差的白酒,大多数都是勾兑白酒。尽管市面上销售的白酒良莠不一,但便宜白酒和昂贵白酒在质量上还是有着天壤之别的,便宜白酒和昂贵白酒之间的区别,是酒的质量的区别,但归根结底在于制作材料以及制作工序的不同,高档白酒之所以能被评为高档,除了酒好之外,就是它的知名度了,明白点就是品牌的差别,当然这个也是仁者见仁智者见智的,有不少高档白酒的品牌也生产中低档白酒,茅台也生产各个阶段的白酒,高中低档都有。

1、高档白酒和低档白酒的差别在哪里?

最明显的差别就在于价格了,高档酒自然贵,而低档酒呢也自然比高档酒便宜,所以价格是最明显的差别。高档白酒之所以能被评为高档,除了酒好之外,就是它的知名度了,明白点就是品牌的差别,当然这个也是仁者见仁智者见智的,有不少高档白酒的品牌也生产中低档白酒,茅台也生产各个阶段的白酒,高中低档都有,除了这些外部条件之外,最主要的还是生产工艺生产周期的不同,取酒轮次也不同。

2、便宜的白酒和昂贵的白酒,有什么区别?

便宜白酒和昂贵白酒之间的区别,是酒的质量的区别,但归根结底在于制作材料以及制作工序的不同,好的白酒,一般都是用粮食做成的酿造型白酒,制作工序繁杂,有“九蒸八酿七取”之说,其酒液闻之芬芳而不呛鼻,入口醇香甘冽,喝过以后不上头,即便醉酒,第二天醒来也不会有头痛腹坠之感。但此种酿酒方法出酒少,效率低,因而价格昂贵也就在情理之中了,

差的白酒,大多数都是勾兑白酒。勾兑白酒不代表是假酒,而是用食用酒精经过正常的勾兑技术调制而成,食用酒精用的都是类似于秸秆之类的低成本原料制成,因而价格低廉。用其勾兑而成的白酒,闻着辛辣扑鼻,入口更是难以下咽,并且往往酒醉之后头痛欲裂,胃肠有沉重之感,因此,尽管市面上销售的白酒良莠不一,但便宜白酒和昂贵白酒在质量上还是有着天壤之别的。

3、贵的酒和普通的酒区别在哪里?

同样是知名白酒,茅台为什么比老白干贵?同样是酒,我国众多白酒里最贵的是茅台,茅即便是台的低端产品“茅台迎宾酒”,尽管采用的是翻沙工艺,没有坚持传统的翻沙工艺,但它的价格还是高过了市面上90%的杂牌酒,而同样是全国知名的老白干,地方超市随处可见,价格便宜而实惠,同样是名牌产品却一点都不“高大上”。茅台是好酒几乎是共识,但我很少听说有人觉得老白干是好酒,

那么,贵的酒为什么比普通的酒贵呢?用案例来说:茅台为什么比其他的酒都贵呢?第一肯定是成本的问题。贵的酒,纯粮酿造,酿酒所用的粮食先陈放一年,酿酒时候采用完整颗粒,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,采用的发酵酒曲以1:1的比例添加,每一次发酵都要保持在一个月左右,反复蒸馏之后取的酒还要分轮次存放,至少三年之后才能勾调,勾调之后再储存半年才能出厂,

而便宜的酒,买上几顿几块钱一斤的食用酒精,在设备简陋、工具单一的无证小作坊,加水加香精加色素加糖精,搅拌勾兑之后,新鲜的酒精酒就出炉了,无论是材料成本还是时间成本或者人力成本都低到不可思议。第二是质量的问题,分钱一分货,卖得贵的酒质量就是要比卖得便宜的好,最大的区别就是质量有保证的酒各项理化检测指标都合格,而且价格合理口感舒适,饮用后不会出现头疼、心翻、口干等身体反应。

真正的好酒入口生津、唇齿留香,饮之甘美醇厚,令人回味无穷,所以从古至今,上等品质的好酒都是文人雅士、高官富贾桌上少不了的东西。而低售价的便宜酒精酒,喝了后上头让人难受不说,恶心、反胃、口干、头晕等一连串的不良反应,还会给身体留下诸多隐患,损害身体健康。如果酒真的这么难喝,那它为什么还能传承几千年?喝过好酒的人从来不说酒难喝,上流宴席里少不了高端白酒的身影,

第三是好酒自带名誉光环。好酒之所以是好酒,这和多年来消费者的口碑是分不开的,只有得到群众认可的,才会长长久久的存在,并逐渐发展壮大,好酒的名气一方面是基于自己的实力,而另一方面和宣传脱离不了关系,酒再怎么香,也还是怕埋没在深巷里,所以知名酒厂才铺天盖地的铺设广告,尽量打开自己的知名度。但如果没有质量支持,即使火一段时间,终究会淹没在大众的声讨里。


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