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1,红酒一般存放几年喝达到最好

首先要说的是,并不是所有的葡萄酒都越陈越好,这也是一个普遍的误解。 世界上,超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内,只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化,有的越久越佳(例如波尔多的顶级佳酿,在良好的陈贮条件下,可陈放数十年才达到适饮期,但也是有时间限度的,再好的酒,过了最佳适饮期,酒质都会开始走下坡路),大多数并非如此。 对于中低价位、酒质一般的普通葡萄酒,存放时间越长,酒质越衰败,只适合早饮。

红酒一般存放几年喝达到最好

2,红酒大概要存放多少年才会好喝

看它的是什么酒,比如拉菲就可以存放很多年30年以上,普通红酒几年时间,新世界的酒一般越早喝越好。
越长越好!
6年,你没有酒窖或者酒箱会变质的。。。。不要以为红酒和白酒一样
普通的红酒大概保质期是十年至十五年,那你存放最好不要超过十年。顶级的红酒一般窖存的时间越长越好,但是如果是澳大利亚和智利的红酒就是要趁年份新点喝 在家里贮存就不是那么回事了,一般家庭条件在存酒这方面没有酒窖那种条件,就是白酒也是埋在地下贮存的好,放在家庭里太久远了也不行,红酒就更不行了,其实红酒放在家里一般贮存三、五年还可以,时间长了真就不好说了。 白葡萄酒就是就是年份越新就越好喝,因为白葡萄酒就是它那新鲜的果味.. 有什么不明白的可以在问

红酒大概要存放多少年才会好喝

3,几年的葡萄酒比较好喝

陈年10—20年时间,甚至更久。随着陈年,香槟会越来越细腻,但是慢慢失去其活力和力度。   波特酒比较特殊,它本身就是经过很长时间陈酿生产的,可以在瓶内继续陈年很久,尤其是年份波特酒。只不过,目前国内市场上比较少见。   陈年与葡萄酒年份   葡萄酒年份的好坏决定了酒的好坏,相应也决定了葡萄酒的陈年能力。如果这个年份多雨潮湿,葡萄皮薄和水多,这样的年份的酒一般会是快熟而不能陈年。炎热干旱的年份,葡萄皮厚,酿成的酒单宁较强,陈年能力就比较好。   葡萄酒的陈年能力主要看的是葡萄酒的“潜质”,它来自葡萄酒的单宁,酸度,香气物质等,越是好酒,里面这些成分越多,也就相应可以通过陈年来获得更多的复杂成分。前面大概说说影响到陈年的一些因素,具体要了解一支酒还能放多长时间,最好的方法还是去尝尝他。当然需要一些经验,最好的方法是一支酒买个十几瓶,每隔3—6个月就打开一瓶,看看发展的情况。简单的方法是,打开一瓶酒,慢慢的喝,如果在很长时间内,它都保持稳定的结构的话,就可以放一段时间。
20左右的
30年左右的,

几年的葡萄酒比较好喝

4,葡萄酒放多少年最好喝

这个不一定。我刚刚学调酒,葡萄酒是重要的一课,学过的东西就拿来现学现卖吧!都是原创,希望采纳! 一楼说的很对,但就一句话,这个就有点那什么了哈……首先一点,我们平时吃的葡萄都是不用来酿葡萄酒的,而酿造葡萄酒的葡萄有很多种。葡萄酒有很多种分类方法,既然你问放多少年,就按颜色分吧!三种:红葡萄酒,白葡萄酒,桃红葡萄酒。红葡萄酒是连葡萄皮一起发酵的,白葡萄不带皮,而桃红酒可能是带皮但世间短,也可能是红白混合。我们平时吃葡萄时,手上会染色,这个颜色中主要就是单宁,就是说红葡萄酒中单宁含量高,桃红葡萄酒次之,白葡萄最少。红葡萄口感的主要骨架是涩,这个涩就来之于单宁。单宁过多则很难喝,单宁少则需要少放一些时间。其中赤霞珠是常用来酿酒的品种,皮厚,单宁多,用这种葡萄酿造的酒需要长时间放置饮用。但再好的酒50、60年内也该喝了,否则过度发酵或者其他原因,可能就坏掉了,不能喝了。82年的拉菲就曾炒到几十万,但假如现在还有这样的酒你还留着不喝,就不会这么值钱了,因为再过一些年头已经不能喝了。所以二楼的回答是错误的,三楼的答案是对中国的白酒而言。 白葡萄酒可以放置的时间短一些,几个月甚至几个星期就可以。法国每年都有一个“新酒节”,就是喝当年酿制的 白 葡萄酒(注意白)。 综合来看,现在市面上的红葡萄酒我们拿张裕干红来说,上市之后,买回来,放置一两年最好。但马上喝也没问题,毕竟不是什么珍贵的酒,开瓶后,放在空气中醒酒半个小时左右,就可以了。醒酒,主要是使葡萄酒和氧气接触让单宁氧化,使口感柔和。 一般的干红,回来放两到五年吧!(当然要注意出厂日期和葡萄采摘的日期,别是很久以前的。)少数的大牌红酒由于单宁含量高,又没有加入工业原料控制酒的发酵进程等,放个几十年也正常,具体可根据你的酒再细查一下。另外注意保存温度,11到15度。
藏的时间越长越好
普通干红葡萄酒在装瓶之后2~3年内饮用,波尔多中级庄5~8年内,特级庄10年以上,特一级20年以上才可以饮用。
这个要看葡萄酒的种类了!!

5,红酒放多少时间最好喝

15天
通常网络上都说可以放一周啊 三天啊 我以调酒师的身份回答 最好一次引用完 做多两次 不然就变成醋味了 因为我们的室温不适合存放红酒 加上开瓶后酒与空气结合 很快就会变质 味道会与第一次大不相同
红酒放多少时间最好喝 红酒打开了以后;最好是一次性喝完它。通常人们都说可以放一周啊 三天啊。错!因为我们的室温不适合存放红酒;再加上开瓶后酒与空气的结合很快就会变质的,其味道会与第一次大不相同 。
红酒打开了以后.在室温的环境下不能超过一天..过了24小时红酒的味道就会变化甚至变质.口感也会变差.酸味会更浓.如果没办法一天喝晚.最好放在酒窖或者是冰箱.平放保存.那样木塞的作用才能得到发挥
hehe,我也说两句。红酒对于我们中国人来说在打开瓶塞后的半个小时就可以喝了,“醒酒”的时间也够用了。至于你是不是一次喝完,我不建议,因为红酒不叫喝,应该叫“品”。她能给你和你的家人、朋友带来生活上的享受。我们喝红酒就是要享受生活。(当然,人多除外,人多了可能一瓶还不够)剩下的红酒,你可以再用软木塞把酒瓶塞上,并把酒瓶倒放,让红酒的酒夜彻底封死软木塞,这样就能长时间保存。(原因很简单,酒夜喝软木塞接触,软木塞就永远保持“涨”的状态,就不会萎缩,这样酒液就不会再被氧化,能够保持品质)。 希望能让你满意!
当然要注意在饮用前1-2小时先开瓶,让酒呼吸一下,名为“醒酒”,然后冰至18℃左右再喝。对于比较贵重的红葡萄酒,一般也要先冰镇一下,时间约1小时。  喝白葡萄酒前,一般在冰箱中要冰2小时左右,待冰至10℃至12℃再喝,对于酒龄高于5年的白葡萄酒可以再低1-2℃。   喝香槟酒前也应该先冰镇一下,因为香槟的酒瓶比普通酒瓶厚2倍,一般至少冰3小时,待冰至8℃至10℃再喝。
你要问清楚哦。。呵呵。。如果是醒酒,要看年份,如果是喝不不完,要注意保存方法,在三天之喝完。如果是窖藏的话,每个酒都有自己的生命,专业叫适饮期,过了哪个时期酒就会漫漫的退化,老去,和人是一样的原理,

6,红酒是不是年份越久越好喝具体多久才更好喝些

或许你会认为,酒越陈越好吧?这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好,温度湿度条件不当,时间长了不仅酒精会跑掉,而且还会变酸变馊,则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌,酒与空气接触时,醋酸菌便乘机而进入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。  烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50%左右,这种浓度的酒精具有杀菌作用,醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖,酒精因此不会变成醋酸了。
年份与葡萄酒与品质没有联系 俗话讲:“酒是醇的香。”许多消费者认为,葡萄酒的年份越久越好,甚至把年份作为衡量葡萄酒品质好坏的绝对标准。葡萄酒真的是年份越久越好吗?对此,洛阳市消费者协会的工作人员说,很多消费者把葡萄酒的年份作为衡量葡萄酒品质好坏的绝对标准,这不够科学。葡萄酒的年份前后与葡萄酒的质量并没有必然的联系,不是年份越久,葡萄酒的品质就越好。因为,酿酒葡萄的质量是决定葡萄酒品质的重要因素,如果某一年的气温、降水等各方面条件都比较适合葡萄生长,这一年的葡萄品质就好,用这一年采摘的葡萄所酿造的葡萄酒,品质自然会好。 只有用当年的葡萄榨取的葡萄汁为原料,生产出来的葡萄酒才能标注上当年的年份。而且,由于不同年份的葡萄质量良莠不齐,所以不同年份的葡萄酒质量也千差万别,而不像人们通常认为的那样,年份标注的时间越久,质量就越好。酒的年份只能说明它们的原料来源于哪一年的葡萄,既不能作为评定葡萄酒质量好坏的绝对标准,也不能作为葡萄酒定价高低的依据。
错了。白酒是陈的香,葡萄酒是新的好!放久了影响口感和营养!
受到白酒越陈越香的观念影响,许多刚接触葡萄酒的朋友也喜欢年份久的葡萄酒,其实葡萄酒并不都是越陈越好。 换句话说年份为什么重要呢?因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备,酿酒师的酿造技术等因素的影响,这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄质量好,酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响,天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说,所谓天气不佳是指成长期缺水分,采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好,那么收成的葡萄就好,酿成葡萄酒也就好。 因此大家应该明白,年份不是越久酒就越好,举个详细的例子:波尔多的葡萄酒82年和90年是10分,但是80年才4分,81年也才6分,因此82年的要比80和81的好。同理,90年的也要比89,88,87等年份好。另外同样是得到10分的好年份,82年的会比90年的贵,因为价格不仅仅是由质量决定,还受供求关系、品牌知名度等因素影响。 另外对于年份,我们要注意以下几点: 1、大卖场里销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒,这些都是上市后几年内喝掉就好了,经得起陈年的酒比例是不大的。 2、干白、干红对气候的要求不相同:高温有利于红葡萄的成熟,但太高温却会使白葡萄的果酸流失,使干白葡萄酒失去鲜度和果香。 3、专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考,而非绝对标准。因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候。大气候不好,并不能代表所有大区内的小区都差。就算是同一小区,不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选,以量制质,或采取一些人工补救法,所以酒的品质也未必比好年份差太多。 4、产地。影响气候状况的因素有可能只会发生在局部某个地区,所以年份好坏全因产区而不同,特别是纬度偏北的种植区常见此种情形,如德国、奥地利、法国北部等地。相反的,澳洲和美国加州因为天候稳定,葡萄年年盛产,年份好坏的问题并不突出。

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