荞面的好吃做法也很多，可以做成面条，荞面碗托等等，接下来我就说一下好吃的荞面做法。山马扎菜怎么做最好吃?天气渐渐转暖了，对于哪些爱吃野菜的吃货们，荠菜苦菜都长老了，又在琢磨吃什么呢，梅花今天给大家介绍一种我们家乡特有的好吃又有营养的野菜――山马扎菜。
1、苦荞面怎么做好吃？
荞麦面具有降低胆固醇的作用，含有丰富的维生素，可以保护视力以及软化血管，一起学习怎么做荞麦面吧。食材：荞麦面适量大蒜适量小米椒适量生抽适量盐适量米醋适量味精适量白糖适量红油适量花椒油适量葱花适量【方法/步骤】1.把荞麦放入盆中，用开水把荞麦你泡发15分钟左右，2.大蒜拍碎捣成蒜泥，小米椒切段备用。
2、荞面怎么做才好吃？
感谢邀请，荞面的好吃做法也很多，可以做成面条，荞面碗托等等，接下来我就说一下好吃的荞面做法。做法一，荞面面条，准备食材:荞面，胡萝卜，葱，姜，辣椒。做法步骤:把荞面放入盆中，然后加入清水，用筷子搅拌成絮状，用手揉成一个均匀的光滑面团，盖上盖子醒十分钟，胡萝卜切成丝。锅里倒入油，放入辣椒，葱花，姜，胡萝卜丝搅拌均匀，倒入清水煮开，
醒好的面把它擀成一张大的面皮，中间撒上一点干的面粉不容易粘连，然后切成细长条。放入锅里煮熟即可食用，可以与其他的菜品搭配在一起，吃起来味道非常好，做法二，荞面碗托。准备食材:荞面，八角，香叶，花椒，黄瓜，陈醋，味极鲜，芥末油，香油，盐，辣椒油，鸡精，烹饪步骤:锅里放入清水大火烧开，然后把八角，香叶，花椒，放入煮十分钟冷凉。
荞麦面放入盆中，加入水，用筷子搅拌成絮状，然后用手和成一个光滑的面团，盖上盖子醒一个小时，把冷凉的大料水倒入荞面团中，边倒边去揉搓，把它洗成荞面水。在一个平底盘中刷上油，把荞面水倒入盘中，放入开水锅中隔水加热蒸熟后取出，倒扣在案板上，用刀切成宽条，放入凉开水中过一下凉水，取出控干水分，放入盘中。黄瓜切成细丝，然后放入盘中，大蒜拍扁切成碎末，
放入陈醋，味极鲜，芥末油，香油，盐，鸡精，辣椒油，搅拌均匀即可食用。做法三，荞面煎饼，准备食材:荞面，白面，白糖，盐。烹饪步骤:把荞面和白面一比一的比例放入盆中，加入盐一勺，白糖一勺，搅拌均匀以后，加入冷水，边倒水边搅拌，直到搅拌到能够拉线为止。准备电饼铛先预热，然后刷上一层油，把搅好的面糊倒入电饼铛中，晃动一下电饼铛，让荞麦面糊全部均匀的摊平，然后盖上盖子，一面煎至金黄色。
3、红糖糍粑怎么做才好吃呢？
别小看这一份简单的红糖糍粑，酥香外壳上裹着的那一层细腻的红糖浆不但可以补气益血、健脾暖胃，还可以很好的中和火辣的痛感，所以这也是为什么它是很多人在吃火锅时必点主食的原因。小果儿在成都上学的时候，也是每次吃火锅必点哦！天天软软的糍粑配上牛油火锅，再加一瓶豆奶，吃也要吃得热热闹闹！红糖糍粑主料糯米粉100克黄豆粉50克红糖100克红糖糍粑的做法步骤1.将热水倒入糯米粉中，并将糯米粉揉成面团，
2.将揉好的糯米团擀成面饼后，再用刀切成长条。3.接着将黄豆粉倒入锅中，小火炒熟，4.接着将切好的糯米条放入热好油的锅中，小火炸至表面金黄。再将炸好后的糍粑均匀裹上炒熟的黄豆粉，5.将红糖倒入锅中，倒入适量的清水后小火煮至沸腾。6.最后将熬好的红糖浆淋到糍粑上，7.酥脆香甜的红糖糍粑就好啦！以上内容由豆果美食优质用户迷迭香Rosemary编写==================================================================解锁更多美食请移步“豆果美食”微信公众号或“豆果美食”新浪微博官方账号。
