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1，红酒开了放久了还能喝吗

一般红酒打开后的保质期为一个星期，倒不是说打开后放了半年就不能喝了，但是它的酒味会大打折扣！如果是在室温下保存较好的，也是可以喝的，只是味道会有些改变。

红酒开了放久了还能喝吗

2，红酒打开八个月了能不能喝了

建议不要喝了。8个月，里面的内物质都给氧化的够够的了，酒的香气，结构，单宁，酚类物质全给破坏了，这时候就算没变质，喝起来也没什么口感了，所以建议不要喝了。另外，8个月过度接触空气，肯定会有杂菌进去的，这会使葡萄酒的细菌超标，喝了可以引起对身体不利的反应。

红酒打开八个月了能不能喝了

3，开过的葡萄酒两个月后是否还能再喝

开封后，即使采用抽真空的瓶塞，或加入惰性气体，还是无法保证不被氧化，最高时限一般是一个礼拜。放了2个月的葡萄酒，估计会严重氧化变酸。（即酒精在残存酵母菌的作用下，与空气中氧气反应生成醋酸）即使没有其它的严重变质，至少从口感上，也是不适于饮用了。（但可以当作酒醋用来烹饪）

开过的葡萄酒两个月后是否还能再喝

4，红酒打开六个月了还能喝吗

建议你不要喝了，红酒开盖后一般是尽快饮用较好，但是无法喝完的，保存时间也不宜过久，最好不要超过5、6天。虽然没打开前，好的红酒可以储存数年甚至数十年不等，那是因为瓶塞可以有效地隔绝空气，使红酒缓慢氧化。
红酒打开后最多能存放一周，半年都变质了，不能喝

5，开了一个月的红酒还可以喝吗

红酒开瓶一月以后一般还可以喝。但是要看自己的保藏条件，没有异味或者其他的不好的感官性状的话还能喝，只是酒的风味应该没有了。通常用真空塞塞好然后塞冰箱里面。过几天还能喝，只是风味肯定没有第一次喝的好。开瓶后如果要保藏一段时间的话最好隔绝空气,并且在低温恒温的条件下保藏。
红酒开了一个月，这个是不影响饮用的，红酒是不会轻易变质的。
红酒浸洋葱一般不应超过一个月,浸三天就可以喝了,尽量少泡一些,够喝几天就可以了,
开了一个月的红酒，如果盖子打开着放了一个月，就别喝了，如果盖着盖章一般没事。
开了一个月的红酒，还可以喝吗？你看一下说明吧！不过我不建议喝了，都已经打开有一个月了，容易滋生细菌

6，开了几个月的葡萄酒还可以喝吗

许多爱酒人士饮用葡萄酒时，常见的棘手问题是开了瓶红酒，无法一次饮用完毕，这时候该如何处置这些剩余的葡萄酒？红酒开瓶后多长时间不能喝呢？红酒不能喝的原因是是因为变了口味还是变了品质呢？当有这些情况发生的时候，你首先要有一种观念，葡萄酒和其他新鲜蔬果、肉类食物一样，在正常的环境和温度下很快地就会腐坏，若将它们贮藏于冰箱或低温的环境里，也许可延长葡萄酒腐坏的时间，至于保持原有的新鲜度可能就没有这么的乐观。 其实葡萄酒一经开启后就暴露在空气中，除非是有酒厂的封瓶技术和设备，否则葡萄酒的酒质和口感只有渐形衰弱，而且每况愈下。大量的氧气随即与葡萄酒进行氧化作用，即使以原来的木塞，或是以真空酒塞堵住酒的瓶口，都无法阻止葡萄快速氧化、衰败，葡萄酒唯一的途径就是走向变质。 其中的原因是葡萄酒一旦接触空气，虽然以各种方式将瓶口堵住，但是瓶内仍有大量的氧气存在，氧化还是不停地一直进行着。所以每当遇到无法饮用完毕的葡萄酒，专家的建议是，无论是贮藏于专用的恒温柜或家用的冰箱，都无法保证不变味或不变质。 一般的白葡萄酒在24-36小时内应尽快地饮毕，酒质佳和特别优异的白葡萄酒，也只可能多撑24小时。一般形态的红酒约可维持72个小时左右，但有些特殊的红葡萄酒，却可维持一个星期以上，虽还没有变质，但或多或少也会改变了酒的气味，葡萄酒一旦改变味道，新鲜度荡然无存，喝起来总觉得不如刚开启的葡萄酒喝得舒畅，即使是放回恒温柜也无济于事，仍旧无法挽回逐渐衰败的情况，但这种状况并无绝对，也会有例外的情形。 开启过的葡萄酒在置放前，可将软木塞塞回瓶口，或以抽气真空瓶塞取代原有的软木塞，瓶身需直立，如此可减少酒与空气的接触面，若瓶身横躺，会加快葡萄酒变味或变质。以上的建议只是缓和葡萄酒变味或变质的速度而已，最佳的方式是一次饮用完毕。假如有烹调西餐的习惯，可当作料理酒，当中餐料理也无妨。 过度氧化而变味的葡萄酒难以入口，但只是变味而已。如是已经变质的葡萄酒，可能连气味都无法接受，个人的观点是遇有这种状况，需忍痛将之丢弃，节俭和勉强喝进变质的葡萄酒是两码子事，如果引起身体不适那可就不妙了。下回饮用葡萄酒时，尽量估算饮用的酒量，减少残留的葡萄酒，才不会一而再，再而三地制造过多的变味或变质的葡萄酒。

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