界第一位生产白兰地的国家，其次为意大利、西班牙、美国和希腊等地区。 白兰地可分为两方面而言，1、可称以任何水果为原料的蒸馏酒。2、单纯指以葡萄制成酒再进行蒸馏，储存于橡木桶中的「葡萄白兰地」而言。 但白兰地的由来却不是一开始就为了享受这蒸馏酒而来的，因为早期因运输及交通不便，所以酒精度较低的葡萄酒常受酒变质的影响。当时的荷兰贸易商就要求将葡萄酒经过蒸馏后才方便运送，而且加上法国酒税的改变，出口葡萄酒是依据重量而非以酒精度课税，更助长蒸馏的风气。（波特酒也是类似的原因。） 由于荷兰商人的贸易能力，造成此酒在北欧与英国市场大卖，而英国人将荷文中的（Brandewijn白兰地葡萄酒）简称为BRANDY，以致于后市皆以BRANDY作为此类酒的名称。

白兰地是白酒吗

4，白兰地是红酒还是白酒

白兰地的原料是葡萄,中国白酒的原料是粮食作物,这是他们本质的区别！
1原料不一样白兰地的原料是葡萄,中国白酒的原料是粮食作物,这是他们本质的区别 2工艺不一样白酒的发酵工艺同白兰地的发酵工艺不一样,蒸馏工艺也不一样,储存工艺也不一样,最后的调配也不一样 3外观口感不一样,饮用方法也有所不同, 只要记住第一条就行了
是洋酒，不是红酒
洋酒
红酒白酒当然是葡萄酒了，介于二者之间还有一种桃红葡萄酒，也叫玫瑰红葡萄酒，都是用100%的葡萄汁发酵酿成的。至于白兰地，就是葡萄酒经过蒸馏之后的产品，因为自然发酵的酒精饮料是不会超过15度的，经过蒸馏可以把葡萄酒的酒精度提高到40度左右，就是白兰地了，不过有些其他的水果蒸馏酒也可以叫做白兰地，比如德国和意大利都有很好的樱桃白兰地，还有橙皮白兰地，苹果白兰地等等， 干邑当之无愧的是白兰地中的佼佼者了，干邑本身是法国西南部的一个地区，这里生产的ugni blanc葡萄品质非常高，很适合用来酿造白兰地。只有干邑地区出的白兰地才有资格叫做干邑，除干邑之外，还有另外一个地区的白兰地也是非常出色，那就是armagnac（雅文邑）了，它位于干邑的东南方向，波尔多的东边。可惜在亚洲只有白兰地的发烧级拥趸才对这个名字不是太陌生，可惜！
白兰地是红酒

5，白兰地属于干白啊

不能这样说； 干邑可以称为白兰地，白兰地则不可称为干邑的；白兰地有干邑，雅文邑，樱桃白兰地，苹果白兰地等等。 只有在法国干邑区生产的白兰地才可称为干邑，其他的地方只可叫白兰地。 另外葡萄酒通常分为四大类：静止葡萄酒，气泡葡萄酒，加强葡萄酒和开胃葡萄酒。 其中静止葡萄酒就为常见的红，白葡萄酒，简称红酒和白酒；且白酒不陈酿的。 其实白兰地就是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。明白吗？ 也可以说是果汁发酵后蒸馏而成的烈性酒，因为制作的地域不同所以选择材料上也会有所不同。 白兰地的意思是“被燃烧过的酒”来自荷兰语。 而按葡萄酒中含糖量又可分为4类: 干葡萄酒是酒的糖份几乎已发酵完,指每 葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味, 酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。 而半干葡萄酒是指每升葡萄洒中含总糖在4一l2克之间。饮用时有微甜感,如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。 还有半甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含总糖在l2—50克之间。饮用时有甘甜、爽顺感。 以及甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含总糖在50克以上,饮用时有明显的甜醉感。 其中“干”就是指糖的含量，这个次是用从香槟酒引用来的。 简单的区别就是白兰地是有经过蒸馏的，而葡萄酒只有发酵和陈酿没有蒸馏；且因为没有蒸馏的酒度数都不较低像干百葡萄酒一般在15度左右，而白兰地经过蒸馏后度数基本都在40以上，甚至更高所以被称为烈酒。
当然不是啊，白兰地就是一种酒类啊！是以水果为原料经过蒸馏而成的酒 啊1
不是。
不是的，白兰地是蒸馏酒。干白是葡萄酒，酒精度才十几度，而白兰地的酒精度有40度左右~ 白兰地的酿造原料：一、用白葡萄酒蒸馏制作白兰地。二、用葡萄皮或葡萄渣作原料制作白兰地。
不属于，工艺都不同

6，请问白兰地属于红酒还是白酒 能保存几年

白兰地属于蒸馏酒中的葡萄酒，白兰地是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒，大多是度数较高的烈性酒。扩展资料白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。白兰地历史起源白兰地，是洋酒之一。所谓洋酒，其实意为西方酒。白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒”。13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家。1701年，法国卷入了一场西班牙的战争，期间，葡萄蒸馏酒销路大跌，大量存货不得不被存放于橡木桶中，然而正是由于这一偶然，产生了白兰地。战后，人们发现储存于橡木桶中的白兰地酒质实在妙不可言。至此，产生了白兰地生产工艺的雏形──发酵、蒸馏、贮藏，也为白兰地发展奠定了基础。参考资料来源：搜狗百科——白兰地
白兰地属于葡萄酒类，存放20-30年都没问题。。。
白兰地属于蒸馏酒，能保存几十年。　　白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。　　白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。
都不是..在外国红酒就是红葡萄酒..白酒就是白葡萄酒..只有在中国才会称国产的这些酒是白酒白兰地是一种酒的品项..你保存的好一辈子不会坏
都不是.. 在外國紅酒就是紅葡萄酒.. 白酒就是白葡萄酒.. 只有在中國才會稱國產的這些酒是白酒 白蘭地是一種酒的品項.. 你保存的好一輩子不會壞
白兰地 世界著名佳酿白兰地，原产于荷兰。现在，一般以葡萄为原料，通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”，用其他水果为原料酿制成的则冠以水果名称，如“樱桃白兰地”、“草莓白兰地”、“苹果白兰地”等。白兰地酒精度一般在40-45度，色泽金黄透明，香醇浓郁。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好，一般用五角星来表示老熟程度，每一颗代表5年。当今被誉为洋酒之王的法国“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名

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