这两年泰山啤酒的产品线越来丰富,除了看家的泰山7天原浆之外,28天原浆,保质期半年的原浆啤酒,黑啤原浆等产品不断推陈出新,在泰安、济南等区域内慢慢蚕食着青岛啤酒与雪花啤酒的市场。对于资深懂啤酒的啤酒发烧友来原浆的营养要高于生啤,麦芽浓度和酒精度都要高于生啤很多,口感也更加的浓郁爽口,对于他们来生啤和原浆两者相比较,原浆啤酒要比生啤好喝;但是,我相信对于80%以上的普通啤酒爱好者来他们的观点与资深啤酒发烧友恰好相反,这从生啤的远远高于原浆的销售量上就可以看出来,更多的人认为生啤要比原浆好喝,尤其是纯生;他们觉得原浆口感发苦,远不如生啤好喝;而且原浆的酒精度比较高,喝几瓶就容易喝醉,并且原浆酒液的透明度不如生啤好,只有酒液清澈透明的啤酒才是好酒。
1、泰山原浆啤酒好喝吗?为什么?
山东产好酒,山东的啤酒更是全国闻名。很多人知道历史悠久的青岛啤酒,殊不知泰山的啤酒也很好喝,喝泰山啤酒,首推7天原浆啤酒。7天,顾名思义,厂家建议在7天之内就将啤酒喝完,以保证啤酒的甘醇浓郁,在喝泰山啤酒之前,我从来没有听说过啤酒竟然有这么短的保鲜期。喝了之后才知道,泰山原浆从色泽上看,比一般的拉格啤酒要深,呈褐色,将啤酒打开,倒进杯子里,酒花十分浓厚,不断向上升腾,倒得快了,向杯子周围满溢,
泰山原浆的瓶子和其他啤酒也有所不同。很多瓶装啤酒的规格是330毫升和500毫升,泰山原浆的瓶子是700毫升,泰山本地酒鬼可不会去买瓶装的原浆啤酒,而是吃饭之前,去熟悉的啤酒店“打”一些啤酒,这些原浆啤酒或者用塑料瓶子装,或者用塑料桶来装,好不气派!泰安人作为正宗的北方汉子,喝起酒来自然豪爽无比,在夜晚的泰安城游走,夏天时候,你能看见路边的大排档坐满了人,大家或吃烧烤,或尝下酒凉菜;冬天时候,人们围坐在一起,吃一些烤全羊或牛羊肉火锅。
2、青岛啤酒和泰山啤酒,你觉得哪个好喝?
这两年泰山啤酒的产品线越来丰富,除了看家的泰山7天原浆之外,28天原浆,保质期半年的原浆啤酒,黑啤原浆等产品不断推陈出新,在泰安、济南等区域内慢慢蚕食着青岛啤酒与雪花啤酒的市场,市场的接受度,也充分说明了消费者对泰山啤酒的认可度。就答主个人感觉而言,泰山啤酒也普遍比青啤的中低端啤酒好喝的多,泰山啤酒主打的原浆啤酒,就是在生产的过程中不兑水,不过滤,不经过灭活程序制作出的啤酒,制作工艺决定了原浆啤酒比我们平时喝的普通啤酒味道更加香醇,泡沫更加丰富,口感也更加细腻,当初给喝惯了寡淡普通啤酒的答主一种淡淡的惊艳感。
但是,是不能单纯用泰山啤酒对标青岛啤酒的,青岛啤酒丰富的产品线,以及青岛啤酒子品牌的啤酒品牌的数量,是泰山啤酒万万比不了的,在相等价位上,青岛的1903、青岛纯生是最普通的拉格啤酒,单纯论口感,泰山啤酒几乎是压倒性的优势,但是青岛啤酒稍一发力,就造出了口感甚至要胜过泰山原浆一筹的青岛啤酒原浆,而且,青啤除了上市不久的原浆,还有奥古特、金质小棕金、青岛黑啤、全麦小麦白啤等一系列中高端的啤酒,这些啤酒由于不是青啤的主打系列,所以市场认知度不如青啤的中低端产品,但是这些啤酒的口感绝对会征服你的。
3、原浆啤酒真的好吗?
原浆啤酒是正常发酵,没有经过高温或者低温以及后期处理的啤酒发酵液,是非常新鲜,非常原始的啤酒,味道是非常好的,相对处理过的啤酒来说,口干更好,但是可能没有经过处理的啤酒那么清澈,颜色有一定的浊度,原浆啤酒最大限度的保持了啤酒的发酵液,原浆啤酒对人的营养非常好,含有蛋白质、维生素等。原浆啤酒的价格可能稍微比一般的价格要贵一点,但是一般都在大众接受的范围内,
4、生啤与原浆哪个好喝?
生啤和原浆哪个好喝?很高兴能回答这个问题,作为一个资深的啤酒爱好者,我可以肯定地告诉你:当然是原浆(啤酒)好喝!但是,我个人的喜好,不能代表所有广大的啤酒爱好者的观点,要想说明白这个问题,必须得把资深啤酒发烧友和普通的啤酒爱好者两类人群分开来说。我们首先来说说生啤和原浆这两种啤酒的区别:生啤是相对于熟啤来说而言的,生啤酒又有纯生啤酒和普通生啤酒之分,
我们平时所喝的生啤,多为瓶装的纯生啤酒;国标定义的生啤酒是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用微孔膜过滤(即冷过滤)的方式杀菌达到保质要求,原麦汁浓度为8度,酒精度数为2.5度至3度,是在原浆的基础上加碳酸水稀释。因为未经过高温,所以口味和营养物质没有变化,比熟啤酒口感更好,但是同样将活酵母和微生物过滤掉了。
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