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1,82年拉菲真的是82年酿造的酒吗

82年拉菲真的是82年酿造的酒吗

2,1982的红酒真的是1982年做的吗

是用82年的红酒作为基础原酒,然后兑上今年的红酒,就被叫为82年。就像荞麦面里面只放了零点几克的荞麦粉一样。
没有啊,只是那一年的葡萄的质量特别的好,所以酿出来的红酒也非常的好,82年的好酒啊!!
是的,所以越来越少,越来越贵,当然也要看酒的品质,杂牌子的酒放五十年也不值钱
你好,葡萄酒的年份指的是葡萄的年份,并不是酒的装瓶年份,好的酒装瓶时可能已经在橡木桶中陈年了很久了。
那是一个年份,82年的代表是用82年的原浆兑的啊~~~~~并不一定是82年生产的

1982的红酒真的是1982年做的吗

3,82年的拉菲真的是82年酿造的吗

应该是82年产的,不过现在有很多假货。
不是
1982年的拉菲,意味着:1982年,在拉菲古堡(标准名称)所拥有的土地上收获的葡萄,经过酿造筛选出来的的正牌酒,叫做拉菲古堡。82年收获的葡萄,经过酿造和18-24个月的橡木桶陈放,通常情况下会在85年才会上市。葡萄酒所标注的年份,肯定是用当年收获的葡萄进行酿造的,如果是多年分的混酿的话,一般不会标注年份,或者标注nv(无年分) 你下一个问题,是绝对不可能的。葡萄采摘下来不及时酿造,就会烂掉的。再说,你什么时候吃到过18年前的水果呢?水果都是有保质期的,不可能存放这么久的。
是的
只是在82年开始存放的,酿造应该比82年还要早
嗯,但是现今的基本都是后来新酿的骗钱

82年的拉菲真的是82年酿造的吗

4,82年拉菲是82年的葡萄有没可能在酒庄酿造20年在2000年才出酒

红葡萄酒的酿造工艺是这样的采摘的葡萄运达酒厂后→破碎(使果肉和果汁从葡萄中分离)→除梗(去除果梗的青稞味)→第一次发酵(发酵过程中葡萄皮中的单宁和红色素就会渗入发酵中的葡萄汁里称为浸渍。浸渍时间一般4-5天或2-3周,根据红酒的不同类型而定。酿造单宁含量较低、较柔顺易入口的“新酒”,浸渍时间会很短;酿造可长期收藏的红酒,因需要足够的单宁,浸渍时间则需延长。)→从发酵罐中抽取自然流出的酒液(滴出酒)→压榨葡萄渣(以取得更多单宁酸的压榨酒)→小心混合(调配)自流酒与压榨酒→醇化(即乳酸发酵或称后发酵,把酒中酸涩的苹果酸转变成较柔顺且稳定的乳酸)→澄清(沉淀、分离及精滤)→陈酿(在大酒桶中贮藏6个月至2年)→装瓶(早期饮用的酒在采摘2-6个月后装瓶,陈酿的在转桶2年后装瓶)82年的葡萄,如果不及时酿造,很快就会烂掉的。所以82年的葡萄基本上都是在当年酿造的。只有少数特殊工艺的葡萄酒,比如德国的冰酒,匈牙利的贵腐,或者意大利的amarone,可能会到第二年的时候才酿造。另外,桶陈的最长时间,我个人只看到过24个月的,个别有30个月甚至更长的,但一般就是36个月的桶陈。除了加强型葡萄酒,如波特、白兰地等,会一支陈放在橡木桶内。普通的葡萄酒,都是会灌瓶之后放在酒窖里存放的。如果2000年出82年的酒,是有可能的,但是这些酒不是一直酿到2000年,而是早已经酿好装瓶完毕,堆放在酒窖里的成品酒了。
一般都是酿造好了,放在橡木桶中陈酿,好了之后在装瓶 魅丽酒窖
你好!当年酿造必须完成!然后就是葡萄酒在橡木桶或者酒瓶内培养和存储!出厂时候在打具体的日期。希望对你有所帮助,望采纳。

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