实拍一杯红酒图片真实大全集,最长见鹅肝的做法有几种
来源:整理 编辑:美酒知识 2023-08-21 03:47:28
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1,最长见鹅肝的做法有几种
柳橙法国鹅肝酱的做法
原料:
法国新鲜鹅肝 盐 胡椒 白兰地酒
什锦香料 柳橙 橄榄油 苹果醋
step:
新鲜鹅肝适当地调味,什锦香料、白兰地酒,腌8小时、慢火隔水烤约60~80分钟。
取出鹅肝,待冷却切片置於盘内,柳橙一个,取部分果肉装盘,柳橙汁拌橄榄油、苹果醋、淋於冷鹅肝周围即可。
鹅肝酱煎鲜贝的做法
【原料】
法国鹅肝酱3片.鲜干贝6粒.芦笋6支.洋葱100克.红萝卜30克.洋葱20克,切片加盐炒热,绞成泥酱。调味料:盐.糖.太白粉。
【制作过程】
1.鲜贝略泡水,即泡冰水急速冷却,取出在侧边切一半深,加入葱、姜、盐、酒约10分钟,再煎至两面黄,上盘。
2.芦笋取花蕊部分,以盐水烫熟,作盘饰。
3.取出鹅肝酱,略煎,置于鲜贝上,淋上酱汁,芦笋装饰即可上桌。
【特点】 材料与手艺搭配,呈现出高雅的菜相,入口即化,味道极为鲜美。
鹅肝酱牛排的做法
[原料/调料]
鹅肝酱二片、西冷牛扒8盎斯、红酒沙司、白脱油1/4块
[制作流程]
1.将鹅肝酱切2片、牛排切8盎斯备用;
2.牛排放于锅中加白脱油煎至熟热
3.煎好的牛排和2片鹅肝酱拼排于盘内;4将红酒沙司淋在牛排上,周围装饰花样即成.
鹅肝酱焗肥菇
原料
肥香菇300克,肉馅100克,香葱、胡萝卜花、鹅肝酱、盐、味精、糖、老抽、色拉油、干淀粉、湿淀粉各适量。
做法
1、在香菇中均匀酿入肉馅,拍上干淀粉。
2、将香菇放入油锅滑熟待用。
3、香葱切段,放入热油锅煸香,捞出葱,放入鹅肝酱炒香,添上汤,再下入滑好的香菇,用盐、味精、糖、老抽烧至入味,勾芡淋明油即可。
菜品特点
香菇滑嫩,肉馅鲜美。
烹饪秘诀
香菇酿肉馅要均匀拍粉,否则滑油时肉馅会脱落。香煎鹅肝
·特 色:鹅肝不仅口感好,营养价值也极高,和香梨,糖蜜的搭配更是为这道菜增色不少。
·操 作: 用热锅把鹅肝两面煎成黄色,香梨,糖蜜,热底。

2,缅甸789月盛产什么水果
缅甸热带水果品种繁多,主要有荔枝、榴莲、芒果、柠檬、菠萝蜜、番石榴、番木瓜、香蕉、椰子,此外在一些地区还生产苹果、桃、李、葡萄等温带水果。
生长在德林达依沿海区的榴莲树,是一种常绿乔木。其果实近似球形,表面布满木质刺,果肉滋味独特,吃后回味无穷,营养价值高,是著名的热带水果,被誉为“水果之王”。
缅甸的芒果品种多,产量高,含有丰富的维生素,具有多种药物作用,深受缅甸人的喜爱,被誉为“果中珍品”。缅甸人有饭后吃水果的习惯。有的水果,如生芒果、番木瓜、菠萝蜜等还被当作下饭佐餐的菜蔬。经济的三日减肥法: 香蕉1只 苏打饼2片 煮鸡蛋1个 清咖啡1杯 酸奶1杯 (一日三餐,每餐的量) 苹果牛奶减肥法: 第一天吃5—6个苹果 第二天喝牛奶3—4斤 不能喝水 红酒减肥法: 临睡前30分钟吃2片奶酪,1杯红酒,三餐正常 黄瓜*鸡蛋减肥法: 早、午各1个鸡蛋1根黄瓜 晚1根黄瓜 一星期可瘦10多斤 一个月减30斤的方法: 早:脱脂牛奶 中午:吃1个鸡蛋1根黄瓜 晚:1个苹果 十二天减身上12%的方法: 头3天以蔬菜和水果做为食物 早上吃水果 中午吃蔬菜晚上吃蔬菜 4—6天每天吃牛奶和酸奶(不带防腐剂的)无限量 最后6天牛奶和蔬菜水果不限量 喝普尔茶减肥法: 此茶能美容、减肥、祛斑 中药减肥法: 桑葚10克 决明子10克 百合10克 天冬10克 桑叶10克 潘泻叶1克 日本迷你停食减肥法: 每周两天不吃正餐,只吃流质食物 香蕉*乳酪减肥法: 早:香蕉1只 低脂乳酪2杯 水1杯 中:香蕉2只 低脂乳酪2杯 水1杯 晚:香蕉2只 低脂乳酪2杯 青菜任吃 水1杯 苹果减肥法: 连续3天只吃苹果 第4天早上喝粥 鸡蛋减肥方法: 连续3天只吃鸡蛋 可瘦2—3公斤 不伤身体的减肥法 肥胖给人们带来的烦恼与日俱增,虽然减肥的方法五花八门,但结果不是达不到减肥的目的,就是引起不良反应。下面几种中药减肥方法既有较好效果,又不会带来副作用。 1.枸杞子每日30克,冲茶服,早晚各1次,连用7周,用药无禁忌,一般1个月后体重可下降2.6千克。 2.饭前半小时服用大**4-10片,每日1-3次,大便保持每日3次左右。 3.干荷叶100克,山楂250克,浙贝母100克,皂夹(火制)5克,生大黄50克,陈皮50克,上药研细末为1疗程剂量。每日取干药50克,用开水浸泡,取汁300毫升,每日分2次服,1个月1疗程。 4.茵陈40克,首乌20克,金樱子30克,黄精30克,生山楂15克,丹参20克,大黄10克,三七粉5克,泽泻15克,葛根20克。水煎服,每日2次。 5.决明子30克,泽泻、郁李仁各15克,火麻仁、山楂各10克,研末,每袋20克,每日3次,每次1-2袋,饭前半小时服。 6.番泻叶、桃仁、猪苓、积壳、黄芪各10克,研末。每次10克,开水冲服,每日1-3次,30天为1疗程
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3,安如初时域霆小说叫什么名字
《许你一世如初》安如初和时域霆是作者小施《许你一世如初》的男主角和女主角的名字,该小说曾用名《邪魅老公,用力追》是连载于落尘文学的婚恋类型网络小说。安如初和时域霆的小说名字叫《许你一世如初》。是网络作者小施连载于落尘文学的婚恋类型网络小说。曾用名是《邪魅老公,用力追》。内容简介如下:“娶你可以,但我绝不碰你一下。”婚后——“这碰的何止是一下下啊?”安如初——人生三防,防欺,防骗,防时域霆。时域霆——人生三趣,宠她,宠她,还是宠她。片段赏析:时域霆。男。二十五岁,军区上将。生活作风良好,至今没有任何情史。最重要的是,长了一张,帅得让人,流尽口水的迷人容颜。时、安两家联姻。安夫人给安如初下了死命令,若不嫁进时家,除了断绝母女关系,还将被丢进野外特殊训练营,与豺狼虎豹为伴,任其自生自灭。安如初:“我宁愿成为豺狼虎豹拉出来的shi,也绝不嫁给时域霆。”安夫人:“来人,把小姐打扮得漂亮、优雅、知性一点,再绑着她,去见上将。”--京城,时府。金碧辉煌的餐厅。安如初被迫坐在餐桌前。一身曲线玲珑。微卷的发,粉嫩的唇,淡雅的妆容。锁骨前的蕾丝薄纱和珍珠项链,衬得她优雅迷人。安夫人说,嗯,这回终于优雅了。等了十余分钟。门被推开。两排列兵小跑而来,站在地毯的两侧立了定,一个个军姿整齐,面目无情。中间空出来的道路,显得格外肃穆。最后从这肃穆的地毯上,走来一个男人。他身着整齐的军装。肩上一穗四星。长腿。俊面。冷眸。一身军姿飒爽。威慑的目光落在安如初的身上,微微眯了眯。“你就是安如初?”“对啊。”安如初漫不经心。 “我可以娶你。”时域霆走过去,弯腰时轻捏起她的下巴,“但是这一辈子,你都别奢望我能碰你一下。”两人对视。安如初发誓。她从来没有见过,他这样好看的眼睛。狭长。漂亮。潋滟魅惑。微微一丝冷笑,仿佛要诱尽苍生。确实如安妈妈所说,帅得让人流尽口水。“嫁还是不嫁。”时域霆松开她,高傲的转身,“你最好想清楚了。”安如初拍着桌子站起来,“站住。”“既然一个不想娶,一个不想嫁。”她看着依旧迈步的时域霆,又说,“不如我们合作。”“不想嫁?”时域霆这才转身回头,抬了抬薄唇,“那你还来时府?”“我是被绑来的。”安如初上前了两步,不屑道,“要不是看守我的人太多,你以为老娘想呆在这里?”窗外。十余名衣装整齐的保镖,全是安家派来的。安如初开门见山:“一,向两边长辈谎称,你我都同意这门婚事。二,支开我妈派来看守我的这些保镖。三,等我顺利逃走后,告诉两边长辈,我私自逃了。之后的事情与你无关,你不但不会背负忤逆长辈的罪名,还可以如愿的甩掉你所不想娶的人。”时域霆皱眉思索。“怎么样?”安如初转身将餐桌上的红酒倒了两杯,几步走近时域霆,递出一杯酒,“这个买卖如此划算,合不合作?”时域霆这才仔细打量她。青丝如墨。眉眼精致。粉嫩的珠唇微微上扬。唇角飞着自信、果敢、霸气、又迷人的笑意。看起来,绝非那些娇滴滴的名媛千金。“亏你还是个男人,这点小事都要考虑半天。”安如初端着红酒,一杯干尽。“不合作也罢,若没有十足的把握,我也不打算逃跑。安安逸逸的当将军夫人,总比被我妈抓回去,再把我扔进野外训练营,与豺狼虎豹为伴更强。”“最好别耍花招。”时域霆一手接过酒杯,一手捏起她的下巴,勾魂的眼睛微微眯了眯,“否则,下场难看。”“放心!没有比嫁给你,还要更难看的下场了。”“真不想嫁?”他蹙眉。“你万众瞩目。”她憨笑,“俗庸如我,实在无福消受啊。”两人干了杯。算是达成协议。
4,猊猴桃资料
最快的减肥:第一种:喝白开水!早上起床后就喝杯白开水既解饿也对身体也有好处!反正只要你感觉饿了就喝白开水!喝的再多也不用怕会长肉!第二种:喝稀饭!白米稀饭既好喝也没有淀粉和糖份!一日3餐只喝稀饭!第三种:吃苹果!对于那些爱吃苹果的来说.这种方法比较简单些!只要你感觉饿了就吃苹果,以上3种方法都有用过!只要你肯坚持就可以使你的体重减掉谢谢采纳关键要锻炼,反后多运动,吃饭不能马上就坐下,经常玩呼拉圈,跳绳,还可以溜冰
多运动是最好的了,不要暴饮暴食。
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猕猴桃(学名:Actinidia chinensis),是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国南方。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。
5,快来看看咯
不会昆虫的呼吸
动物的呼吸器官是多种多样的,有的用肺呼吸,有的用鳃呼吸…… 那么昆虫是用呼吸的呢?对此我做了一些实验,终于弄清了这个问题。 我捉了几只蚱蜢和蝗虫,认真观察了它们的外部构造,发现外界空气能进入它们体内的只有三个地方:一是口,二是身体两侧的小孔, 三是身后的肛门。空气究竞是从哪一个地方进出的呢? 为了弄清这一问题,于是,我把一只蚱蜢的头浸在装满水的小口瓶里,让它的身体露在外面;把另一只的身子浸在装满水的小口瓶里, 让头露在外面,分别用棉花堵住瓶口,不让蚱蜢溜掉。过了一、两个多小时,我再来看看这两只蚱蜢,发现将身子浸在水里的蚱蜢死了, 而将头浸在水里的蚱蜢倒一点事也没有。 通过多次实验证实了昆虫的呼吸器官不在头部,而是在胸部和腹部。 我想:肛门是排满泄粪便的地方,如果用它呼吸,在排粪时不是憋吗?我就把疑点放在排列整齐的十对小孔上。为了证实这一点, 我又做了一次实验。我用橡皮泥把小孔堵住,结果蚱蜢死了。 原来这小孔叫气门,每个气门都连着一条白色的气管,气管又分为许多支气管,跟体内组织发生联系。昆虫的呼吸就是通过气门跟外界交换气体的。在许多昆虫两侧也有这样的气门。我用手术刀将蚱蜢腹部剖开,去掉内脏,发现气门果然连着气管,这些气管越分越细,分布到蚱蜢的全身。此时可以确定空气是由气门进入蚱蜢体内的。 空气又是怎样进入气管的呢?我发现蚱蜢腹部不断地张缩。我捏紧蚱蜢腹部,不让他张缩,蚱蜢就死了。 经过仔细观察,我进一步发现蚱蜢在腹部扩张时,前四对气门张开,后六对气门关闭,这就完成了吸气;当腹部收缩时,前四对气门关闭,后六对气门张开,这就完成了呼气。所以体内的气流是由前向后循环的。 许多昆虫的身体两侧都有这样的气门,空气从气门进入,通过气管送到全身各个组织细胞。昆虫就是这样用气管进行呼吸的。 参考资料: http://www.hjsx.com/cc/TopicOther.asp?t=5&BoardID=59&id=3777*酸奶(天然或杏仁及果仁酸奶):酸奶可以提高你的免疫力,防治传染病和腹泻,以及增加钙质。它不像牛奶那样,让某些人喝下去难受的缺点。杏仁、桃仁等果仁可以增加镁的含量。 *水果(猕猴桃、杏、李子、芒果、桃、草毒等水果)、蔬菜或其鲜榨汁(桔子、杏、桃、西红柿、胡罗卜。等的鲜榨汁)。这些水果及蔬菜中高含量的维生素B和C可以增强你的记忆力,令你注意力集中并减轻你工作学习中的压力。 丰盛而健康的午餐 在午餐中,你需摄入一天中45%卡路里的热量,避免吃高脂肪食物,如:蛋黄酱,过多的奶酪,油炸食品,小牛排或羊排等。你可以选择: *矿泉水:由于自来水中钙和镁的含量较少,并且常常含有杀虫剂、漂白剂、铝及铜等对人体有害的物质,因此最好饮用富含钙和镁的矿泉水。另外,用矿泉水冲茶或烧菜煮饭也可以。 *一杯红葡萄酒:记住,这可是使你保持健康的剂量。适量的红酒可以促进血液循环,保护你的心脏。 *绿色蔬菜沙拉(如青椒、红茶、芦笋、绿菜花、生菜等)或西红柿沙拉。研究表明,不吃或少吃蔬菜与吸烟同样有害健康。实验证明,那些蔬菜与水果吃得少的人患上癌症的可能性是常吃水果蔬菜者的二至三倍;而这些癌症则经常是:肺癌、食道癌、喉癌、胰腺癌、膀胱癌等。 *贝类:海产贝类富含锌,以及牛磺酸等活性酸,可以保护眼睛,增强视力。 *禽类肝脏(特别是鸭肝、鹅肝):这类肝脏中对人健康有益的脂肪酸的含量极高;如在鹅肝中,脂肪酸的含量达到60% *水煮和清蒸的鱼肉(如:沙丁鱼、三文鱼 )三文鱼富含两种重要的脂肪酸:EPA和DHA,它们可以降低血脂肪防止结石,对于治疗哮喘病、肺气肿等疾病有很好的效。另外,食用三文鱼还可以消除疲劳。注意:这类鱼最好是来自天然养殖的鱼类而不是人工养殖的,而且不吃烤制的鱼肉。 *绿色蔬菜、胡萝卜、及豆芽等制成的什锦菜:绿色蔬中含有纤维质、维生素、矿物质和胡萝卜素,而且还含一种具有高抗癌功能的黄酮素。这些绿色蔬菜包括:白菜、菠菜、扁豆、洋葱、绿菜花、芦笋以及生菜等等。 *兔肉、鸡肉或鸭肉等:这些肉类中富含抗氧化物质;红色的肉类(牛肉、羊肉)则适合缺铁的人食用,如:长发育期的儿童和月经较多的女性等。 *全麦面包、酸奶(天然或杏仁、果仁类)、一个水果干果(核桃、杏仁等)。 清淡素食的晚餐 与早餐和中餐相反,晚餐则要有充足的碳水化合物以保证好的睡眠。因此,晚餐宜清淡,因为油腻且难消化食物会加快新陈代谢,升高体温从而促进人体的衰老。 *矿泉水、一杯红葡萄酒、全麦面包、生菜沙拉(可加入煮鸡蛋和蘑菇)以及蔬菜汤。 *面条、米饭、烤土豆或玉米粥等:这些富合碳水化合物的食物可以起到安眼的作用。 *豌豆、蚕豆等豆类,富含钾可以降胆固醇。豆腐,大豆的营养丰富,可以治疗骨质疏松等许多病症。 *酸奶(天然或杏仁、果仁)、水果沙拉或干果、选用快餐食品时,为控制热量摄入,尽量不要点热量很高的快餐;或者在点餐时注意食品的选择。以巨无霸套餐为例,一个巨无霸热量570卡,薯条220卡,可乐为150卡,一餐吃下来,热量近940卡;如果再加一个苹果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡),那就超出热量标准了。所以,最好是单点,选用巨无霸的同时,饮用低热量饮料或是搭配生菜沙拉,补充不足的营养素。 2、对于方便食品,包括水饺、果蔬类、鱼肉类、豆制品在内的冷冻方便食品,要注意补充纤维素和维生素。方便食品为保持食物的颜色、质地及味道,保存了大量的营养素,但在加工中会造成纤维素及水溶性维生素的部分损失,食用时要注意用新鲜的蔬菜、水果配餐。 3、三餐的品质各有侧重,早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。 营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。 丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。 清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。 4、注意食物搭配
6,红烧鸡翅的家常做法 红烧鸡翅的做法大全
可乐鸡翅的作法 1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻; 2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟; 3.葱切(寸)段备用; 4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香; 5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火); 6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧; 7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅; 8.等到收汁到差不多了就可以起锅了. 红烧鸡翅 1. 将净鸡翅用水煮熟.(开锅后用文火慢炖,其中加葱姜花椒大料 咸盐少许尖辣椒几个海米几粒.) 2. 将炖熟的鸡翅捞出空干. 3. 将咸盐白糖料酒味精和少许醋混合备用。 4. 油热后将空干的鸡翅烹炸,至金黄色,将调料均匀浇汁,视情况可加少许水,用文火炖5 分钟左右(以入味为准). 5. 淀粉加水勾芡,出锅前加少许香菜段. 三杯鸡 主料:鸡翅 做法:鸡翅洗净,在炒勺中放底油炒去水汽, 准备一杯酱油,一杯葱姜蒜,大料,一杯葡萄酒,倒入鸡翅中。烧至十分钟,将汤汁收浓,使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香,料香,鸡肉香。此菜味浓厚,肉软烂。 制作关键:调料要多放,焖烧时间略长,注意收干汁。 特点:鸡肉温中益气,配酒烧后,更添香气。 香菇蒸鸡翅 香菇发好,鸡翅(最好是鸡翅中)摘干净。如果有笋切片放如更好。 将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀,不时翻动,两个小时后码盘中上屉蒸熟,最好在30分钟,若用高压锅也可,直至蒸到软而入味为止。 这种烹调方法简单,又“出彩”,不必要求火候。试试吧,好吃的话介绍给大家。 腐乳鸡翅 吃完了酱豆腐,剩下的腐乳汁攒来攒去攒满了一瓶。做涮羊肉调料吧,看看天气,打整火锅还为时过早。做个腐乳鸡翅吧,废物利用,也换换口味。 用料:鸡翅。把大小臂分斩开。 葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。 做法: 1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。 2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。 注意事项:腐乳汁的量多少算合适呢?最好是它足够做一锅鸡翅而不用再放盐的程度。没有腐乳汁,把腐乳搅烂也能用。汤快干时注意搅动,别让它糊了锅底。 番茄酱鸡翅 原料:鸡翅中,番茄酱(建议用味好美?,好好吃也),蒜头,大料,油。 做法简单: 1、放炒菜油,可以稍微多一点,不热时就放蒜头和大料。 2、油热后,放鸡翅翻炒,表皮变色就可以放酱油了,翻炒不超过半分钟,放番茄酱,多放点味道比较好,翻炒不过半分钟。 3、放水,没过鸡翅即可,大火收汁,汤没了,就可以吃了。不用放盐的啊,切记。
醪糟鸡翅 选厚实一些的翅来做 主料:鸡翅、醪糟 做法: 1 把鸡翅用醪糟、酱油、盐、料酒、葱、姜、蒜淹大概3~4小时 2 热锅凉油(油不用多,一点就成因为这时候的鸡翅不吃油了) 3 煎熟就OK啦~酒烧鸡翅
红酒私房鸡
主料:鸡翅膀750克 配料:葱500克 冬笋250克 调料:姜15克 盐10克 料酒5克 鸡精10克 酱油30克 冰糖10克 清汤200克 葡萄酒150克 花生油200克 水淀粉50克 准备:鸡翅膀洗净,冬笋切块,大葱取葱白部分切成5厘米的段,其余切成葱花,姜拍松。
做法:1)油烧热,把鸡翅用酱油拌匀,投入锅中炸成浅黄色捞出,控净油。 2)把炸好的鸡翅放入大沙锅内,加葱花.姜.料酒.盐.冰糖.清汤,烧开后移小火焖。 3)油烧热,把冬笋投入炸透捞出,再把葱段投入炸成金黄色捞出。 4)待鸡翅焖烂时,挑出葱花.姜,把冬笋.葱段放入沙锅内,再加入150克葡萄酒,加鸡精继续焖,待鸡翅完全焖烂,勾芡即成。 烤鸡翅(微波炉)
材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。作法:1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。
烤鸡翅(烤箱)
材料:1、鸡翅中2、调料:盐、酱油、鸡精、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、姜汁、蒜粉、芝麻、五香粉、孜然粉、麻油、葱段、料酒!
做法:
1、将鸡翅洗净后装入碗中,将所有调料放入;2、搅拌均匀淹上至少两小时使至入味;3、将淹好的鸡翅排上烤网放入烤箱250度烤十分钟收干水份;4、将烤架取出,将鸡翅翻过来,然后刷上油,再入烤箱烤10分钟,取出后再翻一下刷上油然后放入烤箱继续烤十到二十分钟即可;红烧鸡翅的家常做法 红烧鸡翅的做法大全 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/51.html
鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 编辑本段适用人群一般人群均可食用1.尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用健怡可乐3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 编辑本段烹饪贴士1.烹制鸡翅时,多用翅膀(翅尖斩下,供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱,如烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅;也可做汤用,如冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。各式可乐鸡翅成品2.烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。3.翅膀煮香菇,可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果,对于便秘有效,也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮,可使纤维效果加倍,对预防脑中风及大肠癌的效果提高。
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