澳洲三大杰出葡萄酒之一的WolfBlass酒庄曾四次获得澳洲葡萄酒吉米韦森奖。澳大利亚最著名、最大的酒庄PenfoldsWinery,是澳大利亚顶级葡萄酒。澳大利亚属于新世界葡萄酒国家,兼具旧世界葡萄酒国家传统的酿酒技术和新世界葡萄酒国家先进的酿酒技术和设备的双重优势。可大规模生产,酒质稳定不受年份影响,口感均衡丰富,适合初学者。葡萄酒产量和出口量已经基本位居世界第一。
澳洲葡萄酒等级划分?
澳大利亚葡萄酒的分级与法国意大利等旧世界国家的分级制度不一样,澳洲采用的是兰顿分级。1991年兰顿拍卖行基于澳洲本地的精品酒款在酒类拍卖和收藏市场的的历史记录,首次推出兰顿澳洲葡萄酒分级系统。由于澳大利亚的酒庄产业分散产区葡萄品种众多,同一家酒庄可能在几个产区都有葡萄园,同一个品牌可能出品有不同品种的数款葡萄酒,所以兰顿分级制的评定对象不是以酒庄或品牌为单位,而是以单一葡萄园酒款为单位。
哪款酒好,就评哪一款,并根据风格和消费者的喜好,每隔5年修订一次。兰顿分级有三类金色的,至尊银色的,杰出蓝色的,优良。所以澳大利亚不太讲庄园,而是锁定某一款酒。跟你讲澳洲庄园那些人,大部分可视为扯淡。就算这个庄园出了一瓶兰顿至尊,也不能保证它所有的酒都靠谱。兰顿分级是对葡萄酒的分级而非酒庄,能否成功进入分级系统取决于一款葡萄酒在公开市场上的表现需求量以及价格,而非酒庄或产区等的表现,所以是非常严格和公正的。
澳洲比较有名的葡萄酒有什么?
澳大利亚属于新世界葡萄酒国家,兼具旧世界葡萄酒国家传统酿酒工艺和新世界葡萄酒国家先进酿酒工艺和设备的双重优势,可以大批量规模化生产,酒质稳定不受年份影响,口感平衡丰富适合葡萄酒初学者,葡萄酒产量和出口量已基本居世界第一位。澳大利亚葡萄酒庄园目前已接近10000家,媲美法国,那么这么多酒庄中那些比较有名呢?小缪给大家稍微罗列下一奔富酒庄 Penfolds Winery澳大利亚最著名最大的葡萄酒庄,澳大利亚最顶级的葡萄酒。
二御兰堡 Yalumba御兰堡最著名品牌是八号乐章,澳大利亚标志性的西拉葡萄酒,御兰堡同时还自己制作橡木桶,澳大利亚唯一一家哦。三杰卡斯 Jacobs Creek澳大利亚葡萄酒三杰之一,杰卡斯目前澳大利亚国内销量和国外出口量双第一。四禾富酒庄 Wolf Blass澳大利亚葡萄酒三杰之一,四次夺得澳大利亚葡萄酒吉米威森奖。
五翰斯科Henschke澳大利亚最顶级的两款酒,一款是奔富葛兰许,另一款就是翰斯科的恩宠山红葡萄酒,六克拉伦敦山 Clarendon Hills酒庄葡萄酒基本全部用于出口,全球范围内知名度相当高。七彼德利蒙 Peter Lehmann优质葡萄酒畅销各国,澳大利亚人引以为豪的国际葡萄酒庄园八天瑞酒庄 Tyrrell s Wines天瑞酒庄估计获得超过5000多个葡萄酒奖项,1号桶赛美蓉Vat 1 Semillon尤为突出!九双掌酒庄 Two Hands Wines全世界唯一连续10年获得葡萄酒观察家的年度百大葡萄酒名单的酒庄。
李德保葡萄酒,李德保葡萄酒的主要品牌,是诺贝尔奖的获得者。澳洲好的酒庄太多了,篇幅有限,就不一一介绍了。我简单列举几个,让大家熟悉一下。伯爵酒庄韦纳庄教会酒庄格林诺克酒庄点酒庄露珠酒庄托布雷酒庄塔努丹酒庄舒伯特酒庄克拉斯家族酒庄凯利卡努酒庄希尔谷酒庄哈代酒庄曹酒庄云斯酒庄左手酒庄绅士酒庄博朗兄弟酒庄亚伦堡酒庄凯舍姆酒庄海角谷酒庄劳伦斯酒庄双栖酒庄斯洛酒庄黄尾袋鼠酒庄玫瑰山酒庄布林溪酒庄古酒庄河洛酒庄等,还有很多,我真的说不清。
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