中国红酒存放多少年,红酒放了7年能喝吗

如果真的存放7年后打开，那你喝的有可能就是“红醋”而非红酒了。我们以法国为例，AOC大区级别一下的葡萄酒，适饮期在1-2年左右；AOC大区级别的3-5年是最好的适饮期，AOC级别以上的精品庄、村庄级和列级名庄可以放到10年、20年、30年、50年不等。

1、100多元红酒存放年限多少？

葡萄酒究竟能放多少年？这个问题一定是所有葡萄酒爱好者最关心的问题之一了。世界上现存最古老的一瓶葡萄酒是考古发现一瓶来自古罗马时期的一瓶1.5L的葡萄酒，被当作陪葬品埋于地下，距今至少已经存放了1600多年年，酒液上面是橄榄油用于隔绝空气，同时瓶口还有蜡封，因为不确定如果酒液暴露在空气中会发生什么，所以它并未被打开，它是否还有饮用价值就不得而知，所以这瓶葡萄酒只是一件文物。

目前全球已知拍卖的最古老葡萄酒有：1774年份汝拉黄酒，1811年份和1787年份滴金酒庄的贵腐甜白，距今200多年，因为是特殊工艺类型的葡萄酒陈年能力超强，还具有饮用价值。而对于普通类型的葡萄酒的拍卖纪录是：1947年份的白马，1945年份罗曼尼康帝，大约可以估计普通类型的葡萄酒饮用价值不会超过100年。

2、红酒的保质期大部分标注10年，家里有瓶红酒保存很好已经11年了还能喝吗？

我是wset高级品酒师，我来回答一下这个问题：首先，精度数在11度以上的红酒是没有保质期的，原来的中文背标须标注10年的保质期，现在新的法规已经出台，取消这种标注了，大家可以去超市看一下。其次，葡萄酒有最佳的适饮期，通俗的讲就是葡萄酒最好喝的时间阶段，我们以法国为例，AOC大区级别一下的葡萄酒，适饮期在1-2年左右；AOC大区级别的3-5年是最好的适饮期，AOC级别以上的精品庄、村庄级和列级名庄可以放到10年、20年、30年、50年不等。

3、红酒放了7年能喝吗？

你好，我是伯爵家的酒心，很高兴回答您的问题，首先，90%以上的葡萄酒并不是储存时间越久越好，尤其是大家广泛认为的存放10年口感更醇正的错误观点。1.葡萄酒过期和变质是两个不同的概念，过期不一定变质，变质不一定过期，这是因为市面上90%以上的葡萄酒的酒精度都在8%~15%之间属于低度酒，所以这种葡萄酒的最佳饮用期是1~2年内。

如果超过3年口感就会逐渐变酸，远不如刚买来口感好，如果真的存放7年后打开，那你喝的有可能就是“红醋”而非红酒了。2.而另外的10%其中的4%可存放5~10年，仅1%才具有10年以上的储藏能力，因为这种酒的葡萄品种很稀有昂贵，其次酒体高级，单宁高，酒精度超过15%，还要有良好的储存环境，比如酒窖。当然了还有一个最大的特点，那就是价格昂贵非一般人消费水平，比如典型的5万一瓶的82年拉菲，

所以，如果只是平价酒，在厂家保质期之前1~2年内饮用口感最佳，当然啦，如果您购买的是昂贵的酒比如拉菲，结合我上述的条件，存放7年醒酒后口感极佳。我是伯爵家的酒心，希望我的回答能够对你有所帮助，如果你有更好的答案也可以在下方留言区留言评论，想看酒心美食美酒文章的朋友，点击关注，酒心每天准时更新简单易学的美食哦。