虽然葡萄对土壤的适应性较强,但是不是所有的土壤都能长出好葡萄。葡萄,喜欢的土壤,应该是比较瘠薄的土壤,葡萄适宜的土壤pH为6~6.5,在pH低于4的土壤上,葡萄的生长发育明显受到抑制,枝条细弱,叶色变淡,降低葡萄的产量和品质,沙质土壤中含有砾石和细沙,透气性好,只有在这样的土壤里,才适合葡萄扎根,沙质土壤里的葡萄根可以扎得很深,有时可达地下10米,而只有根系发达,才能长出好的葡萄。
1、哪些土壤适宜葡萄种植?需要土壤有哪些含量的有机质?
1.成土母质:成土母质决定土壤的理化性质。由石灰岩发育形成的土壤质地疏松、通透性好、富含石灰质,有利于葡萄根系的发育和生长,有利于糖的积累和芳香物质的形成,并对葡萄酒质有良好的影响,世界上许多葡萄酒的著名产区都具有类似的土壤,如法国的香槟地区和夏朗德省科涅克地区等。2.理化形状:土壤有机质的含量是影响土壤肥力的首要因素,
有机质不但可直接供给植物各种的有机和无机养分,还有利于土壤团粒结构的形成,改善土壤的通透性和水肥的保持能力,增强土壤酸碱性和营养释放的缓冲能力。因此,土壤中的有机质对葡萄的生长发育有良好的影响,肥力较高土壤的有机质含量一般在1.5%左右,而目前我国绝大多数葡萄园的有机质含量在0.5%~1%,有机质含量严重不足,应加强土壤的改良和土壤肥力的培养。
土壤酸碱度(pH)对葡萄的生长发育有很大的影响,葡萄适宜的土壤pH为6~6.5,在pH低于4的土壤上,葡萄的生长发育明显受到抑制,枝条细弱,叶色变淡,降低葡萄的产量和品质。土壤pH过高(8.3~8.7),叶片黄化,并经常出现各种生理病害,因此,对于过酸或过碱的土壤最好要经过土壤改良后再种植葡萄。3.地下水位:地下水位的高低,对土壤湿度、含盐量和葡萄根系的生长发育及分布有明显的影响,
2、种植葡萄,最理想的土壤是怎么样的?
葡萄种植的成活率对于土壤的要求其实不是太高,因为葡萄对土壤的适宜力还是比较强的,除了严重的盐碱地和沼泽地不能直接种植外,其他性质的土壤正常多是可以种植的。不过,葡萄的土壤环境对出产的葡萄品质有一定影响,越是肥沃的土壤越能产出比较高品质的产品,随着现在的科学进步,像盐碱地严重的地区,我们也可以通过合理的土壤改良与改土,经过一短时间后,就可以正常种植葡萄了。
盐碱地改土改良种植的主要做法有:1、对盐碱地进行挖沟灌水达到洗盐的目的;2、进行有机肥改良改土处理;3、对要种植的葡萄区域进行换土等,葡萄的种植与其他的农作物一样,要种活还是比较的简单,可是要种出高品质的产品,我们还是要合理规划与管理好整个种植的过程,尤其要注意温度、水份、阳光等方面:对于温度方面,在葡萄的生长时程中各个阶段的反映有所不通,萌芽时的温度正常在10℃左右,新稍和分芽时适合25-38℃,浆果时最适宜28-32℃。
气温在25-30℃期间葡萄的生长速度最快,高于38℃或是低于-11℃左右对于葡萄的生长有影响,严重时会将葡萄致死,对于光照方面,葡萄是喜光植物之一,光照的时间长短与光的强弱对产品的品质与产量多会产生影响。光照不足会导致葡萄的新稍细而弱、叶子颜色淡、落过多、品质差等现象,所以我们尽量选择阳光比较好的区域种植,
对于水份方面,水是葡萄生长过程不可以缺少的条件之一,水不仅可以调节树体温度,也可以供给或增加水肥。水量少土质变干会造成葡萄黄叶、落叶增多,严重会枯死,水量过多,会造成葡萄树淹死,所以在田间管理中,一定要控制好水份的供应,萌芽时正常一星期左右灌水一次,水份过多要及时采取排水处理。防护方面,在葡萄的种植过程中,一方面要考虑葡萄种植的资源环境,或改良或调整;一方面也要注意对自然灾害的突然袭击做好防护措施,
3、葡萄地发红,青苔发白是怎么回事?应该如何处理土壤?
只根据葡萄地发红、青苔发白来判断果园地的土壤出什么问题,对我来说确实不能给您一个明确的答案。在此我仅仅把自己猜测的方向告诉您,请您自己再根据平时所用到肥料来断定果园土壤倒底是出了什么问题:一,葡萄地发红是土壤酸化的典型特征,若您平时一直在使用有机肥与酸性化肥(硫酸铵、过磷酸钙、硫酸钾)给葡萄树施肥,如此土壤中的铁、锰、锌等离子溶解汇集土壤表面,当果园土壤干水过后就呈红色。
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