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1，葡萄酒有黑色粉末沉淀正常嘛

正常，是葡萄渣，没过滤干净
正常
放心吧，绝对正常。选我为满意答案
不正常！一般为红色或者紫色

葡萄酒有黑色粉末沉淀正常嘛

2，葡萄酒里有很多沉淀物正常吗

葡萄酒瓶的底部都有一个小深沟，因为葡萄酒中的固形物，一段时间后会凝聚沉淀下来，葡萄酒中的色素在氧化作用下也会发生沉淀，小深沟就是让沉淀物落在沟时，不易分散。而宴会上用的陈年葡萄酒，都用白布把酒瓶包起来，斜放在小蓝子里，饮用时轻轻倒酒，以免酒瓶底部的沉淀固摇动而漂浮起来，影响酒的外观。 一瓶存放了一定时间的葡萄酒，在酒瓶的一边（卧放的酒）或瓶底的一边（斜放的酒），常会发现一些结晶体状的沉淀物。这些漂浮在酒中的沉淀物颜色较深，比重较大，使许多人误认为酒已变质而不敢再喝。其实，这些结晶是葡萄酒中的一些不稳定物质财富酒在一定的环境下生成的化学物质组成。其实，出现沉淀物正是葡萄酒成熟的标志。因为影响葡萄酒口味的不稳定物质已从酒中分离出来，从而使葡萄酒变得更加纯净，酒味结构更加稳定，口感也更加醇厚润滑。可以这么说，沉淀物的产生是葡萄酒整个生产过程中的一个必经阶段。
正常

葡萄酒里有很多沉淀物正常吗

3，葡萄酒有沉淀物是属于正常吗为什么

葡萄酒瓶的底部都有一个小深沟，因为葡萄酒中的固形物，一段时间后会凝聚沉淀下来，葡萄酒中的色素在氧化作用下也会发生沉淀，小深沟就是让沉淀物落在沟时，不易分散。而宴会上用的陈年葡萄酒，都用白布把酒瓶包起来，斜放在小蓝子里，饮用时轻轻倒酒，以免酒瓶底部的沉淀固摇动而漂浮起来，影响酒的外观。 一瓶存放了一定时间的葡萄酒，在酒瓶的一边（卧放的酒）或瓶底的一边（斜放的酒），常会发现一些结晶体状的沉淀物。这些漂浮在酒中的沉淀物颜色较深，比重较大，使许多人误认为酒已变质而不敢再喝。其实，这些结晶是葡萄酒中的一些不稳定物质财富酒在一定的环境下生成的化学物质组成。其实，出现沉淀物正是葡萄酒成熟的标志。因为影响葡萄酒口味的不稳定物质已从酒中分离出来，从而使葡萄酒变得更加纯净，酒味结构更加稳定，口感也更加醇厚润滑。可以这么说，沉淀物的产生是葡萄酒整个生产过程中的一个必经阶段。
这要看什么样的沉淀。如果是深褐色沉淀，用手一捻，成粉末状，这是葡萄酒里的单宁酸和色素产生聚合反应形成的，是正常现象，用酒时通过醒酒器或换瓶分离这些沉淀即可。但如果是白色沉淀，或是絮状漂浮物，则说明酒已经破败变质了，不能饮用。

葡萄酒有沉淀物是属于正常吗为什么

4，红酒有沉淀物怎么办

红酒沉淀物为葡萄渣和就是结晶。这两种沉淀物是很正常的。葡萄渣是因为葡萄酒是用葡萄纯酿出来的，在榨汁浸皮过程中会有大量的葡萄渣产生。当然，绝大部分葡萄渣会被过滤掉，但是肯定是过滤不干净的。要真正过滤干净，需要多次蛋清或者鱼胶法过滤。那就不是用滤网过滤了，因为很多葡萄渣很细小，滤网无法过滤，所以需要在葡萄酒里面下蛋清或者鱼胶，然后使得葡萄渣吸附在上面，凝成固体，然后才好过滤。但是，多次这样的过滤是会影响葡萄酒的口感和一些细节的。所以，很多酒是不愿意这么做的，至少不会为了过滤干净而牺牲酒的质量，那么酒里面有沉淀物就很正常了。还有一种是酒石酸结晶。这个是葡萄酒里面的酒石酸长期存放形成结晶体，从而形成沉淀。
一般来说，一瓶存放了一定时间的红酒，在酒瓶的一边(卧放的酒)或瓶底的一边(斜放的酒)，常会发现一些结晶体状的沉淀物。这些漂浮在酒中的沉淀物颜色较深，比重较大，使许多人误认为酒已变质而不敢再喝。其实，这些结晶是葡萄酒中的一些不稳定物质财富酒在一定的环境下生成的化学物质组成。其实，出现沉淀物正是葡萄酒成熟的标志。因为影响葡萄酒口味的不稳定物质已从酒中分离出来，从而使葡萄酒变得更加纯净，酒味结构更加稳定，口感也更加醇厚润滑。可以这么说，沉淀物的产生是红酒整个生产过程中的一个必经阶段。

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