红酒有保质期期吗能喝吗,葡萄酒有不有保质期 过了期限还能喝吗谢谢
来源:整理 编辑:美酒知识 2023-08-21 14:15:45
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1,葡萄酒有不有保质期 过了期限还能喝吗谢谢
红葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。红酒也有新鲜型和陈酿型之分,新鲜型一般果香浓郁,如博若莱酒当年即可上市。陈酿型一般酒香浓郁,醇厚,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在5--10年之间。过了15年酒就不好喝了。

2,葡萄酒过了保质期能喝吗
葡萄酒,是有适饮期的,在这期间外,要喝当然也可以,但不是在酒最理想的状态,不是最好喝的。
葡萄酒在瓶中也是成长期,很多酒庄都要规定装瓶几年后才可以卖的,并且还有适饮期的,之前喝,酒还没成熟,一般比较涩,之后喝,酒已经老了,会变酸。
所以,并不是葡萄酒年份越久就越好,要看葡萄采摘的年份,是不是葡萄成长的好年份,看那年的葡萄质量好不好,就是气候,土壤等各方面。
3,干红葡萄酒到了保质期能喝吗
瓶封后,放在阴暗的和低温(要恒温的,不能有起落的温度),而又把瓶塞保护得很好的话,是没有所谓的保质期的!基本是要看对瓶塞的品质而定!市场上有很多的红酒,封瓶了后过了几十年,都还是有很多买家可在拍卖会上买得到的!但如果一开瓶的话,基本就是要在24小时内喝完,不然就会氧化,而把味道破坏的了!
4,红酒有没保质期
在人们的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事实真并非如此。不是所有的酒都可以无限期地存入,如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期,过了保质期还是不喝为好。另外,人们对陈年酒的认识是错误的,真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,装瓶后的酒最好在三年内喝完,存放时间过长即使不变质,也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。
国外再差的红酒也没有写保质期,完全是国内的硬性要求! 其实红酒并不是越老越好,一般还是需要一个成熟期的,但也就是1至5年,中档以上的名牌酒可以放置5年以上,但一般也不超过10年(法国一些顶级酒庄的名牌可以陈20年左右),具体时间要看年鉴,各个产地的每一年的情况不同的。当然过了时间红酒也不会“坏掉”,而是平淡无味了。
至于100%的纯100%的纯葡萄汁就是国内的特色了,因为有太多的厂家用糖水替代葡萄汁发酵!
温度要在5到15度之间,湿度要在50到80之间,瓶子要平放,否则塞子会干掉并发霉.还要避光避震,说实话你家要是没有地下室或者专门存放红酒的冰箱,那是不适宜长期保存红酒的.
再有,红酒并不是越陈越好,总会有个时间上的高点的.法国红酒的年鉴里,98年并不是个好年头.那么你的红酒如果不是顶级酒庄出的话,现在喝就正好.当然,可以继续放下去,决不会变质的,但味道就不会那么醇厚了,酒体会越来越差的.
国外的红酒没保质期的,但除非是非常好的红酒(价格50欧元以上的),一般会在10年内喝掉,要是一般的红酒,在5年内就要喝掉
5,红酒过期了还能喝吗
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别听楼下那些无知小儿 在那胡言乱语!!
酒越陈越好,是! 不过那是指在陈酿过程中!不是指放在货架子上!
一旦包装上市 就要开始算保质期了 既然有这么个10年保质期,当然是说明 从灌装到变质 只有10年年限!不然的话它也不会存在个保质期! 其实红酒在国外是没有保质期之说的,因为国内的食品饮料必须要求有保质期的限制,才加上去的。
按理说应该是适饮期而非保质期,真正100%原汁葡萄酒在瓶中是会成长变化的,它会在达到巅峰期,此时口感上及层次上是最好的,但过了之后就开始走下坡路,变得平庸。
但是对于他的巅峰期究竟什么时候则要看该酒的陈年潜质,一般来说富含单宁的酒陈年潜质就会比较高,因为单宁是一种天然的抗氧化剂,也就是说是天然的防腐剂,一般好酒都会有比较优秀的单宁。像八大名庄之一的拉图,他因为极高的单宁而拥有十分长久的陈年潜质。
但是对于一些比较清淡型的酒,一般适合喝新鲜年份的,若过了太久则不建议继续饮用。要看是哪种红酒 有些是越陈越香 而有些时间长了就会变质 可能还会有一些对身体有害的毒素 如果你买的是市场上一些普通的红酒 你最好别喝红酒是没有具体的保质期的,但红酒放太酒了就会变成醋,喝不了了.就过期了,酒精度也会随之减少,为了身体健康,还是不要喝好!
我本人作为葡萄酒广东省总代理!
6,红酒有保质期吗
“葡萄酒保质期”是一个具有中国特色的葡萄酒说法,标签上会标注保质期是为了让消费者买得放心。在国外,葡萄酒就不存在保质期一说,大都谈论的是“最佳适饮期”。市场上大多数便宜的葡萄酒,在上市后两三年内就应喝掉,有10%的红葡萄酒和5%的白葡萄酒在五年后会比刚上市更好喝。另外,还有顶级的1%的葡萄酒能陈年更久,可以达到10年,20年,甚至更久。葡萄酒有保质期吗?其实,葡萄酒保质期,这是一个具有中国特色的葡萄酒说法,在国外,葡萄酒不存在保质期一说,人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期。由于中国大部分消费者对于葡萄酒的认知尚处于起步阶段,人们通常可能会由此及彼地从饮品保质期想到葡萄酒保质期。事实上,在葡萄酒饮用盛行的西方国家,大都谈论的是“最佳适饮期”。为什么酒标标签上会标注保质期?根据最新《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,大部分食品需要标明“最短保质期”,而葡萄酒、烈酒、汽酒、加香葡萄酒、果酒以及起泡酒还有酒精含量大于或等于10%的饮料则不需要标示保质期。因此,按照规定,大部分葡萄酒背标可以不出现保质期的字样。然而,为什么在市面上的葡萄酒基本都会在背标体现保质期呢?这也是受中国特色的影响,在葡萄酒知识还没有全方位普及的今天,不少消费者认为,没有标示“保质期”就是不合格的产品。为了让消费者买得放心,基本上生产商都会标示保质期。从目前来看,市场上葡萄酒保质期一般为10年。普通葡萄酒的适饮期并没有那么长不过市场上大多数便宜的葡萄酒,都是让人们趁着新鲜时饮用的。这类酒在上市后两三年内就应喝掉,否则它们会开始走下坡路,逐渐失去充满青春魅力的果香。但是,所有葡萄酒中,有10%的红葡萄酒和5%的白葡萄酒在五年后会比刚上市更好喝,另外,还有顶级的1%的葡萄酒能陈年更久,可以达到10年,20年,甚至更久。
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