啤酒可以做什么吃的,啤酒在烹饪中的作用是怎样的

啤酒还有消除便秘的功效，啤酒中的蛇麻子所含的苦味，能够促进胆汁分泌。这主要是啤酒里的营养成分溶解在了叶片的表面，如果把剩下的啤酒直接倒入花盆里，还是一种极好的肥料，因为啤酒里所含的酵素会使花卉长得茂盛，花朵更艳丽，夏天，在泡制的凉红茶中，加进1／3的啤酒，可制作成色泽纯正的啤酒红茶，喝起来清热解暑，提神止渴，比吃冰镇西瓜还爽口、惬意。

1、用啤酒可以做出什么美味菜品？

要是问大家用啤酒能做出什么菜，我相信百分之九十以上的人都会说是啤酒鸭，因为这道菜在全国大江南北的餐厅里都能见到，无疑已经变成一道大众菜了。不过要作为一个正宗的吃货，如果只知道啤酒鸭的话，显然是不够格的，这里给大家另外推荐几道用啤酒做成的精美菜肴，以满足大家对美食的好奇心。通过查阅资料可以发现，最早食用啤酒烹制美食的是英国人，是上个世纪英国海军的官兵所发明的，

他们在军舰上缺少淡水，于是不得已尝试用啤酒来炖牛肉，没想到味道竟然出奇的好，就是这样的机缘巧合，推动了一大批啤酒菜品的诞生。也正因为如此，导致如今大多数的啤酒菜品仍然偏向西式风格，大家已经知道了啤酒和牛肉、鸡鸭肉的搭配，那么有没有想过啤酒和鱼肉搭配会是什么样的效果呢？其实已经有大厨尝试过了，于是有了啤酒焖鱼片。

大致做法是将鱼肉切片，先加上盐、胡椒粉、柠檬汁等进行腌渍，然后将鱼肉放入锅中，加啤酒煮沸，待收汁时，撒上一些茴香末，这道菜就完成了，鱼肉的鲜嫩配上啤酒的醇香，滋味一定不会差，另外一道用啤酒做成的好吃菜品是啤酒蛋饼。实际上，这道菜就是在摊鸡蛋饼的基础上改进而成的，在我们熟知的摊鸡蛋饼的过程中，加入啤酒、鲜蘑菇、柠檬汁，会带来不一样的味觉感受。

2、啤酒在烹饪中的作用是怎样的？

啤酒在烹饪中的作用是什么？啤酒，一种酒精类食品，它主要是由大麦麦芽及啤酒花经糖化发酵而成，是一种低度酒类产品，酒在菜品制作中，它有增香，增鲜，除异味等特点，所以，在菜品制作中，有大量的菜品运用于酒类产品，如人们所知的料酒，啤酒，白酒，红葡萄酒都在菜品中体现。当然啤酒在烹制中和料酒，红葡萄酒的作用基本相同，

3、啤酒除了喝，还能做什幺？

你好，很高兴回答你的问题。啤酒可以擦冰箱用啤酒擦冰箱是有偶然机会，我有一次喝罐装啤酒没喝完就又放回冰箱冷藏，结果孩子到冰箱拿东西把这没喝完的啤酒罐碰倒了，啤酒撒了一冰箱，当我擦拭的时候感觉特好，一是好擦，二是擦完很明亮。由于啤酒里所含的有机酸能够很好的去掉污，冰箱也不同其他地方，装的都是入口的食品，所以用啤酒清洁冰箱的卫生,既起到了杀菌消毒的作用，又让人感到比使用洗涤灵擦更安全，

2、剩啤酒擦玻璃由于啤酒是胶体溶液，抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特点，它不仅会使玻璃变的格外明亮，用它擦完玻璃也不会留下抹布的纤维。这是因为用啤酒擦完玻璃后，啤酒里的酒精成分飞散了，所以使得玻璃晶莹剔透，3、剩啤酒擦拭植物叶子、浇花用软布蘸上啤酒擦拭植物叶子会使叶子油亮，增添光彩。这主要是啤酒里的营养成分溶解在了叶片的表面，如果把剩下的啤酒直接倒入花盆里，还是一种极好的肥料，因为啤酒里所含的酵素会使花卉长得茂盛，花朵更艳丽，

啤酒洗头用啤酒涂搓头发，不仅可以保护头发，而且还能促进头发的生长。因为啤酒里含有大量的营养物质，所以对我们的头发和头部甚至是我们的面部都会有在营养方面的补充，在使用时，先将头发洗净、擦干，再将整瓶啤酒的1/8均匀地抹在头发上，做一些手部按摩使啤酒渗透头发根部。15分钟后用清水洗净头发，再用木梳或牛角梳梳顺头发，

啤酒中有效的营养成分对防止头发干枯脱落有良好的治疗效果，还可以使头发光亮。长时间的坚持用啤酒洗头的话，能使头发慢慢的转黄而且发质会很柔软色泽自然，研究认为，啤酒中含有多种维生素和矿物质，对改善肌肉功能、健全神经系统等均有好处，对皮肤有着良好的滋养作用，此外，啤酒中含有维生素B和锌，可有效增强身体的免疫力，并可帮助去除体内多余水分和脂肪，改善皮肤状况及防止衰老。