在确定全麦面包适合什么时候吃之前,我们首先得搞清楚两个问题,什么是全麦面包。如果没有什么肠道问题,原则上来说什么时候吃都可以,无论是早晚正餐或是加餐,想吃都行,至于什么时候吃早餐最好,早晨起来,只要不影响上班或干活,想吃就吃最好,不要为“全麦面包”这个招牌所骗,在选购的时候还是要仔细研究一下选中面包的配料表和营养成分表。
1、全麦面包适合什么时候吃?
在确定全麦面包适合什么时候吃之前,我们首先得搞清楚两个问题,什么是全麦面包?什么人适合吃全麦面包?什么是“全麦面包”?可能很多人都认为,全麦面包就是用全部用粗加工的小麦粉或是没有去掉麸皮和麦胚的面粉制作的面包。但是真的是这样吗?不是!在老年人膳食指导(WS/T556-2017)中指出,食品原料中全谷物不低于食品总重量51%的食品都可称为“全谷物食品”,
换言之,只要粗粮的成分超过一半,无论是是51%还是100%,都可以称为“全麦面包”。除了全麦粉含量外,还要注意糖的含量,很多人购买全麦面包就是冲着其低热量,低升糖指数的目的来的。但是由于全麦粉没有进行过精加工,口感与一般面包相比会有所不如,因此为了提升口感,有一部分厂家选择在面包里多加糖。所以,不要为“全麦面包”这个招牌所骗,在选购的时候还是要仔细研究一下选中面包的配料表和营养成分表,
选择全麦粉含量高,糖含量低进行购买。(PS.在配料表上排名越前即含量越高,记得选择全麦粉在前面的!)什么人适合吃全麦面包?说到适用人群,首先要说的就是全麦面包的优点和缺点,优点:加工程度低,营养损失少,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,并且B族维生素丰富。因此,便秘,肥胖,高血糖及妊娠期糖尿病患者以及广大爱美减肥人士都可以选择它(前提是真的全麦面包,不含糖的那种!)缺点:纤维含量较高,不易消化,
口感不好,贵!所以,如果胃肠功能不好的人比如婴幼儿,老年人,长期腹泻人群,消化功能障碍人群不宜多吃。什么时候适合吃全麦面包?如果没有什么肠道问题,原则上来说什么时候吃都可以,无论是早晚正餐或是加餐,想吃都行,早上一杯牛奶配上全麦面包,饱腹感强,消化慢,血糖波动平稳,让你告别昏昏欲睡,一早上都精神充沛。
2、什么时候吃早餐最好?
一日三餐,中国人的生活习惯,每天早晨起来,准备工作之前,大部分人吃饭,称早餮,吃的越早越好,不能太迟,迟了不叫早餐,如果上午十一点以后,中午十二点吃饭是午餐,为了身体健康,养成吃早餐的生活好习惯,不要吃的太迟,少吃点也行。但不要饿着肚子去上班,至于什么时候吃早餐最好,早晨起来,只要不影响上班或干活,想吃就吃最好。
3、什么季节吃羊好?
什么季节吃羊好?羊肉一年四季都可以食用,但是羊肉性温热,一般是冬季吃羊肉比较好,冬天常吃羊肉,不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益,我们家乡一般是在冬至这天吃羊肉,南方地区羊不多,主要是山羊,价格比较高,一般不轻易吃一顿羊肉的。冬至这天是一年中白天最短,黑夜最长的一天,从这天开始就是开始数九天气了,进入了寒冷的冬季。
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