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1,买酒杯是买单数还是双数

双数
你好!单如有疑问,请追问。

买酒杯是买单数还是双数

2,californiared红酒双杯跟单杯是什么意思

关于红酒的双杯、单杯,不是容量也不是价格。是包装盒上印刷的图案。包装上印刷有两个杯子的,为“双杯”,印刷有一个杯子的为单杯。
你好!容量,价格仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

californiared红酒双杯跟单杯是什么意思

3,单一葡萄酒还是混酿葡萄酒好

严格来说是混酿葡萄酒好,因为市场上绝大多数是混酿的,只是有些葡萄品种占的比例少,就只标出了最主要的那一个葡萄品种,比如智利法定产区D.O.级别的加本力葡萄酒,加本力占75%或85%以上,其他的葡萄品种占25%或15%但没有在酒标上写出来,并不意味着它就是单一葡萄品种的葡萄酒。通常单一葡萄品种的葡萄酒会有某些缺陷,增加其他葡萄品种是为了达到更好的口感。不过也有非常优秀的单一品种葡萄酒,比如法国知名的柏图斯(Petrus)酒庄就几乎是用100%的梅洛来酿造葡萄酒的。
这个是没有答案的。没有说哪个好,哪个不好。是单一品种还是混合的,需要多方面考虑。首先,为什么会有混合的。1、产区原因,比如在波尔多梅多克,赤霞珠在这里的成熟并不会非常完善,其在香气或口感上会有一些缺陷,正好这里品丽珠可以提供香气,梅洛可以提供结构等等来完善赤霞珠,让梅多克的葡萄酒每个年份都能有完美的酒出来。有些产区几百上千年的历史经验,形成了多个品种混合的方式。2、酿酒师自己的想法,他理想最好的酒应该用哪些品种,怎么配比,这是酿酒师自己的事情了,反正给你一瓶酿酒师心中的酒。那单一的就很好说了只要某一品种能够就能达到完美,就不必要其他的代替了。

单一葡萄酒还是混酿葡萄酒好

4,喝葡萄酒对酒杯有什么要求

杯口要大 可以使红酒充分氧化 同时可以问道浓郁的酒香
喝酒之前,洗洗酒杯,倒进酒杯后轻微摇摇酒杯!
你好朋友 喝葡萄酒,酒杯应该选肚窄口型的杯子,如此酒香才不会一下子消失,其香醇的气味,才有挥发的空间,同时必需是高脚杯.... 浅谈葡萄酒   这十多年来,饮用佐餐葡萄酒(Table Wine)又成了时尚,医学上甚至有证明红葡萄酒有降低胆固醇的功能,不知道这是好酒客的借口还是真的有科学根据,但一杯好酒在手,三五知己相聚,配上些下酒好菜,的确人生一大享受。同时葡萄酒在中国自古以来,即流传着不少诗词,令许多人沉醉在它的酒香中,其中一首[葡萄酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回],就道出了葡萄酒醉人的魅力,即使是前线战场的将士,亦所眷恋,因此中国人于数百年关,就已察觉到葡萄酒致命的吸引力了。 生活在国外,无论生意场合、交友联谊都少不了与外国友人共餐,虽然西方人的饮食习惯和老中大不相同,但我们这些“外国人”至少也得去多加了解,尊重对方,必竟我们应该学会入境随俗嘛! 在西餐厅进餐都会提供酒单(Wine List)的,吃什么菜配什么酒。过去传统的红肉配红酒,白酒配白肉或沙拉,近年来,这类传统已渐渐被打破,只要让喝的人觉得爽口即可。通常一桌客人吃西餐,主指定酒,有时主人会客气将这个选酒权给其中一位客人,若你被选中,那谬论如何挑选呢?本文现粗浅的介绍一下葡萄酒的渊源。 认识葡萄酒的颜色、糖分 一般酒单上分类是先以颜色来分:红酒,白酒或加一项Rose(红,白酒之混合类),或又再加一项Zinfandel。红酒之红不是来自红葡萄酒,所以白葡萄酒乃是去皮酿造的,即使用红葡萄去皮酿出白酒。 再以酒糖分法,又有Dry(酸涩),Semi-Dry,Semi-Sweet,Sweet;这里的Dry不是干的意思,只是酒中含的糖份较低。 对葡萄酒产地的认识 酒的定名多半是以产地及葡萄种而定的,目前法国是世界上葡萄酒是重要的的生产国,除了法国人有二千余年的酿酒历史之外,加以法国各地之气候均适宜酿酒,不同的气候可酿制出不同风格、品味、和种类的酒。因此,酒中王国是法国,再来是意大利,美国加州的酒,澳洲,南非,西班牙,葡萄牙,中国大陆等。都不不少好酒,不过值得一提的是近年来加拿大在葡萄酒配制,不论在技术上,或销售上都突飞猛进。但定名多半都仍沿用法国产地之名,乔冶亚洲也是产酒之州,但主要是以Muscadine 种的葡萄酿造的,较有名的是Chateau Elan 及CHESNUT Mountain 。通常由酒瓶的形状可以看出产地。 对品种的认识 以葡萄种别来说,最常见的有Cabern et Sauvignon,Pinot Noir,Sauvignon Blane,Crenache 等等,各种葡萄有其独特风味,有的带些果味,有的带些野菜味,有些生涩,有些甘甜。同时,葡萄酒依酒精浓度大致可分为三种,酒精浓度百分之八至十四并含有二氧化碳的气泡酒,及酒精浓度百分之八至十四的日常用餐酒,再则酒精浓度百分之十七至二十二的加烈酒。 对葡萄酒标签的认识 在有了以上几个粗略的认识后再进一步了解酒厂的标签,因为价钱最贵的未必就是最好,还得会看标签(LABEL)上所记载的意思,那小小的一张纸,可说是那酒的“生辰八字”上面详细记录了厂名、酿制年份、酒精浓度、产地、容量、公司和地址、等……,尤其是法国酒的标签最有学问,法国有Appellation Controlee鉴定酒品质的单位,其所扮演的角色就是规范生产葡萄酒所需遵循的条件,所以酒厂必须遵守品酒单位的标准,将品质等级印在标签上,由于有极为严格的控管(包括葡萄品种、葡萄栽种方式、原产品的地理位置、及最低酒精含量),所以购买标签上,有完整的法定标示,那将是葡萄酒品质的保证。 对品酒的认识 一般品酒时,侍者会在品酒客人杯中先倒一点,让你先偿偿,若不是您想象中的品味,可以要求再换一瓶,品酒的程序要点是“色、香、味”。 首先,品酒的杯子必需先洗干净,再倒入四分之一或三分之一满杯;看酒的色泽,是否有其他杂物,如汽泡(香槟除外),一般原则上,较甜(Sweet or Senmi Sweet)的白酒,颜色较深黄色;而且来自阳光充足的地区酒色亦较深一些,同时Dry Chardonnay 白酒,南非与澳洲产的色泽比法国产的要深。 白酒的酒龄愈大色泽愈深;但红酒恰恰相反。 看酒色的目的是观察糖分程度、酒龄及产地。酒质如何,则需要摇晃酒杯,尤其是红酒更需要,因为红酒需要和空气多接触才能发挥出酒香;停止摇晃之后,此时观察附著在酒杯上残余的酒,若是慢慢的流下来,表示酒精或糖分含量高,若很快的流下来,表示酒龄较老,糖分较低。 再来是闻酒,这就另一门学问,酒的味道,据品酒专家讲,可以随便说个五百种,一般人不可能有这么敏锐的嗅觉,但至少可以嗅出强烈的味道,如果有醋味或涩味,那肯定是这酒不能喝。有些酒,在装瓶技术上或储存不良,酒会有“烤干”或“木塞”的味道,喝下去之后在胃里会冒胃酸的,也是要拒绝的酒,若没有这些不该有的味道或反应,那便是可以被接受的。 最后是偿酒了,酒糖或酒精含量高(Full Bodide)可以最先偿出来,因为人的舌尖对甜味最敏感,再来是舌尖的两侧也对酸最敏感,因此偿酒时,有人喜欢先将酒含在口腔中四周漱口,那是为了要平衡舌尖与两侧的味觉,愈老的酒,橡木的味道较浓,反之,橡木味在酒龄较轻的酒时很难感觉到的,倒是水果味会较强些。 最后提醒您酒杯可别用错了,喝什么酒用什么样形状的杯子,都有它的道理在,如:喝葡萄酒,酒杯应该选肚窄口型的杯子,如此酒香才不会一下子消失,其香醇的气味,才有挥发的空间,同时必需是高脚杯,这样才方便用手摇动酒杯,让葡萄酒原则上在装瓶要存放在阴凉的地方,而且要横放,原因是横放时瓶塞(橡木塞)同时受到酒的滋润,就不会干缩,而造成空气漏进瓶内。但也不可储存太久,到一定成熟度时便要喝掉它。从以上各方面认识葡萄酒之后,您是否有一啜为快的行动呢?那就不妨去寻找这令人快乐的根源吧!

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