酒与书法有无关系一直存在争议,到底是什么情况呢。以前买武陵酒,每次客服留言都会说他们的武陵酒装瓶后还要在仓库存放180天才可以装箱售出,笔者有几瓶自己结婚时的用酒,不仅是老酒还是对自己当年美好时光的回忆,这几瓶酒也许会一直保存下去,酒对书法创作有益就要稍加哆嗦了。
1、老酒与新酒区别是什么?
在回答问题前,首先定义一下老酒的概念:根据现在藏酒界的说法,十年之内的白酒叫次新酒,十年以上的白酒才能称为老酒。十年是一代,想想看人生能有几个十年?随着人们生活水平提高,对白酒品质的要求也越来越高,民间有意识收藏白酒的人日渐增多,最近几年,老酒从民间收藏的小众品种跃升为具有千亿规模前景的黄金赛道。如今白酒收藏成为继房地产、股票、基金、古玩字画之后的又一个投资界的新宠,
目前国内各大拍卖行都不定期的举行老酒拍卖专场,频繁拍出天价的老酒记录。为什么老酒这么受追捧?它和新酒之间有什么区别?今天,我想从以下四个方面谈谈我的观点:1、新酒刺激性大、口感差不适合直接饮用:新酒通常指刚出厂的白酒时间一到两年,严格的说新酒刚酿造出来是不能直接饮用的,度数高,需要人为地降低度数,达到适合饮用的标准,
刚生产的酒刺激性大,对人体有害的物质多,必须进行储存,达到一定的时间才可以进行勾兑,达到一定的出厂标准才行。比如茅台酒,从踩曲、投料到酿造历时一年多,还要在仓库保存三年多,再经过调酒师精心勾兑,达到一定的口感才可以装瓶出厂,以前买武陵酒,每次客服留言都会说他们的武陵酒装瓶后还要在仓库存放180天才可以装箱售出。
而老酒经过长时间的岁月沉淀和缓慢的陈化,口感柔顺,醇香四溢,如琼浆玉液,饮后特别舒服,2、价值不一样:新酒和老酒的价格不一样,通常老酒的价格要远远高于相同品牌的新酒,一瓶酒经过几十年的保存,如果完好的完好,价格会相差几十倍上百倍。3、存世量不一样:老酒被称为“能喝的古董”,“流动的液体黄金”,深受广大白酒爱好者的喜爱和追捧,
随着时间的流逝,喝一瓶少一瓶,存世量越来越少,想买到特别困难。而新酒刚出厂,数量多,容易买到,4、喜欢的程度不一样:一瓶保存完好的老酒,承载了收藏者太多的精力和记忆,存放的时间越长越珍贵,越不舍得喝掉它。笔者有几瓶自己结婚时的用酒,不仅是老酒还是对自己当年美好时光的回忆,这几瓶酒也许会一直保存下去,新酒则不同,由于数量多可以轻易地买到,喝掉也不会有什么顾虑。
2、酒与书法有无关系一直存在着争议,到底什么情况?
问题:酒与书法有无关系一直存在争议,到底是什么情况呢?竹韵的观点是:有关系,酒对书法临摹有害,对书法创作有益!酒对书法临摹有害勿需多讲,简要几句话就可明白道理,一方面在临摹阶段,书者的基本功力还不够,执笔、运笔还比较稚嫩;另一方面临摹阶段要求书者全神贯注地去观察、对比、分析总结。试想如果小酒一喝,头晕脑胀,拿笔发颤,再怎么进行临摹呢?酒对书法创作有益就要稍加哆嗦了,
先列举精典的实例佐证。1,被誉为“天下第一行书”的《兰亭序》,便是书圣王羲之聚饮时写就,地处会稽西南十余公里处的兰诸山下,相传是越王勾践种兰花的地方,不仅有崇山峻岭,茂林修竹,又有清流激湍晋穆帝司马腆永和九年(公元353年)三月三日,王羲之与当时名士41人集会于会稽山阴的兰亭,面对如画般们绝美山水,自然要饮酒赋诗,其中26人即席完成,王羲之适逢酒酣,乘着酒兴,欣然命笔为之作序,写下了千古绝唱《兰亭序》。
日后王羲之想写得好一点,然而“书百数十本,终不及之”,自己也叹为不可企及,“千古极品”就在酒中问世了.2,草圣张旭更是好喝酒,兴起之处,借着酒意当众表演狂草呼叫狂走而后落笔,有时甚至用头发蘸墨当笔使,清醒后还认为是神来之笔,于是才有了“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》,时人称他的狂为“醉墨”,3,当代书坛也不乏喜酒之人,书法大家启功先生就是其中之一。
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